不知道各位有沒有注意到,在鴻雁產品上,有一個小小的二維碼。
它時而是在封口貼上,時而是在盒/罐子上。
每一個鴻雁產品上,都會帶著這個看似不起眼的小東西。
但你可別小看了它,其實,它為茶友們展示的東西,可豐富著呢!
這一期,就等我來給大家解密吧!
友情提醒,為了讓大家全面介紹,內容有點長,大家先泡好茶,聽我細細道來吧!
溯源系統(tǒng)
2016年,廣東鴻雁委托廣州壹物壹碼物聯(lián)網信息技術有限公司,設計一套溯源系統(tǒng),以便用戶追溯全面的產品信息。
經過一系列的方案設計和執(zhí)行,2017年春,成功落地。
而這個系統(tǒng)的開關,正是這個二維碼。
掃碼后,我們正式進入界面:
點進二維碼后,我們首先可以直觀看到產品的名稱、等級、原料、凈含量、品質特點、售價等基礎通用信息。
而下方兩個貌不驚人的按鈕,才是有獨特的科技含量的地方。
左是防偽查詢,每一罐茶都各不同。
而右邊的查看更多,則是一片廣闊的新天地了。
點擊進去后的版面,內容就多了。
六個按鈕赫然在目。
上方第一個是溯源查詢,也是系統(tǒng)的重頭戲。
點進去,左側是生產過程,你可以看到這罐茶的茶青(鮮葉)等級,采摘日期,包裝日期,和生產批次。右側是詳細的出廠報告。
為什么需要這些數(shù)據(jù)呢?我給大家解答一下。
先說說茶青等級。
茶青等級,很直觀告訴了大家,這批茶的鮮葉屬于哪個級別的。
自然是等級高的越好,毋庸置疑。
我們田間管理的隊長們,會嚴格按照等級規(guī)范來定等級,匯總記錄。
隨后,隊長會和加工品控的同事,定時錄入每個批次的茶的信息,確保數(shù)據(jù)真實無誤。
再說說采摘日期。
茶葉生長過程,不同時間的葉子生長趨勢是不同的,而味道也會有點差別。
以春茶為例,春天初生的日期靠前的茶,嫩度會更高,比較嫩香,而日期靠后的茶,長得更快,滋味更濃。
像“明前”、“雨前”等詞語,就是老祖宗以日期來區(qū)分茶的嫩度差異。
所以,采摘日期的區(qū)分,便于大家找到更適合自己口味的茶。
而鴻雁的溯源,則是更加精細化了采摘日期,具體到天。
所以,對于愛茶懂茶的茶友來說,日期,是非常實用的功能。
而包裝日期,同樣的,記錄茶裝進罐/盒的具體時間。這也是有不同含義的。
新茶剛出,需要時間和品控環(huán)節(jié)讓茶葉品質達到穩(wěn)定且最佳的狀態(tài),放一段時間,退去火氣,香味轉化,對比剛出鍋的時候,會更適合品飲。
所以記錄這個時間,有助于深度研究茶的茶友了解茶葉的風味變化。
而出廠報告,涵蓋的內容很多而詳細。
包括有產品名、執(zhí)行標準、規(guī)格、等級、生產日期,大多都是常規(guī)項目,日期上方說過不再重復說。
然后,下方是各個詳細檢驗項目的要求和檢驗結果、評價以及最終結論。
檢驗項包括感官審評五項因子和理化指標,是通用的常規(guī)指標,并附上了各指標要求,而相對應的結果、評價,則把實際檢驗數(shù)據(jù)進行了客觀描述。
鴻雁的質檢員、評茶員團隊,會以認真嚴謹?shù)膽B(tài)度來對每一批茶進行檢驗,進而得出我們所看到的結論。
溯源功能,正是溯源系統(tǒng)中的核心所在。
而界面第二個按鈕,是鴻雁的相關介紹,便于新朋友認識我們。
第三個茶文化按鈕,簡單介紹了中國的茶文化,英德紅茶歷史等等。
下方第一個按鈕,是手機商城。點進去一個產品展示頁,直接連著我們的手機商城。
進商城后,可以直接在線下單。這個對很多茶友來說都是熟悉不過的了。
第二個按鈕制作工藝,會給大家展示這款茶對應的大致制作工藝。
圖片都是我們實物拍攝,里面的茶葉是我們基地所采摘的,而生產設備,都是真實在日常使用的設備,是實物的真實還原。
最后一個聯(lián)系我們,則是我們的一些聯(lián)系方式啦。
好了,系統(tǒng)介紹到這里差不多了,感謝一直看到這里的你們!
內容有點多是不是?這正因為我們確實在這系統(tǒng)下了工夫的。
為了各位茶友能買得放心喝得舒心,我們,每一個細節(jié),都嚴謹認真。
鴻雁,把甘露送到每一家!