跨山越海奔波25載 他為那片片茶山而來(lái)
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跨山越海奔波25載 他為那片片茶山而來(lái)

近日,在廣元市青川縣沙州鎮(zhèn)青坪村看完茶葉加工出來(lái),白堃元一上車就掏出手機(jī)打電話給中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(以下簡(jiǎn)稱中茶所)的同事。


白堃元

“你那里有篩子嗎?我這邊需要茶葉篩子?!甭牭綄?duì)方說(shuō)今年篩子已經(jīng)訂完時(shí),白堃元請(qǐng)對(duì)方再想想辦法,“青川你來(lái)過(guò)的呀,幫幫他們?!?

這是82歲的白堃元往返浙江杭州、四川廣元兩地工作日常的一幕。一頭是龍井茶的故鄉(xiāng),一頭是秦巴山區(qū)相對(duì)落后的地區(qū),他在兩地奔波了25年,將浙江的茶產(chǎn)業(yè)“嫁接”到廣元。25年間,廣元茶產(chǎn)業(yè)由小到大、從單一品種到全面開花,實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。2021年廣元市茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)55億元,是對(duì)口幫扶前的200多倍。

2022年3月,白堃元在廣元市青川青坪村指導(dǎo)村民白茶采摘和管護(hù)技術(shù)。四川日?qǐng)?bào)全媒體記者燕巧攝

濃濃幫扶情,拳拳感恩心。今年3月,青川“白葉一號(hào)”首次大規(guī)模采摘,白堃元在開采儀式現(xiàn)場(chǎng)見證扶貧茶長(zhǎng)成致富茶,當(dāng)?shù)匾矊⑹状未笠?guī)模采摘后的第一杯茶敬給白堃元。

老專家的驚訝“茶鄉(xiāng)”竟然無(wú)好茶

初見白堃元,他戴著一頂鴨舌帽,帽子下露出幾絲銀發(fā),面頰清瘦,精神矍鑠,說(shuō)話帶著江浙口音,講到高興處很喜歡大笑。

汽車從青坪村的山路盤旋下來(lái),就駛?cè)雽掗熎教沟目h城快速通道。白堃元望著窗外感慨:“現(xiàn)在交通好太多了?!?/p>


白堃元給村民編寫的茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)手冊(cè)。受訪者供圖

前幾日,他從杭州到青川,只用了大半天時(shí)間。而在25年前,從杭州到廣元將近2000公里的行程,白堃元要先坐車到上海,再坐火車、大巴,耗時(shí)三天兩夜。

1996年,浙江省對(duì)口幫扶廣元市。次年,白堃元作為中茶所專家第一次前往浙江省對(duì)口幫扶的四川廣元考察。

剛來(lái)廣元時(shí),白堃元發(fā)現(xiàn)開會(huì)時(shí)每個(gè)人都喝白開水?!拔矣X得很奇怪,為什么茶產(chǎn)地的人不喝茶?”等工作人員端上一杯本地茶,白堃元才明白過(guò)來(lái),泡出來(lái)的茶色就像醬油湯,原來(lái)當(dāng)?shù)鼐褂贸床说腻亖?lái)炒茶。

廣元古稱“葭萌”,意思是“茶葉生長(zhǎng)的地方”,但在1997年全市只有4萬(wàn)畝茶園,而且品質(zhì)太低,賣不起價(jià)。

“我不相信,一個(gè)種茶歷史這么悠久的地方,會(huì)種不出好茶?!卑讏以f(shuō)。他仔細(xì)考察了廣元每個(gè)縣區(qū),分析研究地理、氣候等條件后發(fā)現(xiàn),青川和旺蒼兩縣山高霧多、降水量較少,尤其土壤的酸性程度非常適合茶葉種植。根據(jù)考察結(jié)果,當(dāng)年浙江就與廣元簽訂了一份《對(duì)口幫扶、恢復(fù)發(fā)展廣元地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)議》。

從此,白堃元每年都會(huì)在廣元住上一段時(shí)間,短則兩三月,長(zhǎng)則大半年,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)村社、茶園、種植大戶、茶農(nóng)間奔波,辦輔導(dǎo)班,開講座,從種茶、采茶到加工、包裝各環(huán)節(jié)技術(shù)傾囊相授。

2008年“5·12”汶川特大地震發(fā)生,廣元是受災(zāi)較為嚴(yán)重的地區(qū)之一,剛開始發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)再度陷入困境。白堃元在廣元開展茶葉生產(chǎn)培訓(xùn)班,并編寫培訓(xùn)手冊(cè),茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)卣鸷髲?fù)興的第一個(gè)產(chǎn)業(yè)。

