2月23日,由普洱日報社、《普洱》雜志社主辦的第四屆景邁山論壇在昆明成功舉辦。本次論壇以“中國茶 · 新格局”為主題,來自全國的專家學(xué)者、企業(yè)家、專業(yè)領(lǐng)域工作者等嘉賓齊聚一堂,以主題演講、圓桌對話等形式,從趨勢發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級、商業(yè)創(chuàng)新、品牌塑造等多角度聚焦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,探討茶產(chǎn)業(yè)新動向、新趨勢。
論壇上,《普洱》雜志社長羅洪波提及:“2023,中國茶和全球所有行業(yè)一樣,走到了一個發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點,一場革命已經(jīng)到來。所幸,我們底蘊深厚的中國茶,與中國經(jīng)濟一樣,有著源源不斷的動力和百折不撓的韌性。在這個背景之下,作為每一個茶產(chǎn)業(yè)的參與者,需要更加精細化的發(fā)展,需要更精準的戰(zhàn)略,所以更要洞悉這些新的變化,才能在現(xiàn)在做好準備,制定好策略,贏在未來。”
柏聯(lián)集團文旅事業(yè)部總經(jīng)理、柏聯(lián)茶園業(yè)務(wù)拓展總經(jīng)理馬蓉,和與會嘉賓就“探索云南茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑”主題展開探討和分享,坦言未來柏聯(lián)集團將繼續(xù)突破
傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)模式,在跨領(lǐng)域合作、聯(lián)名合作模式中開啟新
的道路。不斷探索后疫情時代、元宇宙時代市場需求,打
破市場對傳統(tǒng)茶行業(yè)的認知,文旅融合、茶旅融合、時尚
需求與傳統(tǒng)文化的交融與蛻變。走出新的產(chǎn)業(yè)融合路徑。
擦亮“景邁山”這個品牌,走向國際,走向世界。
柏聯(lián)集團與景邁山 - 保護性開發(fā)
柏聯(lián)集團是中國知名的旅游文化企業(yè),打造中國高端酒店品牌柏聯(lián)酒店以及中國第一魅力名鎮(zhèn)和順古鎮(zhèn),繼2005年成功打造中國第一魅力名鎮(zhèn)和順古鎮(zhèn)之后,十余載堅守,保護性開發(fā)世界茶源地景邁山,遵循和順古鎮(zhèn)“保護風(fēng)貌、浮現(xiàn)文化、適度配套、和諧發(fā)展”的成功模式,對景邁山的自然及歷史人文資源進行充分挖掘與浮現(xiàn)。
2006年,柏聯(lián)集團剛進入景邁山,首先想到的就是保護好景邁山的綠色生態(tài)環(huán)境、原生態(tài)的民族文化和純樸的民族風(fēng)情,以及萬畝千年古茶園等優(yōu)良資源?!氨Wo與開發(fā)應(yīng)該兼顧。柏聯(lián)既然選擇了普洱茶莊園的路子,就一定要把整座山保護好?!?/p>
進駐之初,柏聯(lián)集團邀請國家環(huán)保形象大使敬一丹與政府、居民共同發(fā)布《景邁山宣言》?!氨Wo和尊重各民族傳統(tǒng)特色的生活方式、建筑風(fēng)貌。保護景邁山的每一棵參天大樹、每一塊古老茶園,每一縷陽光、每一寸土地、每一捧水……”
柏聯(lián)集團進入景邁山所確立的《景邁山宣言》仍然是景邁山保護性開發(fā)的行動綱領(lǐng),柏聯(lián)一直堅持踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,從品牌堅守到模式創(chuàng)新,從保護傳承到創(chuàng)造經(jīng)典,從做產(chǎn)品到做生活方式,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時,帶動茶文化旅游,打造了包含古茶園、茶山寨、茶園、制茶廠、原產(chǎn)地茶窖、茶酒店、茶祖、茶博物館、柏聯(lián)茶道九大內(nèi)容的景邁山柏聯(lián)普洱茶莊園。
