普洱茶二十年風華 六大茶山董事長阮殿蓉受邀參加2019國際普洱茶論壇
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普洱茶二十年風華 六大茶山董事長阮殿蓉受邀參加2019國際普洱茶論壇

  2019年10月11日,14:00-17:30,在廈門國際會展中心4樓觀海廳開展2019年國際普洱茶論壇。阮殿蓉女士受邀參加2019國際普洱茶論壇會議。

  2019國際普洱茶論壇以“普洱茶二十年風華”為主題,邀請云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司創(chuàng)始人、中國茶業(yè)流通協(xié)會副會長阮殿蓉女士;臺灣茶文化協(xié)會理事長,臺灣中華茶藝促進會顧問陳懷遠先生;中國著名茶葉專家、原中國茶葉流通協(xié)會秘書長云南省普洱協(xié)會副會長吳錫瑞先生以及來自意大利茶文化協(xié)會主席查立偉先生。四位專家將從茶行業(yè)的整體格局出發(fā),用不同角度和身份,以小觀大的去分享普洱茶的國際影響力,市場變化和行業(yè)發(fā)展,深入淺出的為您展示普洱茶近二十年來的發(fā)展歷程,為廣大茶商、茶友提供了一場兼具時效性與前瞻性的普洱盛會。

  論壇開始由《五行圖書》羅英銀總編輯介紹演講嘉賓及會議主題,然后阮殿蓉女士、陳懷遠先生、吳錫瑞先生、查立偉先生分別對這二十年普洱茶的發(fā)展歷程進行演講。

  國內(nèi)的普洱茶市場在1999年開始萌芽,一個普洱茶的風起云涌的起點,也是中國創(chuàng)造普洱的新時代,開始了普洱茶的新世紀,喝老茶比喝新茶更健康,這也是促成普洱茶漲價的一個因素。2004年是國營茶廠統(tǒng)治時代的結(jié)束,私人茶廠開始大肆出現(xiàn)。在07年的時候,普洱茶市場被打開,但是有行無市,然后供不應求,價格被哄炒抬高,這樣的行景對于做茶人來說無疑是一個噩耗。到了08年,普洱茶行業(yè)走回正軌,在規(guī)范下慢慢發(fā)展了起來。文化帶動產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)的變化,二十年過去了,普洱茶的發(fā)展也逐步進入正軌。

  普洱茶發(fā)展的二十年也是阮殿蓉女士從事普洱茶行業(yè)的二十年,這二十年間發(fā)生了很多事。在這二十年間,因為機緣巧合能在1998年進入勐海茶廠,所以創(chuàng)造了很多個第一。例如開創(chuàng)了普洱茶編號、人民幣防偽用于普洱茶,創(chuàng)造了99綠大樹、傣文青、紀念餅系列等。這些一點一滴的創(chuàng)新都在推動著普洱茶行業(yè)的發(fā)展,普洱茶的發(fā)展也逐漸走向正規(guī)化和制度化。

  1999年1月份走進老班章,辦有機認證和綠色食品證,為辦證請了歐盟的專家青睞,走進了老班章,行走在從沒有人走過的山里,她自己帶了人開辟道路,花了6個小時,終于到達班章,然后采集樹葉做了認證,因為有機認證的標志像一棵大白菜,所以這批茶就叫班章大白菜,這也是班章大白菜的來源。

  越是在困境下,越能激發(fā)人的潛在創(chuàng)造力。在二十年前的普洱茶發(fā)展困難時期,阮殿蓉改革行業(yè)結(jié)構(gòu),創(chuàng)新生產(chǎn)方式,在很大程度上改變了普洱茶的面貌、工藝乃至存在形式,這些都增加了對普洱茶的認知成本。也因為如此,普洱茶反而顯得魅力四射,讓人橫生重塑欲望。

  很多人在十年前都覺得普洱茶越陳越香這個說法是在忽悠人,怎么可能普洱茶越老越好喝,到現(xiàn)在,大部分的人開始相信,普洱茶是真的越陳越香。這二十年來,最主要是讓中國人重新認識有這么一類茶可以通過存放提升品飲價值。普洱茶這二十年間的發(fā)展,不僅影響很行業(yè),也影響到黑茶和白茶的行業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。

  普洱茶二十年間的變化主要有兩個。第一個變化是茶可以存放的理念帶來了行業(yè)的轉(zhuǎn)變,投資茶的行業(yè)開始出現(xiàn);第二個變化是以前大家喝茶是關(guān)注茶的外形,類似選美,過分依賴手工,為制作茶帶來很大的麻煩;而普洱茶是壓成餅,壓成餅以后,減少了對外形的追求,我們開始把茶的價值轉(zhuǎn)向茶的滋味。普洱茶的發(fā)展帶來很多產(chǎn)業(yè)的聯(lián)想,年份茶的價值,會形成一個體系,體系催生市場,這個市場已經(jīng)建立起來了,現(xiàn)在更多地是提倡尋找茶的源頭,溯源成了普洱茶新的價值理念。

  演講結(jié)束后進入現(xiàn)場提問環(huán)節(jié),大家都對普洱茶普洱茶市場的前景表示很關(guān)心,愛好收藏普洱茶的熱則是提問了倉儲等專業(yè)的知識,然后也驗證了一些普洱茶野史的現(xiàn)場。

  提文環(huán)節(jié)結(jié)束后,2019國際普洱茶論壇完美落幕了。二十載風雨,讓我們期待下一個普洱茶二十年芳華!

  對普洱茶而言,時光是靜止的,百年千年如一日走過。但是對于阮殿蓉女士來說,和普洱茶結(jié)緣并在普洱茶的陪伴下走過的21年卻是一個行業(yè)蓬勃發(fā)展歷程的見證。鐘擺不停地擺動,時針循環(huán)了一輪又一輪,21年歲月成就一片普洱茶,同時21年的歲月也讓一個女人從青澀走向成熟。

  子在川上曰:逝者如斯夫,古人吟唱惜時如金,時間,摧毀了多少美人打敗了多少英雄,唯獨成就了一片普洱茶餅。21載的歲月沉淀,讓一片普洱茶從生到熟,讓一個茶人從稚嫩到老練,也讓一家企業(yè)從青澀走向成熟。仰望虬曲蒼勁的古茶樹,手握沉睡多年的普洱茶,成長的道路上,阮殿蓉時刻提醒著自己不能忘記種茶人的艱辛,不能忘記前輩們的篳路藍縷,更不能辜負六大茶山,這四個字背后的綠水青山。

  普洱茶的二十年不過彈指一瞬,但是對于阮殿蓉和更多的茶商、茶人來說,這是一個跨越式的發(fā)展,二十年,普洱茶經(jīng)歷了太多風雨。作為一個普洱茶發(fā)展歷程的見證者,阮殿蓉與普洱茶的故事卻是多于二十年,她親眼見證了并參與了普洱茶的發(fā)展,從規(guī)則的制定到行業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,每一步都有她的腳印,這些腳印丈量著普洱茶發(fā)展的路程與輝煌。

  普洱茶,這積淀了厚厚時光的普洱茶,就是生命中“能喝的古董”。21年的歲月成就了一片普洱茶,同時也成就了一個企業(yè)家。