最新公布的2021中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值排行榜,“普洱茶”這一金字招牌以73.52億元的品牌價(jià)值穩(wěn)居榜單第二名。
從神秘到明了,從圈子到大眾,如今普洱茶的品飲及收藏正走向理性消費(fèi)時(shí)代。
普洱茶自身的特質(zhì),決定了它在后期科學(xué)的存儲條件下能“歷久彌香”。如今普洱茶市場,對于有年份的普洱茶的消費(fèi)面臨兩大痛點(diǎn):喝老茶難、買老茶貴。在較為成熟的珠三角普洱茶消費(fèi)圈子,堪稱“人人喝茶,家家存茶”,許多資深藏家及茶人的共同愛好之一,即是存新茶喝老茶。
要喝到口感好的普洱茶,就得存。年輕時(shí)存茶,自然以后就有老茶喝。目前市場上流通的普洱老茶,價(jià)格較之新茶往往讓人望而卻步,故盡快多存點(diǎn)新茶,讓時(shí)間成為我們愛茶最大的增值來源。
值得存茶的N大理由
1、“越陳越香”的轉(zhuǎn)化之美
普洱茶具有其他幾大茶類難以媲美的“越陳越香”的特性,一方面源于云南大葉種茶樹內(nèi)含物質(zhì)非常豐富,為進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成為一餅好茶奠定基礎(chǔ),另一方面源于獨(dú)特的自然“后發(fā)酵”留有極大的轉(zhuǎn)化空間,因?yàn)橛袩o限可能才更具魅力。
2、市場消費(fèi)逐步成熟
重品質(zhì)與年份茶成不可逆趨勢
老茶數(shù)量稀少,價(jià)格高昂,只能符合高端消費(fèi)需求。而原料優(yōu)質(zhì)、做工精細(xì)的部分普洱新茶無論收藏或是當(dāng)下品飲均十分適宜,批量存貯成本更低。有好茶、有藏茶,常喝茶更健康。
3、產(chǎn)品品質(zhì)知根知底,降低試錯(cuò)成本
目前普洱茶市場對于茶品品質(zhì)、茶齡等沒有清晰標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)知,部分老茶市場混亂,以次充好現(xiàn)象嚴(yán)重。而高品質(zhì)的普洱新茶,市場存量可觀,批量收藏性價(jià)比極高、升值潛力價(jià)值更清晰。
無論是對原料保真、工藝的應(yīng)用,乃至品牌本身對品質(zhì)的要求,消費(fèi)者及大藏家們都可以充分感知,避免在鑒別標(biāo)準(zhǔn)不清晰的老茶上花費(fèi)巨大心力,到手后還不是自己想要的。
4、健康屬性及收藏屬性加持
市場證明,注重品質(zhì)的茶友或收藏愛好者更愿意為高品質(zhì)普洱茶的市場價(jià)值、品飲價(jià)值和轉(zhuǎn)化價(jià)值支付溢價(jià),擁有健康屬性及收藏增值屬性的背書,出處好的年份品質(zhì)普洱茶更符合市場消費(fèi)價(jià)值導(dǎo)向,讓穩(wěn)步增值成為一種可能,甚至普通的普洱愛茶人也能成為未來價(jià)值受益者。
5、年輕代對高標(biāo)準(zhǔn)茶品的追求
當(dāng)下背景,藏茶群體的年齡也在逐步降低,70、80乃至90后已成為藏家的主力人群。高標(biāo)準(zhǔn)藏家對普洱茶愈加追求精品而非數(shù)量,使得普洱茶市場從少數(shù)上走向大眾的同時(shí),更注重產(chǎn)品的正源、正藝、正倉,更精細(xì)化、更品質(zhì)化。
6、好茶越喝越少,核心產(chǎn)區(qū)原料有限
隨著普洱茶市場的流通及健康認(rèn)知化越來越高,反觀好茶卻越喝越少,尤其是普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)年均產(chǎn)量更是有限,包括我們熟知的班章、冰島等受制于氣候、土壤、日照、品種等等自然因素。為了日后能繼續(xù)品飲到一杯優(yōu)質(zhì)普洱茶,當(dāng)下還有什么理由不去“早日存茶”。
7、茶人情節(jié)
一杯茶,飲人生沉浮,茶品亦如人品。作為一名資深茶人,都希望和自己愛茶一同成長,一同經(jīng)歷時(shí)間的打磨和沉淀,慢慢升華!普洱老茶有著令人難以抗拒的口感魅力和不可估量的市場價(jià)值,部分茶友為能品到一杯“歲月的味道”而不惜重金去買一餅茶,因?yàn)楹貌瓒陡杏鋹偂?/p>