“我講課有一些江浙口音,怕農(nóng)民聽不懂,就編寫了培訓(xùn)手冊(cè)?!泵可弦淮闻嘤?xùn)班,白堃元都要更新一次培訓(xùn)手冊(cè)。在白堃元家里,現(xiàn)在還保留著當(dāng)時(shí)的培訓(xùn)手冊(cè)。

讓他感動(dòng)的是,盡管當(dāng)時(shí)余震不斷,但茶農(nóng)們熱情高漲?!耙婚_始還擔(dān)心茶農(nóng)們不肯來(lái),沒想到第一期就來(lái)了100多人,整堂課沒有一位離場(chǎng)?!痹谒麄兩砩希讏以吹搅藦V元茶葉復(fù)興的希望。青川、旺蒼兩地之后涌現(xiàn)出一大批種茶專業(yè)戶,規(guī)模也不斷擴(kuò)大。

2010年退休后,患有多種疾病的白堃元沒有在杭州安享退休生活,而是選擇繼續(xù)幫扶廣元,按往年習(xí)慣,“茶忙”時(shí)節(jié)都來(lái)廣元指導(dǎo)。

白老師的心血“川茶家族”多了個(gè)“兄弟”

3月26日,離開青川,白堃元來(lái)到旺蒼縣。車行至木門鎮(zhèn)三合村,白堃元降下車窗,直起腰,探頭看著窗外的茶山。

窗外,山上種植的就是有名的黃茶。廣元黃茶,是白堃元帶領(lǐng)中茶所工作人員在廣元引種的茶樹新品種,由于產(chǎn)量稀少,且品種和品質(zhì)具有不可復(fù)制性,這種茶每斤售價(jià)近萬(wàn)元,被譽(yù)為“黃金茶”。

“白老師好!”三合村副主任石義良將白堃元引至黃茶園里,查看黃茶長(zhǎng)勢(shì)??粗蓧懦尚械狞S茶園,白堃元叮囑石義良要做好管護(hù)和病蟲害防治。

三合村是廣元市最早種黃茶的村,目前全村有2500畝黃茶。而在旺蒼縣,黃茶種植面積已達(dá)4.1萬(wàn)畝,建成全國(guó)最大的黃茶生產(chǎn)基地。從2009年試種到建成全國(guó)最大黃茶基地,白堃元傾注了10余年心血。

黃茶產(chǎn)量少、品質(zhì)好,但怎么采?怎么加工?又怎么規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)?

為了建立廣元黃茶標(biāo)準(zhǔn)體系,從2017年到2019年,歷時(shí)3年,5.7萬(wàn)余個(gè)數(shù)據(jù),白堃元開展栽培、加工、貯藏等方面20余項(xiàng)試驗(yàn),最終形成《廣元黃茶栽培技術(shù)規(guī)程》《廣元黃茶加工技術(shù)規(guī)程》2個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)和《廣元黃茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

“那時(shí)候白老師天不亮就到基地,檢測(cè)每個(gè)不同時(shí)間段黃茶的生長(zhǎng)狀態(tài),測(cè)試鮮葉含水量等數(shù)據(jù)?!彼拇讉}(cāng)山茶業(yè)集團(tuán)有限公司負(fù)責(zé)人何旭倫是旺蒼早期發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的帶頭人之一,跟著白堃元學(xué)習(xí)10余年?!鞍滋煸诨?,晚上回來(lái)還要采集和檢測(cè)加工數(shù)據(jù)。白老師對(duì)數(shù)據(jù)一絲不茍,每一個(gè)數(shù)據(jù)都要反復(fù)核實(shí)?!?

