我省是傳統(tǒng)產(chǎn)茶大省，如何推廣普及徽茶文化、讓徽茶香飄國內(nèi)外？省政協(xié)委員宛曉春給出了建議：加快推進“茶長制”，加大茶科技創(chuàng)新投入力度，鼓勵茶葉主產(chǎn)市的職業(yè)技術(shù)院校開設(shè)茶專業(yè)，推廣普及徽茶文化。
宛曉春建議，依托安徽農(nóng)業(yè)大學、省農(nóng)科院等專業(yè)涉茶科研機構(gòu)和骨干龍頭企業(yè)，組建全產(chǎn)業(yè)鏈茶科研創(chuàng)新攻關(guān)體系，瞄準產(chǎn)業(yè)科技需求，挖掘茶葉健康功效，研制新式茶飲、含茶食品、茶保健品、茶日化品、茶飼料等精深加工產(chǎn)品。構(gòu)建基層技術(shù)推廣體系，保護、選育特色優(yōu)良品種，推廣應用機械耕作、名優(yōu)茶采摘、智能化加工等先進裝備，提升產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平。鼓勵龍頭企業(yè)積極開發(fā)茶葉精深產(chǎn)品。加快建立市、縣（市、區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村四級茶長制和企業(yè)茶長制，科學合理用好省政府2億元茶產(chǎn)業(yè)振興資金，集中突破一批“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù)。
在人才培養(yǎng)方面，鼓勵支持我省高校和科研機構(gòu)積極培養(yǎng)或引進拔尖科技人才，增強茶科技創(chuàng)新核心動能，提升科技成果轉(zhuǎn)化率。擴大茶學高等院校和省科研機構(gòu)培養(yǎng)研究規(guī)模，增強師資和科研人才隊伍，鼓勵茶葉主產(chǎn)市的職業(yè)技術(shù)院校開設(shè)茶專業(yè)，推廣普及徽茶文化。發(fā)揮科技特派員作用，加強基層農(nóng)技員、茶葉生產(chǎn)大戶和茶農(nóng)等的培訓和技術(shù)推廣。
來源：安徽商報 記者 姜志遠 文/攝，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
