品鑒2018年潤元昌手撕鐵餅熟茶
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品鑒2018年潤元昌手撕鐵餅熟茶

  品茶時間:2019年8月4日

  品茶地點:廣州

  茶具:250cc紫砂壺,鼎湖山泉,投茶約8克,水溫:100度

  品牌介紹:  勐海潤元昌茶廠,位于“普洱第一縣”勐??h境內,普洱茶王老班章所在地的布朗山鄉(xiāng),是布朗山鄉(xiāng)唯一的普洱茶精制茶廠。

  從2007年開始,潤元昌就安排專人團隊常駐云南西雙版納,幾年間走遍云南大多數(shù)原始森林的普洱茶區(qū),經(jīng)過多年的普洱茶原產地探索,普洱茶產品開發(fā)與市場摸索積累,最后選定布朗山茶區(qū)作為潤元昌產品研發(fā)的核心基地,投資建設了布朗山鄉(xiāng)第一家普洱茶廠。

  在勐??h政府全力打造“普洱第一縣”的指導下,布朗山鄉(xiāng)政府攜手潤元昌共同推進普洱茶的科學發(fā)展,潤元昌提出的普洱茶種植管理、采摘、初制等方面的科學規(guī)范與發(fā)展理念,得到了鄉(xiāng)政府的肯定與大力支持,先后與班章、勐昂、章家、新竜、曼囡、吉良等6個村委會負責人進行了溝通與學習交流,并制定了普洱茶初制探索的具體工作,邀請有40年初制工藝研究的臺灣專家共同參與研究與探索。

  潤元昌手撕鐵餅的外部禮盒包裝精美大氣,不愧為精品熟茶,茶餅餅身為纖薄的圓柱結構,厚薄均衡,厚度約5mm,造型美觀,金豪明顯,條索清晰完整,細嗅茶香濃郁在鼻間。

  快速洗茶2遍,第一泡約7秒出湯,湯色紅潤透亮,略有堆味,茶湯比較濃稠,入口微苦,滋味十足,甜膩,湯中花果香氣明顯,順滑入喉。

  第5泡,湯色依舊紅亮,堆味已退,苦已經(jīng)不易感受,湯中香氣十足,湯水細滑,但茶湯滋味稍薄,比較適合口味稍淡的茶友。

  第7泡,約10秒出湯,明顯可以看到湯色已經(jīng)變淡,有明顯的水味,品飲到此結束。

  總結:潤元昌手撕鐵餅定位精準,方便,好飲,甩掉了傳統(tǒng)茶餅的翹茶麻煩,口感較為平淡,入口平順柔和,比較適合口味偏淡的茶友。