如何充滿儀式感地品一杯茶?北京茶博會(huì)10余場(chǎng)活動(dòng)帶您感受!
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如何充滿儀式感地品一杯茶?北京茶博會(huì)10余場(chǎng)活動(dòng)帶您感受!

不知道何時(shí)開始,越來(lái)越多的人開始注重生活的儀式感了。飲茶文化隨著時(shí)代的發(fā)展不斷更迭,越來(lái)越多的人認(rèn)可中國(guó)茶文化,也愛(ài)上了喝茶,并把喝茶當(dāng)做生活中的儀式感。在茶室里,可以看到很多喝茶的身影,有朋友小聚、有商務(wù)應(yīng)酬,在傳杯遞盞、談笑風(fēng)生、細(xì)品佳茗的過(guò)程中,人們把喝茶這件事變得更有儀式感。近幾年,大家的生活越來(lái)越追求儀式感,幾乎已經(jīng)成為現(xiàn)代年輕人的必備標(biāo)簽。

問(wèn)到什么是儀式感,不少人喜歡引用《小王子》中狐貍的這段話:“儀式感就是使某一天與其他日子不同,使某一時(shí)刻與其他時(shí)刻不同。一年中其實(shí)有很多值得銘記的時(shí)刻,讓你頗有感受或者頓悟的時(shí)刻,如果用儀式感雕刻自己的生活,一定會(huì)是與眾不同的?!贝迳洗簶湟苍f(shuō)過(guò):“如果沒(méi)有這種小確幸,人生只不過(guò)像干巴巴的沙漠而已。”

我們對(duì)儀式感的追求,實(shí)際上是在對(duì)自我的改變、生活的愉悅、一種滿足感、幸福感的追求。這一點(diǎn),從馬斯洛的層次需求中,可以得到更有力的理論支撐。

當(dāng)人們的生理需求、安全需求得到滿足,社交、尊重、自我實(shí)現(xiàn)這三個(gè)方面就成了更高層次的需求目標(biāo)。毫無(wú)疑問(wèn),生活中的一些儀式感,可以滿足大家對(duì)品質(zhì)生活、精神世界的高要求。讓大家記住每一天中的不平凡,會(huì)讓生活變得豐滿充盈生動(dòng)起來(lái),正如作家洛蕾利斯《我們?yōu)槭裁葱枰獌x式》里這樣寫道:有儀式感的人生,才使我們切切實(shí)實(shí)有了存在感。

現(xiàn)如今,大多數(shù)人就極其講究?jī)x式感,從衣食到住行,對(duì)大大小小的事物都有著自己的追求。就拿“喝茶”來(lái)說(shuō),有的人隨手抓起一把茶丟進(jìn)馬克杯,沖上沸水,喝上一口提提神,而有的人喝一道茶,不僅要選擇自己喜歡的茶具,還要插一枝花,放上舒緩的音樂(lè),用心泡茶,愜意無(wú)比的時(shí)光就這么過(guò)去了。

儀式感猶如生活的調(diào)味劑、文化的倍增器。對(duì)于傳統(tǒng)文化內(nèi)涵來(lái)說(shuō),也要依靠傳統(tǒng)的形式來(lái)承載,讓這些儀式能夠歷久彌新。法國(guó)社會(huì)學(xué)家涂爾干說(shuō):“儀式是在集合群體中產(chǎn)生的行為方式,它們必定要激發(fā)、維持或重塑群體中的某些心理狀態(tài)?!痹L(fēng)靡于宋代的點(diǎn)茶之法在千年之后的今天,被一些有識(shí)之士開始復(fù)興,重拾宋代茶藝風(fēng)流。而點(diǎn)茶的精髓就在于典雅莊重的儀式感,炙烤團(tuán)茶、圓月初碎、運(yùn)轉(zhuǎn)曲塵、懸壺高沖……十幾道工序下來(lái),行云流水,賞心悅目。在茶香氤氳中,體驗(yàn)宋代傳統(tǒng)茶文化的魅力。宋代茶文化也因此得到傳承和發(fā)展,并喚起人們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感,從而達(dá)到文化自覺(jué)和文化自信。對(duì)于傳統(tǒng)文化的傳承,需要儀式感的參與,并且建立起現(xiàn)代人對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同,找回傳統(tǒng)文化的精神坐標(biāo)。

這也是一種茶文化的傳承。在中國(guó),茶有著幾千年歷史,環(huán)境、禮法、茶藝、修行構(gòu)成了中華茶道,茶道中的每一招一式都代表著對(duì)茶文化的傳承和發(fā)展。從粗淺地喝茶到研究怎樣喝一杯好茶,再到如何有儀式感、形式感地喝一杯茶,茶文化就是這樣一步步進(jìn)階發(fā)展至今。如今,越來(lái)越多的人都讓茶走進(jìn)了日常生活,并通過(guò)極具儀式感的氛圍中,用心投入,感受茶香帶來(lái)的美感和幸福感。

現(xiàn)如今愛(ài)茶之士不勝枚舉,但真正懂茶之人卻寥若晨星,無(wú)論是對(duì)茶葉分辨、茶具的使用還是泡茶手法知道的人更是鳳毛麟角。水,雖能解身體之需;茶,卻能治心靈之渴。很多人喝茶,并不在乎泡制器具與方法,粗瓷大碗皆可,也可體會(huì)其中情趣,殊不知只有對(duì)茶與文化進(jìn)一步了解。方能更深入的品味茶的內(nèi)涵。

