近日，六大茶山賀開莊園通過了質量管理體系ISO9001:2015認證和HACCP食品安全管理體系認證。
ISO9001標準是國際標準化組織（ISO）頒布的在全世界范圍內通用的關于質量管理和質量保證方面的系列標準。企業(yè)取得ISO9001認證，意味著該企業(yè)在管理、實際工作、供應商和分銷商關系及產品、市場、售后服務等所有方面建立起一套完善的、達到國際標準的質量管理體系，能夠持續(xù)穩(wěn)定地向顧客提供預期和滿意的合格產品。
質量管理體系證書中文版
質量認證制度已成為國際慣例，企業(yè)取得ISO9001的認證證書，有其突出的優(yōu)越性。凡是通過認證的企業(yè)，站在消費者的角度，以顧客為中心，能滿足顧客需求，達到顧客滿意。
質量管理體系證書英文版
六大茶山賀開莊園利用和實施質量管理體系是一項戰(zhàn)略決策，能夠幫助賀開莊園提高整體績效，推動賀開莊園持續(xù)發(fā)展。在質量方面，高度重視產品質量，始終貫徹“質量是企業(yè)的生命”，從源頭加強管理，注重過程控制，關注顧客需求。在食品安全方面，通過對產品生產加工全過程的危害實施有效控制，確保產品對消費者是安全的，持續(xù)為顧客提供安全放心的產品。
HACCP食品安全管理體系認證食品安全管理體系（HACCP）認證是中國食品安全質量認證的重要組成部分。以HACCP（危害分析和關鍵控制點）為基礎的食品安全管理體系是一種科學、簡便、實用的預防性食品安全質控制體系。
HACCP體系證書中文版
HACCP食品安全管理體系認證，從生產角度來說是安全控制系統(tǒng)，是使產品從投料開始至成品保證質量安全的體系，使用HACCP的管理系統(tǒng)使食品生產對最終產品的檢驗（即檢驗是否有不合格產品）轉化為控制生產環(huán)節(jié)中潛在的危害（即預防不合格產品）。
HACCP是決定產品安全性的基礎，食品生產者利用HACCP控制產品的安全性比利用傳統(tǒng)的最終產品檢驗法要可靠，實施時也可作為謹慎防御的一部分。HACCP作為控制食源性疾患最為有效的措施得到了國際和國內的認可，并被FDA和世界衛(wèi)生組織食品法典委員會批準。
HACCP體系證書英文版
六大茶山賀開莊園嚴格執(zhí)行食品安全管理體系，在加工過程中進行有效控制，保證產品的安全性與高品質。
賀開莊園賀開莊園坐落于賀開古茶山核心區(qū)曼弄新寨。2011年公司與勐?？h政府共同簽署“賀開古茶山資源保護開發(fā)框架協議”，六大茶山賀開莊園建筑總投資超1.8億，在普洱茶核心產區(qū)打造國內首個數字化普洱茶產業(yè)示范性莊園，以區(qū)塊鏈技術、北斗衛(wèi)星定位電子圍欄技術、普洱茶數字化檔案庫等核心技術賦能，實現普洱茶全生命體系產品從茶園到茶杯的全程數字化可追溯。產業(yè)中心涵蓋規(guī)模宏大的莊園主題建筑群，普洱茶博物館、普洱茶檔案館、普洱茶交易中心、原產地茶窖、原產地可視化加工基地等功能區(qū)。
- End -