在白堃元的努力下,2011年6月,廣元市人民政府與中國(guó)茶葉研究所在廣元召開茶·有機(jī)·低碳國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì),來(lái)自29個(gè)國(guó)家和地區(qū)的300余位代表參觀了米倉(cāng)山茶葉基地和加工廠,對(duì)米倉(cāng)山茶贊不絕口。旺蒼持續(xù)舉辦米倉(cāng)山采茶節(jié)和推介會(huì),組織企業(yè)參加國(guó)內(nèi)外各類茶葉推介活動(dòng)。米倉(cāng)山茶的影響力不斷擴(kuò)大,最終進(jìn)入川茶“三山一早”重要地方區(qū)域品牌。

如今,龐大的“川茶家族”有了“廣元茶”的一席之地,米倉(cāng)山茶、廣元黃茶、青川白茶都是其中的優(yōu)秀代表。

榮譽(yù)市民的初心“就想盡力為他們做點(diǎn)事情”

廣元是白堃元作為科技特派員幫扶最長(zhǎng)久的貧困地區(qū)。在廣元幫扶25年,白堃元被廣元市、旺蒼縣授予“榮譽(yù)市民”。

白堃元是上海人,工作期間卻有三分之二的時(shí)間都在農(nóng)村。他說(shuō),“黨員就是為人民服務(wù)的。在農(nóng)村看到農(nóng)民生活的不易,我就想盡力為他們做點(diǎn)事情?!痹谡憬r(nóng)業(yè)大學(xué)(現(xiàn)浙江大學(xué))讀書期間,白堃元開始接觸農(nóng)業(yè),去中茶所工作后,白堃元深入農(nóng)村和農(nóng)民打交道?!稗r(nóng)民很樸實(shí),我對(duì)他們有感情,到現(xiàn)在還是這樣?!?

在廣元幫扶期間,茶場(chǎng)地處高山,為了方便茶農(nóng)聽課,白堃元把課堂搬到山頂。條件所限,黑板、課桌、板凳是拼拼湊湊,睡覺則是十幾個(gè)人打通鋪,有時(shí)早上起來(lái),襪子都被老鼠拖走了。

白堃元對(duì)此毫無(wú)怨言,“農(nóng)民自己家里沒什么好吃的,但都把家里最好的東西拿出來(lái)招待我。只有幫助他們種出好茶葉,農(nóng)民日子好過(guò)一點(diǎn),我才心安?!?

患難與共的經(jīng)歷,讓白堃元和農(nóng)民結(jié)下了深厚的情誼。

得知白堃元要來(lái),已經(jīng)年過(guò)六旬的青川仙霧茶廠負(fù)責(zé)人袁樹先專門理了發(fā)歡迎他的到來(lái)。當(dāng)年地震,袁樹先的茶廠曾受重創(chuàng)。得知這一情況,白堃元趕到袁樹先的茶廠,連夜給他規(guī)劃廠房、設(shè)計(jì)圖紙,援建單位浙江省桐鄉(xiāng)市投入資金120多萬(wàn)元,僅僅3個(gè)月就幫助袁樹先建起新的茶廠。如今,仙霧茶廠還入選全國(guó)三十座最美茶園。

“沒有很偉大的志向,就是希望把小事做好。”白堃元說(shuō)自己喜歡實(shí)干,能用技術(shù)幫助農(nóng)民脫貧致富感到很光榮。

有茶企高薪聘請(qǐng)他做技術(shù)顧問,卻被他謝絕。他推辭說(shuō):“我要常去照管廣元那邊的茶樹,怕沒時(shí)間做顧問?!?

在白堃元的幫扶下,廣元茶產(chǎn)業(yè)也獲得長(zhǎng)足發(fā)展,成為廣元農(nóng)業(yè)七大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。2021年,廣元市茶園面積49.5萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)量1.61萬(wàn)噸。

在廣元青川和旺蒼兩縣,遠(yuǎn)山郁郁蔥蔥的茶樹,是扎在白堃元內(nèi)心深處的呼喚??粗善牟枭?,白堃元還有期待,“有成績(jī),也有問題,還要繼續(xù)努力?!?

白堃元計(jì)劃今年再在青川辦一期茶產(chǎn)業(yè)高級(jí)培訓(xùn)班,目前,他正在為編寫培訓(xùn)班教材作準(zhǔn)備。他說(shuō):“年事己高,只好笨鳥先飛?!?

主角名片

曾任中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng),是浙江最年長(zhǎng)的科技特派員。幾十年來(lái),通過(guò)技術(shù)幫扶,白堃元給浙江縉云、四川廣元等多地帶去了茶葉產(chǎn)業(yè),幫助眾多農(nóng)民脫貧致富。從1997年的初次遇見,白堃元與廣元結(jié)識(shí)已有25個(gè)年頭。即使退休后,白堃元也未卸下對(duì)口幫扶的擔(dān)子,曾獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部離退休干部先進(jìn)個(gè)人,被廣元市、旺蒼縣授予“榮譽(yù)市民”。

來(lái)源:四川日?qǐng)?bào)全媒體 記者 燕巧,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除