為此,第13屆中國(guó)(北京)國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)(4月23-26日,全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館)不僅帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)的茶葉與器具,更帶來(lái)的歷史與文化的足跡。本屆展會(huì)用當(dāng)下年輕人喜聞樂(lè)見(jiàn)的潮流表現(xiàn)方式,煥發(fā)全新的文化創(chuàng)意體現(xiàn)。

在本屆北京茶博會(huì)上,觀眾可欣賞一場(chǎng)儀式感滿滿的“宋氏點(diǎn)茶表演”,聽專家講解宋人如何在茶中玩出了“茶百戲”;再親自端上一只建盞,拿上一個(gè)茶筅,體驗(yàn)一番宋人斗茶之樂(lè)。通過(guò)點(diǎn)茶、斗茶、茶百戲系列活動(dòng)讓大家感受到中華茶文化之博大精深。此外,茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將舉辦“與子同袍·茗動(dòng)天下”漢服春日?qǐng)@游會(huì),通過(guò)迷中賞茗(猜茶謎)、漢服展示與攝影、國(guó)風(fēng)茶藝表演、“賭書消得潑茶香”(行茶令)、古琴基礎(chǔ)指法學(xué)習(xí)、投壺、射藝、活字印刷、書法、魯班鎖拆解拼裝等10項(xiàng)傳統(tǒng)文化體驗(yàn)環(huán)節(jié),親身感受傳統(tǒng)文化的韻味。首屆“尋找紅樓夢(mèng)中茶”大型系列文化活動(dòng)也將在茶博會(huì)上舉辦,打造紅樓夢(mèng)文化與茶產(chǎn)業(yè)有機(jī)互動(dòng),茶與文化產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合。

茶博會(huì)還將設(shè)置中國(guó)茶文化時(shí)空穿越之旅、中國(guó)傳統(tǒng)文化論壇——傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新等多項(xiàng)精彩紛呈的茶事活動(dòng)。讓觀眾從多維度感受中國(guó)傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新的新銳探索。

本屆茶博會(huì)的精彩不止于此,還有超多活動(dòng)等您來(lái)打卡。

01

活動(dòng)名稱:“春茶臨京城邀你共品飲”專場(chǎng)活動(dòng)

活動(dòng)地點(diǎn):農(nóng)業(yè)展覽館3號(hào)館

活動(dòng)時(shí)間:4月23日10:00-12:00

主辦方:尚茶視點(diǎn)

02

活動(dòng)名稱:“與子同袍·茗動(dòng)天下”漢服春日?qǐng)@游會(huì)

活動(dòng)地點(diǎn):整個(gè)展場(chǎng)

活動(dòng)時(shí)間:4月24日09:00-17:00

主辦方:北京茶博會(huì)

03

活動(dòng)名稱:首屆北京茶博會(huì)國(guó)潮新勢(shì)力大賽

活動(dòng)地點(diǎn):茶博會(huì)3號(hào)館活動(dòng)區(qū)

活動(dòng)時(shí)間:4月24日13:00-17:00

主辦方:北京天奉久文化有限公司

04

活動(dòng)名稱:“當(dāng)東方功夫茶遇見(jiàn)西方手沖咖啡”品鑒活動(dòng)

活動(dòng)地點(diǎn):農(nóng)業(yè)展覽館3號(hào)館

活動(dòng)時(shí)間:4月25日9:30-10:30

主辦方:北京茶博會(huì)

承辦方:聊解文化、清源茶苑

05

活動(dòng)名稱:唐代煎茶與煮茶、七碗茶、茶詩(shī)

活動(dòng)地點(diǎn):農(nóng)業(yè)展覽館3號(hào)館

活動(dòng)時(shí)間:4月25日11:00-12:00

主辦方:北京茶博會(huì)

承辦方:聊解文化、清源茶苑

06

活動(dòng)名稱:宋代美學(xué)鑒賞、復(fù)原宋徽宗文會(huì)圖、點(diǎn)茶儀式

活動(dòng)地點(diǎn):農(nóng)業(yè)展覽館3號(hào)館

活動(dòng)時(shí)間:4月25日13:00-14:00

主辦方:北京茶博會(huì)

承辦方:聊解文化、清源茶苑

07

活動(dòng)名稱:明清瀹泡、夢(mèng)回紅樓、品明前龍井

活動(dòng)地點(diǎn):農(nóng)業(yè)展覽館3號(hào)館

活動(dòng)時(shí)間:4月25日14:30-15:30

主辦方:北京茶博會(huì)

承辦方:聊解文化、清源茶苑

08

活動(dòng)名稱:宋氏點(diǎn)茶斗茶賽

活動(dòng)地點(diǎn):農(nóng)業(yè)展覽館3號(hào)館活動(dòng)區(qū)

活動(dòng)時(shí)間:即日起至4月26日上午10:00-12:00

主辦方:盛通茶空間

09

活動(dòng)名稱:中國(guó)傳統(tǒng)文化論壇——傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新

活動(dòng)地點(diǎn):農(nóng)業(yè)展覽館11號(hào)館

活動(dòng)時(shí)間:4月26日10:00-12:00

主辦方:北京茶博會(huì)

承辦方:聊解文化、清源茶苑

10

活動(dòng)名稱:首屆尋找“紅樓夢(mèng)中茶”游園會(huì)

活動(dòng)地點(diǎn):整個(gè)展場(chǎng)

活動(dòng)時(shí)間:4月23日-4月26日

主辦方:北京茶博會(huì)

11

活動(dòng)名稱:首屆尋找“紅樓夢(mèng)中茶”文化論壇

活動(dòng)地點(diǎn):茶博會(huì)11號(hào)館活動(dòng)區(qū)

活動(dòng)時(shí)間:4月24日10:30-12:00

主辦方:中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)

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