2021年9月30號,中國茶葉流通協(xié)會公布首批制茶能手名單,湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司副總裁——程孝被評為首批“國茶工匠?人物推選——制茶能手”,成為綠茶類湖南省獲此殊榮的唯一一人。
程孝,一名青年制茶人,用指尖傳承記憶,用智慧引領(lǐng)創(chuàng)新,堅(jiān)守工匠精神,在制茶技藝上精益求精,只為踐行“湘豐出好茶,為人民服務(wù)”。
一個(gè)精益求精的茶人
茶之美,來源于天地的饋贈(zèng),也來源于匠人之心。
“好茶是種出來的,好茶是制出來的,好茶是喝出來的。作為一個(gè)茶企,作為一個(gè)茶人,把茶做好是最基礎(chǔ)的本分。那什么是好呢?那就是市場認(rèn)可,消費(fèi)者接受?!背绦⒄f。
時(shí)代在變、消費(fèi)在變、需求在變,不變的是這些匠心如一的制茶師們。
“我們做茶的,既要延續(xù)傳統(tǒng),也要大膽創(chuàng)新?!辈蛔儯莻鞒信c延續(xù);變,是創(chuàng)新與發(fā)展。中國茶的魅力,就在于不變與變的完美統(tǒng)一。因?yàn)椴蛔儯袊璨庞性催h(yuǎn)流長的歷史,才有豐富多彩的人文。因?yàn)樽?,才有了“綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶”等燦爛多姿的茶類,才有全國各地的爭奇斗艷、各有千秋的茶品。
在他的努力和帶領(lǐng)下,湘豐茶業(yè)集團(tuán)自主制定了綠茶、紅茶、黑茶、白茶、代用茶等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)10多項(xiàng),獲得了“一種秋季綠茶的生產(chǎn)方法”等40多項(xiàng)專利和科技成果。湘豐綠茶2017年榮獲湖南省產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng),2021年榮獲長沙市市長質(zhì)量獎(jiǎng)。
因?yàn)榻承模尕S茶更有味道。
一個(gè)儒雅隨和的君子
當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)說,“茶如君子,醇厚馨香而又恬淡無華,作為茶人值得自豪。”“勤勤懇懇,清廉自守,無私奉獻(xiàn),具有君子的操守?!?/p>
也許是天性如此,也許是多年茶的熏陶,程孝深得中國茶道“廉、美、和、敬”的精髓,似茶淡泊,如茶溫潤。
公司每年采購名優(yōu)綠茶幾千萬,從來沒有出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)問題,也基本沒有出現(xiàn)質(zhì)量問題和商務(wù)糾紛。
“和供應(yīng)商打交道就是要坦坦蕩蕩,堅(jiān)持我們公司應(yīng)有的原則,也站在對方的立場上考慮問題。合作的基礎(chǔ)是共贏,只有互惠互利,相得益彰,才能持續(xù)長久。”程孝說。
質(zhì)量是企業(yè)的生命線,質(zhì)量技術(shù)部門也是公司的核心部門。程孝在不斷提升自己的同時(shí),也非常注重提高部門同事的水平。在他的傳幫帶下,謝嬌枚、王慧、張鵬程先后獲得了“長沙縣鄉(xiāng)村工匠百優(yōu)工匠”。
謙謙君子,溫潤如玉。
君子如茶,益身、益心、益友、益事。
一個(gè)穩(wěn)步前進(jìn)的職場人
2008年加入湘豐,從質(zhì)管部經(jīng)理到技術(shù)總監(jiān),再到集團(tuán)副總裁,程孝一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地走好每一步,他的職業(yè)生涯是一條向上的直線。
2008年至今,也是湘豐集團(tuán)厚積薄發(fā)、從無數(shù)同行中嶄露頭角、成長為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)的歷程。
他是湘豐集團(tuán)中與公司共同成長的典范。
干事業(yè)和做茶一樣,只要我們“用心、用力、用情”,就能一分耕耘一分收獲。
“既然我選擇了這個(gè)平臺,我就要認(rèn)真生長,哪怕長不成參天大樹,也要開出一朵賞心悅目的花?!?/p>
一路走來,程孝也收獲了自己人生沉甸甸的榮譽(yù):2013年被湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)聘為農(nóng)業(yè)推廣碩士校外指導(dǎo)教師;2018年榮獲長沙縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆㈤L沙縣第四屆“五十佳”“匠人?匠心?中國夢”創(chuàng)新達(dá)人、五十佳明星職工;2020年擔(dān)任湖南省茶葉學(xué)會第十二屆常務(wù)理事。參與的科技項(xiàng)目榮獲湖南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)一項(xiàng)、三等獎(jiǎng)一項(xiàng),長沙市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)一項(xiàng)。
認(rèn)真對待每一片茶,就是認(rèn)真對待自己,對待工作,對待這個(gè)世界。
“對于茶,我們不僅要把它當(dāng)成一片“茶葉”,用全力做好產(chǎn)品;更要把它看成“茶業(yè)”,用心血做成事業(yè)?!?/p>
“匠心”代表著一個(gè)企業(yè)的氣質(zhì),代表著一個(gè)個(gè)人的追求。極致的匠心精神,俯身為路,躬身為橋,堅(jiān)定、務(wù)實(shí)、精進(jìn),超越平凡,成就夢想。
程孝是這樣做的,每一個(gè)湘豐人也應(yīng)如此做。