周永明
一級制茶技師、高級評茶員
中國制茶大師
國家級非遺碧螺春制作技藝蘇州市代表性傳承人
江蘇省鄉(xiāng)土人才三帶名人
江蘇省茶文化講師
洞庭山碧螺春炒茶大師
東吳杰出匠師
2019年全國評茶員職業(yè)技能競賽優(yōu)秀指導教師
2021年全國茶葉加工工職業(yè)技能競賽優(yōu)秀技術指導教師
★
周永明，65歲，蘇州市吳中區(qū)西山碧螺春茶廠總經(jīng)理，一級制茶技師、高級評茶員、國家職業(yè)技能鑒定質(zhì)量督導員、國家職業(yè)技能競賽考評員、國家職業(yè)技能競賽茶葉加工工裁判員、國家職業(yè)技能競賽評茶員裁判員。
從事碧螺春炒制加工48年，獲得眾多獎項稱號。2019年全國評茶員職業(yè)技能競賽優(yōu)秀指導教師;2019年東吳杰出匠師;2019年國家職業(yè)技能鑒定質(zhì)量督導員、國家職業(yè)技能競賽考評員;2020年江蘇省鄉(xiāng)土人才三帶名人、碧螺春省級非遺傳承人、評茶員培訓講師、國家職業(yè)技能競賽茶葉加工工裁判員、國家職業(yè)技能競賽評茶員裁判員;2021年全國茶葉加工工職業(yè)技能競賽優(yōu)秀技術指導教師。
主持舉辦2015-2016年兩屆碧螺春傳承技藝傳承活動，培養(yǎng)炒茶青年200余名。制作的碧螺春茶參加了全國“雙安雙創(chuàng)”成果展、沙特王國非遺產(chǎn)品展、日本東京中國文化中心“中國茶故事”展等。手工制作的洞庭山碧螺春茶連續(xù)獲得兩屆中茶杯一等獎;第十七屆中國綠色食品博覽會金獎;上海世博會名茶評優(yōu)綠茶類銀獎;全國手工綠茶制作技能大賽二等獎;連續(xù)十余年被中國茶葉博物館收藏、中國茶葉學會教學用茶。2010年至今每年春季舉辦碧螺春加工培訓，指導茶農(nóng)和徒弟制作技藝。2014年舉辦金庭鎮(zhèn)東村農(nóng)民技術培訓班、7月在蘇州市吳中區(qū)職業(yè)農(nóng)民培訓班講課;2018年創(chuàng)辦周永明茶葉制作技能大師工作室，并被區(qū)人社局評為東吳技能大師工作室，帶領年輕一代學習傳承碧螺春制作技藝。
2019年與湖南廣播電視臺合作，在蘇州設立首個茶頻道工作站，開始通過湖南廣播電視臺向茶文化愛好者展示蘇州碧螺春茶文化;2020年與蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院展開合作，建設電子商務專業(yè)實踐教學點，并通過短視頻、直播等自媒體開啟碧螺春茶產(chǎn)業(yè)校企合作新模式。
來源：江蘇省茶葉學會
如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
