12月23日,“茶話溪山 綠色圓夢”助力考研學(xué)子活動暨貴茶集團“抹茶文化”進校園啟動儀式在貴州大學(xué)舉行。活動上,貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、副廳長,省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長胡繼承致辭,他認為,健康的生活方式能夠改變?nèi)松?,改變世界,有著純凈心靈的青年學(xué)子應(yīng)多喝茶,多喝貴州茶。
現(xiàn)將現(xiàn)場講話整理如下,以饗讀者。
貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、副廳長,省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長胡繼承
“茶話溪山 綠色圓夢”助力考研學(xué)子活動
暨貴茶集團“抹茶文化”進校園啟動儀式上的致辭
胡繼承
2021年12月23日
尊敬的建軍書記、寶安校長、三旗秘書長,各位老師、各位同學(xué):
我非常榮幸能有機會在這里和大家作簡單的致辭。
2018年的時候,建軍書記和寶安校長給了我一個機會,在開學(xué)的時候來貴大作了一個以茶為主的貴州農(nóng)業(yè)的報告。當(dāng)時我就說,貴大有5萬多師生,如果這5萬多師生都選擇貴州茶,都選擇健康的方式,那貴州茶業(yè)走向世界一定能得到你們的助力。貴大舉辦過很多活動,今天建軍書記、寶安校長給我說,他們想讓這5萬多師生都來關(guān)心貴州茶,都來喝貴州茶,我覺得今天我們在這里助陣考研學(xué)子起航會有很好的成效。
昨天晚上我刷手機的時候發(fā)現(xiàn)一個在貴大圖書館的考研視頻,我覺得那個視頻是我看見的比較“嗨”的視頻中一流的,看得我熱血沸騰,我覺得仿佛回到自己當(dāng)時在貴大農(nóng)學(xué)院讀書的青春年華。我看到那個視頻就想到了今天活動的主題,為考研的同學(xué)送上一杯健康的生活方式。剛才我們看了貴茶公司的宣傳片,我腦海里浮現(xiàn)出幾個詞,第一個就是“青澀”,我看見那些茶園、茶山、茶芽時感覺青翠欲滴,就像你們這些孩子一般美好和朝氣蓬勃。你們看那些茶山、茶園,會知道那是貴州生態(tài)文明建設(shè)的重要成果??倳浿v“綠水青山就是金山銀山”,這句話是總書記在浙江安吉提出來的,安吉是盛產(chǎn)安吉白茶的地方,這句話是與茶葉息息相關(guān)的。而你們就是未來的“金山銀山”。
剛才建軍書記講了茶葉曾經(jīng)改變過世界的故事,鴉片戰(zhàn)爭、美國南北戰(zhàn)爭,都與茶葉有關(guān)。改變世界是很難的,但是我覺得茶葉可以改變我們自己,可以改變你身邊的人,他們可以因此而就業(yè),還可以改變很多很多,特別是給予一個健康的生活方式。我昨天還給徐謙董事長講,今天過來送給同學(xué)們一點除抹茶之外的綠寶石、紅寶石,他說年輕人喜歡抹茶。抹茶最早在唐宋時就叫點茶,點茶就是抹茶的前身,所以說抹茶和綠茶是一脈相承的。后來朱元璋為了運輸方便和平民化,把團茶變散茶。所以我在想,茶是有著一千年以上歷史的、健康的、能夠走向世界各國的東西,是一種健康的生活方式,健康的生活方式永遠年輕。
同學(xué)們,你們的人生你們自己選擇,你們選擇靠譜的、健康的生活方式,你們的未來會更健康。你們?nèi)绻x擇不健康的生活方式,你們的未來一定會為不健康的生活方式付出代價的。我經(jīng)常講喝茶使人健康,使人舒服,因為它使人產(chǎn)生多巴胺。能讓人產(chǎn)生多巴胺的方式有很多,比如賭博、吃喝都能產(chǎn)生多巴胺。凡是使你產(chǎn)生愉悅感的都要小心,但有幾件事既能使你感覺愉悅又不用小心。一個是運動,合適的運動作為健康方式應(yīng)該伴隨你一生。另一個就是喝茶,同學(xué)們,你們一定要好好喝茶,因為茶能使你愉悅。另外,茶是目前為止所有飲料中發(fā)現(xiàn)有害物質(zhì)最少的一種,比起你們經(jīng)常喝的其他飲料都要健康,包括所謂“藥食同源”,是藥三分毒。所以,健康的生活方式才能流傳一千多年,流行于世界。
為什么要選擇貴州茶,其一,貴州是中國茶樹原產(chǎn)地的核心地區(qū)。我們有一顆164萬年前的茶籽化石在晴隆發(fā)現(xiàn),晴隆就是擁有二十四道拐“史迪威公路”的地方,你們有機會可以去看一看。茶籽化石的發(fā)現(xiàn)證明了貴州是茶樹的原產(chǎn)地。我們有百萬株以上的古茶樹,貴州高原有綿延700萬畝的茶園,用《人民日報》的話來說就是“貴州高原茶海碧連天”。其二,貴州是高山云霧出好茶,散射光利于茶樹內(nèi)含物質(zhì)積累,貴州茶葉傲視群雄,尤其是貴州綠茶是最好的。其三,寶安院士和他所帶的團隊這么多年來在貴州生態(tài)已經(jīng)非常好的情況下,依然致力綠色防控、“以草抑草”“以蟲治蟲”,致力于構(gòu)建非常美好的生態(tài)、干凈的茶園,所以貴州茶葉是中國最干凈的。聯(lián)合利華的高級顧問蔡亞先生曾和我說,“老胡,貴州茶以后不要講‘干凈’,貴州茶稱得上‘純凈’?!辟F州茶就像同學(xué)們年輕、美好的心靈一樣是純凈的。我到英國太古集團總部見了他們做茶葉的芬利公司的總經(jīng)理,他是英國劍橋?qū)W中國革命史的,他說起為什么走遍世界選擇在貴州做茶葉,因為貴州茶葉是高品質(zhì)的,是世界上唯一一塊凈土。一個月內(nèi)我們兩次站在這里,上一次是大北農(nóng)捐贈一億元,這次是貴茶集團捐贈15萬元,為什么兩次都能站在這里?因為開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,貴州茶干凈、好喝、不貴。
茶葉是可以改變世界的,我相信你們中有些人以后可以改變世界。世界有大的世界,有我們內(nèi)心的世界,有我們身邊的世界,有家人,有學(xué)校。我覺得健康的生活方式一定能夠改變你們的人生,可以改變你們的世界。我經(jīng)常面試研究生,第一我會看這個孩子有沒有精氣神,敢不敢闖,第二我會看這個孩子的生活方式是不是很健康。因為我們那個時候很貧窮,我們不知道什么叫健康的方式。就像我以前抽煙并不知道這樣很不好,后來知道了也晚了。但你們不一樣,你們有選擇健康生活方式的條件。同學(xué)們,能夠使你愉快的東西都要小心,但是茶葉不用小心。貴州沖泡,想泡就泡。
謝謝大家!
來源:黔茶資訊
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