驅(qū)車行進(jìn)在廣西蒼梧縣六堡鎮(zhèn)的山路上,茶香撲鼻,馥郁芬芳。正是采收秋茶的時(shí)節(jié),六堡鎮(zhèn)山坪村的祝雪蘭家里,村民們陸續(xù)送來采摘好的茶葉。
“正好11斤?!狈Q重、登記,祝雪蘭把村民送來的茶葉一一記錄在冊(cè)。
祝雪蘭是山坪村黨支部書記、村委會(huì)主任,也是六堡茶制作技藝自治區(qū)級(jí)代表性傳承人,經(jīng)過她統(tǒng)一炒制的六堡茶,因成熟穩(wěn)定的品質(zhì)受到市場(chǎng)歡迎。
“我從小就看著外公外婆制作六堡茶,殺青、揉捻、干燥,每一個(gè)步驟都要很細(xì)致,做出來的茶才又香又耐泡。”祝雪蘭說。
以“紅、濃、陳、醇”及獨(dú)特的檳榔香聞名的六堡茶因產(chǎn)地得名,“茶船古道”舟來楫往的盛況至今為人津津樂道。坐落在海拔600米以上的山坪村,有著種植六堡茶的天然優(yōu)勢(shì)。然而,曾經(jīng)的山坪村并沒有因茶而興。山多地少的自然條件成為天然的掣肘,交通不便、信息閉塞,山坪村一度成了自治區(qū)級(jí)貧困村。
2008年,祝雪蘭當(dāng)選為山坪村黨支部書記,立志要尋找一條讓鄉(xiāng)親們脫貧致富的道路?!暗谝患?,我想到的就是修路?!弊Q┨m說,有了路,產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展。經(jīng)過多方協(xié)調(diào),她爭(zhēng)取到修路的項(xiàng)目資金,一條水泥路修到了村民的家門口。此后十幾年,修路、架電網(wǎng),種茶、種八角,祝雪蘭一步一個(gè)腳印地打開了這個(gè)封閉的小山村。如何讓通村水泥路變成“致富路”?祝雪蘭與鄉(xiāng)親們商量決定,還是要做“茶文章”。
傳承千年的六堡茶,有一套高標(biāo)準(zhǔn)的制作工藝。但山坪村各家各戶的制作工藝卻并不統(tǒng)一,茶葉質(zhì)量參差不齊。一套好的制茶工藝,往往是鎮(zhèn)上一些家庭秘而不宣的致富“絕招”。
出生在“制茶世家”的祝雪蘭從小就浸在茶香里??粗謇锫奖橐暗牟铇?,她決定公開家里的制茶技藝。
“祖?zhèn)鞯氖炙囋趺茨軅鹘o外人?”想法初提出,便遭到家人反對(duì),但祝雪蘭有屬于自己的堅(jiān)持。
“產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,單打獨(dú)斗當(dāng)然比不上抱團(tuán)發(fā)展,只有打出自己的品牌,才能真的把產(chǎn)業(yè)做好?!弊Q┨m說。其實(shí),理性考量之余,她還有著一份感性的熱忱,“作為一名黨員,我要永遠(yuǎn)記得入黨時(shí)的初心。制茶是好路子,不把手藝傳給大家,我們村怎么走出這六堡大山?”
自家炒茶的小平房成了“教室”,祝雪蘭辦起了“茶園講堂”。山坪村和鄰近村鎮(zhèn)的民眾都慕名前來討教,近千名茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者掌握了傳統(tǒng)制茶工藝,村落里六堡茶的茶香愈發(fā)醇厚。
山坪村六堡茶制茶技藝從此逐步推廣開來,村民種茶、制茶的積極性高了,增收致富的能力也增強(qiáng)了。2016年,山坪村成功脫貧。成熟茶園從10年前的300畝擴(kuò)大到如今的2600多畝。2021年底村民年人均收入達(dá)2.1萬元,村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到13.8萬元。
“這10年,山坪村一點(diǎn)一滴的變化我都看在眼里?!弊Q┨m說,看著翠綠的茶山,她準(zhǔn)備把茶文化、瑤族文化和旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合發(fā)展,開發(fā)“茶文旅”的新路子。
帶領(lǐng)著山坪村不斷孕育振興動(dòng)能,祝雪蘭先后被評(píng)為全國三八紅旗手、全國脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人、全國優(yōu)秀黨務(wù)工作者……今年,祝雪蘭當(dāng)選為黨的二十大代表。
“這是一份榮譽(yù),也是一份壓力,是對(duì)我十幾年來踐行初心的一份肯定。我要守著我的初心,繼續(xù)做好‘茶文章’,帶著山坪村繼續(xù)前進(jìn)。”祝雪蘭說。
來源:新華網(wǎng)、北京茶世界
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