“炒茶時(shí)鍋的溫度很高,用手炒茶時(shí)會(huì)很燙,揉捻時(shí)力度要均勻,制茶的師傅真的太辛苦了……”英德市實(shí)驗(yàn)小學(xué)內(nèi)茶香撲鼻,來(lái)自該校的部分學(xué)生代表現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)制茶樂(lè)趣,發(fā)出陣陣感慨。
今天,積慶里推出“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng),走進(jìn)英德市實(shí)驗(yàn)小學(xué)。活動(dòng)以“弘揚(yáng)茶文化,愛(ài)上英德茶”為主題,開(kāi)設(shè)茶文化知識(shí)理論課及手工炒茶實(shí)踐課。通過(guò)形式多樣的教學(xué)方式,引導(dǎo)學(xué)生了解中國(guó)茶歷史和茶文化,讓孩子們?cè)谥?、制茶過(guò)程中,增長(zhǎng)知識(shí)、陶冶情操。此次“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)受到英德市實(shí)驗(yàn)小學(xué)師生的熱切關(guān)注、積極參與及高度好評(píng)。
英德是廣東省乃至全國(guó)重要的茶葉產(chǎn)區(qū),產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚。1959年,英德紅茶成功問(wèn)世,以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤(rùn)、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點(diǎn),與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國(guó)三大紅茶。英德也被譽(yù)為“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”,一捧香茗也深入到英德人民生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中。
“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)不僅有利于傳承和弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化,讓學(xué)生了解茶文化,知道飲茶的好處,從小養(yǎng)成懂茶、愛(ài)茶、飲茶的好習(xí)慣,而且有利于豐富學(xué)校德育內(nèi)涵,有利于學(xué)生身心健康發(fā)展。
積慶里茶業(yè)在上級(jí)主管部門的指導(dǎo)下,緊抓茶文化茶品牌宣傳力度,大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)英德紅茶文化,提升英德紅茶品牌形象,從本地基礎(chǔ)教育著手,希望通過(guò)“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng),豐富學(xué)生的茶葉知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生知茶品茶懂茶,讓孩子們從日常生活中了解英德茶,愛(ài)上英德茶。
時(shí)下秋高氣爽,正是適合出游的季節(jié),感興趣師生團(tuán)體也可到積慶里紅茶谷進(jìn)行更深入的茶文化主題研學(xué)活動(dòng),普通游客團(tuán)體也可參與采茶制茶體驗(yàn)活動(dòng)