2019年夏季達(dá)沃斯論壇已于7月1日在大連如期舉行,這是我國舉辦的第13屆,也是大連承辦的第七屆夏季達(dá)沃斯論壇。來自全球近100個(gè)國家和地區(qū)的2000余名政商界領(lǐng)袖、學(xué)界專家和媒體代表參與了本次年會。其中,多個(gè)國家政府首腦與30多個(gè)外國正部級官員參會。
“大連之夜”是夏季達(dá)沃斯論壇宴請中外嘉賓,借助國際舞臺展示大連本土特色和中國傳統(tǒng)文化精髓的文化晚宴。
茶作為中國國飲也成為“大連之夜”的重磅戲之一,雙陳普洱憑借自身的品牌優(yōu)勢、過硬的茶品質(zhì)量,當(dāng)選2019年夏季達(dá)沃斯“大連之夜”文化晚宴唯一普洱茶代表品牌,同世界分享中國普洱茶,讓世界更深刻的認(rèn)識中國普洱茶,這也是雙陳自2017年夏季達(dá)沃斯論壇之后第二次獲得此項(xiàng)殊榮。
2019年夏季達(dá)沃斯“大連之夜”現(xiàn)場用茶
2018年蓮餅(生/熟)
2017年9542/9572
2008年貳號宮廷、雙陳暢品沏喜/片刻
中國首家上市美食微信公眾平臺——“大連美食娛樂圈”在《帶你走進(jìn)2017夏季達(dá)沃斯“大連之夜”文化晚宴!》一文中點(diǎn)評雙陳普洱時(shí)講到:“外國友人對我們的茶文化尤其感興趣,看茶,聽茶,品茶,茶文化的交流不分國界,源遠(yuǎn)流長。”
“大連美食娛樂圈”還評價(jià)道:雙陳普洱憑借優(yōu)質(zhì)的普洱茶品質(zhì),受2017大連夏季達(dá)沃斯大連籌委會邀請,在活動(dòng)現(xiàn)場,通過專業(yè)的沖泡,煮飲,倉儲文化方面的講述等不同方式,把普洱茶的品質(zhì)與文化向世界分享,讓飲茶成為中國乃至全世界的健康生活方式,讓世界更加深刻的認(rèn)識中國普洱茶。
大連市美食文化協(xié)會為了能讓嘉賓品味到最純粹的中國味道,在眾多的備選品牌中選優(yōu)擇萃,最終甄選出具有代表性的茶飲、酒品等,這些品牌憑借良好的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù),得到了與會賓客的廣泛認(rèn)可。
大連夏季達(dá)沃斯論壇協(xié)調(diào)辦公室、大連市美食文化協(xié)會在2017年夏季達(dá)沃斯論壇結(jié)束之后對雙陳這樣評價(jià):“貴公司為大連市人民政府舉辦的主題為“大連之夜”的文化晚宴提供優(yōu)質(zhì)成品普洱茶,得到中外賓客一致好評。”
據(jù)了解,夏季達(dá)沃斯論壇組委會對“大連之夜”入選企業(yè)在“食品安全,食品選材及出品”三個(gè)方面有著極高的要求。
在落實(shí)組委會要求的過程中,大連市政府、達(dá)沃斯論壇協(xié)調(diào)辦公室、大連市美食文化協(xié)會等相關(guān)機(jī)構(gòu)也曾為此開過多次會議,對每一家企業(yè)都進(jìn)行層層考核,甚至對每一家入選的服務(wù)商都進(jìn)行半個(gè)多月的駐店食品調(diào)查跟蹤和回訪,保證每一個(gè)入選商家在用料選材、制作工藝、食品安全等方面都完全合格。
那么雙陳普洱為什么能夠脫穎而出,成為2017年和2019年夏季達(dá)沃斯論壇“大連之夜”文化晚宴唯一普洱茶代表品牌呢?
傳統(tǒng)制茶工藝
雙陳自建勐海春福潤茶廠,配備數(shù)位國家級制茶工程師和數(shù)十位制茶技術(shù)人員,其中有十余位都是原國營茶廠技術(shù)工人,以數(shù)十年制茶經(jīng)驗(yàn),用傳統(tǒng)制茶技藝制作茶品,傳承歷史,延續(xù)經(jīng)典。符合組委會對入選品牌在“制作工藝”上的嚴(yán)格要求。
三大選料標(biāo)準(zhǔn)
雙陳自制茶品嚴(yán)格遵循“勐海易武傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)”、“野放型喬木古樹春茶”、“三年以上陳料”三大標(biāo)準(zhǔn)。符合組委會對入選品牌在“用料選材”上的嚴(yán)格要求。
嚴(yán)格質(zhì)檢程序和專業(yè)生態(tài)倉儲
為保證茶品質(zhì)量,雙陳在茶品入庫前進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn),絕不允許任何有瑕疵的茶品進(jìn)入茶倉。茶品出庫是也必須進(jìn)行12項(xiàng)嚴(yán)格的系統(tǒng)審評和質(zhì)檢,以保證出庫的都是完美的茶品。并且,雙陳首創(chuàng)生態(tài)干倉貯藏技術(shù),被業(yè)界譽(yù)為“普洱專業(yè)倉儲開創(chuàng)者”。保證所儲藏的每一款茶品都是干倉品質(zhì),干凈、安全。為保證茶品質(zhì)量,雙陳在茶品入庫前進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn),絕不允許任何有瑕疵的茶品進(jìn)入茶倉。茶品出庫是也必須進(jìn)行12項(xiàng)嚴(yán)格的系統(tǒng)審評和質(zhì)檢,以保證出庫的都是完美的茶品。并且,雙陳首創(chuàng)生態(tài)干倉貯藏技術(shù),被業(yè)界譽(yù)為“普洱專業(yè)倉儲開創(chuàng)者”。保證所儲藏的每一款茶品都是干倉品質(zhì),干凈、安全。符合組委會對入選品牌在“食品安全”上的嚴(yán)格要求。
以上幾點(diǎn)構(gòu)成了雙陳產(chǎn)品獨(dú)一無二的品質(zhì)優(yōu)勢,是雙陳成為2017年和2019年夏季達(dá)沃斯論壇“大連之夜”文化晚宴唯一普洱茶代表品牌的直接原因。
2017年夏季達(dá)沃斯“大連之夜”現(xiàn)場用茶
2007年和潤、2007年和順
2010年特級金印、2010年金獎(jiǎng)紅印
雙陳2008年大小桃花系列
本次茶文化的交流跨越了語言的障礙和膚色的界限,對雙陳普洱來說,獲得了來自國際的一份認(rèn)同,提升了自己的品牌影響力。是雙陳品牌實(shí)力和產(chǎn)品品質(zhì)的集中體現(xiàn),亦是雙陳對自己“用‘雙陳味’與世界分享健康和喜悅”這一使命的完美踐行。