繁星閃爍著——
深藍(lán)的天空
何曾聽(tīng)得見(jiàn)他們對(duì)語(yǔ)
沉默中
微光里
它們深深的互相頌贊了
——《繁星》節(jié)選
我家的茶事
——冰心
袁鷹同志來(lái)信要我為《清風(fēng)集》寫(xiě)一篇文章，并替我出了題目，是《我家的茶事》。我真不知從哪里說(shuō)起！
從前有一位詩(shī)人（我忘了他的名字），寫(xiě)過(guò)一首很幽默的詩(shī)：
琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花 當(dāng)時(shí)樣樣不離它 而今萬(wàn)事都更變 柴米油鹽醬醋茶
這首詩(shī)我覺(jué)得很有意思。
這首詩(shī)第一句的七件事，從來(lái)就與我無(wú)“緣”。我在《關(guān)于男人》寫(xiě)到“我的小舅舅”那一段里，就提到他怎樣苦心地想把我“培養(yǎng)”成個(gè)“才女”。他給我買了風(fēng)琴、棋子、文房四寶、彩色顏料等等，都是精制的。結(jié)果因?yàn)槲沂莻€(gè)坐不住的“野孩子”，一件也沒(méi)學(xué)好。
他也灰了心，不干了！我不會(huì)做詩(shī)，那些《繁星》、《春水》等等，不過(guò)是分行寫(xiě)的“零碎的思想”。酒呢，我從來(lái)不會(huì)喝，喝半杯頭就暈了，而且醫(yī)生也不許我喝。至于“花”呢，我從小就愛(ài)——我想天下也不會(huì)有一個(gè)不愛(ài)花的人——可惜我只會(huì)欣賞，卻沒(méi)有繼承到我的祖父和父親的種花藝術(shù)和耐心。我沒(méi)有種過(guò)花，雖然我接受過(guò)不少朋友的贈(zèng)花。我送朋友的花籃，都是從花卉公司買來(lái)的！
至于“柴米油鹽醬醋”，做為一個(gè)主婦，我每天必須和它們打交道，至少和買菜的阿姨，算這些東西的帳。
現(xiàn)在談到了正題，就是“茶”，我是從中年以后，才有喝茶的習(xí)慣?，F(xiàn)在我是每天早上沏一杯茉莉香片，外加幾朵杭菊（杭菊是降火的，我這人從小就“火”大。祖父曾說(shuō)過(guò)，我吃了五顆荔枝，眼珠就紅了，因此他只讓我吃龍眼）。
茉莉香片是福建的特產(chǎn)。我從小就看見(jiàn)我父親喝茶的蓋碗里，足足有半杯茶葉，濃得發(fā)苦。發(fā)苦的茶，我從來(lái)不敢喝。我總是先倒大半杯開(kāi)水，然后從父親的杯里，兌一點(diǎn)濃茶，顏色是淺黃的。那只是止渴，而不是品茶。
23歲以后，我到美國(guó)留學(xué)，更習(xí)慣于只喝冰冷的水了。29歲和文藻結(jié)婚后，我們家客廳沙發(fā)旁邊的茶幾上，雖然擺著周作人先生送的一副日本精制的茶具：一只竹柄的茶壺和四只帶蓋子的茶杯，白底青花，十分素雅可愛(ài)。但是茶壺里裝的仍是涼開(kāi)水，因?yàn)槲脑搴臀叶紱](méi)有喝茶的習(xí)慣。直到有一天，文藻的清華同學(xué)聞一多和梁實(shí)秋先生來(lái)后，我們受了一頓譏笑和教訓(xùn)，我們才準(zhǔn)備了待客的茶和煙。
抗戰(zhàn)時(shí)期，我們從淪陷的北平，先到了云南，兩年后又到重慶。文藻住在重慶城里，我和孩子們?yōu)楸苻Z炸，住到了郊外的歌樂(lè)山。百無(wú)聊賴之中，我一面用“男士”的筆名，寫(xiě)著《關(guān)于女人》的游戲文字，來(lái)掙稿費(fèi)，一面沏著福建鄉(xiāng)親送我的茉莉香片來(lái)解渴，這時(shí)總想起我故去的祖父和父親，而感到“茶”的特別香洌。我雖然不敢沏得太濃，卻是從那時(shí)起一直喝到現(xiàn)在！
▎作者介紹
冰心
冰心（1900年10月5日－1999年2月28日），女，原名謝婉瑩，福建長(zhǎng)樂(lè)人 ，中國(guó)民主促進(jìn)會(huì)（民進(jìn)）成員。中國(guó)詩(shī)人，現(xiàn)代作家、翻譯家、兒童文學(xué)作家、社會(huì)活動(dòng)家、散文家。筆名冰心取自“一片冰心在玉壺”。
1999年2月28日21時(shí)12分冰心在北京醫(yī)院逝世，享年99歲，被稱為"世紀(jì)老人"。
茶有兩種，一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶，一種是“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”的茶。
茶可以是你干熱口渴時(shí)的及時(shí)水，一大口下肚，重要的是潤(rùn)喉爽心，茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你細(xì)品賞心的慢生活，一小口啜飲，品閑庭花落，嘗云淡風(fēng)輕。
有人說(shuō)：喝茶喝的不是水，而是滋味，時(shí)間長(zhǎng)了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是內(nèi)心和人生的滋味。不同季節(jié)或一日之中不同的時(shí)間，對(duì)應(yīng)著不同的茶，像極了生命中或涼或暖的時(shí)光。
不同的是，生命中的平淡時(shí)光占大多數(shù)，而心靜下來(lái)，茶里，卻總有滋味。
