扎根武夷山,深耕武夷茶,倚靠武夷山得天獨厚的自然優(yōu)勢,武夷星從無到有,變身龍頭企業(yè),成為享譽(yù)世界的品牌,成為武夷山數(shù)字化和高質(zhì)量發(fā)展的縮影。
回首20多年來的風(fēng)雨兼程,武夷星的每一次成長,都與武夷山,與武夷巖茶同生共長。武夷星,長在武夷山,以綠水青山為卷,交出了一份不負(fù)“一生奉獻(xiàn)大紅袍”誓言的歷史答卷。
向下生長:夯實基礎(chǔ),蓄力發(fā)展
2001年,武夷巖茶市場百廢待興,生態(tài)有機(jī)建設(shè)成為武夷星成立后的首要任務(wù)之一。在大量耕地林地被肆意破壞的大環(huán)境里,在生態(tài)不受重視的條件下,武夷星人克服沒有借鑒經(jīng)驗等重重困難,堅持在自有茶園基地,因地制宜,通過完善茶園道路、水利系統(tǒng),綜合運(yùn)用綠色防控手段,采用“林-果-花-茶-草”復(fù)合型生態(tài)茶園的標(biāo)準(zhǔn)模式建設(shè)與保護(hù)生態(tài)茶園。功在當(dāng)代,利在千秋,僅用2年的時間茶園就通過有機(jī)認(rèn)證,也將生態(tài)文明建設(shè)以及生態(tài)責(zé)任擔(dān)當(dāng),深刻進(jìn)武夷星往后的發(fā)展基因里。
從開荒者變?yōu)橐I(lǐng)者,武夷星的成長,其對有機(jī)生態(tài)茶園的建設(shè),管理、生產(chǎn)模式,對武夷山茶葉市場規(guī)范與生態(tài)建設(shè)起到推動作用。
行動助長:加快推廣,帶動市場
在不斷深化生態(tài)文明建設(shè)的同時,武夷星加快落實行動,改變歷史以來人們對武夷巖茶的刻板印象。
創(chuàng)立之初,武夷星對武夷巖茶包裝進(jìn)行全面革新,影響茶葉價格,推動了武夷山茶葉經(jīng)濟(jì)的增長和發(fā)展。2004年,武夷星推出“國賓大紅袍”(現(xiàn)更名“禮賓大紅袍”),還原正宗武夷山大紅袍的品質(zhì)與價值。此后還陸續(xù)推出了五香茶條裝、百谷系列、紅彩大紅袍等產(chǎn)品,復(fù)刻第一款商品大紅袍八三茶人大紅袍,在市場上大受好評。推動了武夷巖茶市場的繁榮發(fā)展。
致力于做茶文化傳播推廣者,武夷星從2014年開始,啟動“從星愛上大紅袍”全球巡回品鑒,品鑒足跡遍布海內(nèi)外。通過茶文化體驗與交流等形式,推廣大紅袍,讓這片葉子從武夷山,走向世界,生長到國際舞臺的中央。
緊跟時代步伐,搶抓機(jī)遇,加快推廣,武夷星的行動助長了武夷巖茶市場發(fā)展,成為企業(yè)與市場同生共長的生動實踐。
致遠(yuǎn)成長:標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),示范引領(lǐng)
作為全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化委員會成員單位,武夷星參與《烏龍茶》國際、國家標(biāo)準(zhǔn),《袋泡茶》《武夷紅茶》國家和地方標(biāo)準(zhǔn)的起草。
以此為基礎(chǔ),武夷星建立了更高要求的公司標(biāo)準(zhǔn)“星標(biāo)準(zhǔn)”,成為茶行業(yè)首個為武夷巖茶制定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)。2016年,武夷星又以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和創(chuàng)新性的焙火工藝,制定了《武夷星五香大紅袍加工技術(shù)規(guī)范》,規(guī)范了武夷巖茶大紅袍的口感標(biāo)準(zhǔn)。2019年,武夷星發(fā)布山場星標(biāo)準(zhǔn),成為中國茶行業(yè)關(guān)于武夷山場提出的首個標(biāo)準(zhǔn)。
立足標(biāo)準(zhǔn)化,鏈動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中有著力點,武夷星積極發(fā)揮引領(lǐng)者的示范作用,提升了茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì),推動茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
在武夷山廣袤無垠的綠水青山上,武夷星的名字與武夷巖茶緊緊相連。成立20多年來,武夷星始終不忘一生奉獻(xiàn)大紅袍的初心,腳踏實地在武夷山耕耘,在傳承創(chuàng)新的發(fā)展中,武夷星成長為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家級高新技術(shù)企業(yè)、全國質(zhì)量標(biāo)桿。
長在武夷山,是我們所有武夷星人的驕傲。受益于武夷的綠水青山,受益于一片大紅袍葉子,有太多的感動與感激無法用言語表達(dá),唯有化作高質(zhì)量發(fā)展的動力,繼續(xù)為武夷山,為武夷巖茶奉獻(xiàn)。