1
—撬茶—
在喝好茶面前,撬茶從來都不是一個難題
【條索完整撬法】
為了更有利于長期轉(zhuǎn)化,布朗青磚壓制稍顯緊實
要撬整塊,細(xì)茶針為宜,鋒利又好使力
選擇適合的厚度,挑選幾個縫隙
平行深入一定深度再往上一撬
一片完整的茶便好啦
完整茶磚難撬一些,撬出一個缺口后就非常好撬了
【過硬品質(zhì),碎點亦無妨】
優(yōu)良的品質(zhì),讓布朗青磚撬碎泡亦無雜味
滋味物質(zhì)溶出快,更快享受一杯好茶
可根據(jù)個人濃度喜好稱取茶量
(強迫癥患者可以忽略此方法)
好茶一點都不能浪費
2
—泡茶—
會泡好茶,才能真正享受到一款好茶的魅力
蓋碗與紫砂壺皆宜,紫砂壺保溫好沖泡更佳
【輕泡稠厚甜蜜】
投茶7g,沸水沖泡,立即出湯
糖類物質(zhì)穩(wěn)定溶出
煙香入湯,無苦澀,水路細(xì)膩,高甜綿密來襲
輕泡法泡出的茶湯是多數(shù)人能接受的濃度
【重泡濃厚甜爽】
投茶10g,沸水沖泡,立即出湯
滋味濃出更多,茶湯物質(zhì)感更強
回甘生津迅猛,甜度更顯清潤
回香、回甜明顯,層次感、享受感更足
當(dāng)然前提是要身體可以接受高濃度的茶
3
—存茶—
越陳越香,是一款普洱茶的終極魅力
一款好茶,怎能不收點存起來升值?
謹(jǐn)記存茶5大影響因子
溫度:20℃—30℃
濕度:50%—70%
異味:無異味
光照:陰涼避光
氧氣:適度通風(fēng)
【散磚收藏】
長期收藏的話,應(yīng)單獨包裝好
置于遠(yuǎn)離水源、潮濕的干燥存放地
同時遠(yuǎn)離散發(fā)氣味的一切東西
最好專門構(gòu)建一個空間
如置于大小合適的紫砂/陶瓷茶葉罐
或紙箱中相對密封保存
如果是回南天等空氣濕度比較大的天氣
?、倏砂衙藜垉?nèi)磚用單獨拿出來
②使用具內(nèi)塑膜的封口袋封起來
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④必要時放入用無紡布袋裝好的活性炭除濕
而天氣過于干燥的天氣(空氣濕度低于30%)
?、倏砂衙藜垉?nèi)磚用單獨拿出來
?、谑褂镁邇?nèi)塑膜的封口袋封起來
③再放于透氣性好的存茶器中
?、苁褂眉訚衿鬟m度增加空氣濕度
【整件收藏】
紙箱、里外包裝都不要拆封、整件離墻離地存放
若是遇上回南天等空氣濕度比較大的天氣
應(yīng)密閉空間,同時實時監(jiān)測存茶空間濕度
濕度過高時
小空間可用活性炭/生石灰除濕
大空間可采用抽濕機除濕
而天氣過于干燥的天氣(空氣濕度低于30%)
可使用加濕器適度增加空氣濕度
存好了
等上了年份再拿出來品飲,真真是羨煞旁人
這份布朗青磚解鎖指南
你掌握了嗎?