柏聯(lián)的目標,不僅僅是建一座普洱茶莊園,還要把這座莊園建成可以延續(xù)歷史,傳承普洱茶文化,展示原生態(tài)民族生活方式的載體,同時打造世界級的品牌“景邁山”。也因此,柏聯(lián)普洱茶莊園一直是這個宣言的實踐者,與當?shù)卣當y手致力于景邁山的生態(tài)保護,保護古茶園,保護茶文化遺存,建設(shè)綠色生態(tài)有機茶園,恢復(fù)生物多樣性。
茶旅融合 - 賦能鄉(xiāng)村振新
柏聯(lián)集團在考察了景邁山當?shù)乇4嫱暾倪B片古茶樹后,接管50多年歷史的惠民茶廠,柏聯(lián)普洱茶莊園約90%以上的員工來自當?shù)夭柁r(nóng)。夢想的道路滿是艱辛和汗水,柏聯(lián)集團進駐景邁之初,景邁山道路交通、基礎(chǔ)設(shè)施比較落后,當?shù)夭柁r(nóng)生活品質(zhì)較低?,F(xiàn)在,景邁山茶農(nóng)的生活水平和那時候比,已經(jīng)是天差地別,質(zhì)的飛躍。
在這十多年的時間里,柏聯(lián)潛心研究茶文化、茶生活,研究國際先進的產(chǎn)業(yè)模式,建立了莊園茶的產(chǎn)業(yè)標準。柏聯(lián)普洱茶莊園不僅從種植和生產(chǎn)全面通過歐盟有機認證,通過一、二、三產(chǎn)業(yè)之間的融合,創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)的多元發(fā)展模式,帶動了當?shù)亟?jīng)濟快速發(fā)展,從而真正實現(xiàn)旅游扶貧、旅游致富,脫貧攻堅,承擔了企業(yè)社會責任。柏聯(lián)集團與當?shù)卣Wo和傳承景邁山的建筑、藝術(shù)、生活方式,因為保護,使景邁山有了申遺的基礎(chǔ);因為保護,使中國的茶文化有了走向世界的底蘊!
產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鞏固脫貧成果和推進鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。柏聯(lián)集團進入景邁山以來,幫助景邁山整合普洱茶產(chǎn)業(yè)、傳統(tǒng)村落、特色民族村寨等優(yōu)勢資源,開發(fā)茶旅生態(tài)游、民俗游、文化演出等特色項目。同時,莊園還著眼于整個景邁山茶旅生態(tài)建設(shè),定期對景邁山的民宿經(jīng)營者進行免費培訓(xùn),幫助他們建立規(guī)范化的酒店經(jīng)營管理理念,共同為當?shù)夭杪媒】蛋l(fā)展發(fā)力。柏聯(lián)集團一直秉承:品牌與茶文化結(jié)合、茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合、莊園模式和茶文化旅游結(jié)合的新型發(fā)展模式,依托景邁山豐富的人文及自然生態(tài)資源性,以莊園經(jīng)濟帶動當?shù)芈糜伟l(fā)展,真正意義上實現(xiàn)了一、二、三產(chǎn)業(yè)融合和茶旅融合為一體的莊園模式,帶動了茶文化旅游何當?shù)亟?jīng)濟的快速發(fā)展,促進旅游扶貧和推動鄉(xiāng)村振興。
作為景邁山保護發(fā)展的參與者和守護者之一,柏聯(lián)集團見證了這些年來景邁山的發(fā)展變化,在實現(xiàn)企業(yè)商業(yè)價值的同時,也為景邁山的保護和當?shù)亟?jīng)濟社會的發(fā)展作出了重要貢獻,這也正如劉湘云董事長初到景邁山時的初心:“我們要以茶帶旅、以旅促茶,探索既商業(yè)可持續(xù)又助力鄉(xiāng)村發(fā)展的幫扶模式,讓當?shù)夭柁r(nóng)真正實現(xiàn)‘靠山吃山’?!?/p>
產(chǎn)業(yè)融合 - 中國茶文化生活方式傳播者
多年來,柏聯(lián)集團一直致力于產(chǎn)業(yè)融合、跨界創(chuàng)新,旗下的每家酒店都是柏聯(lián)傳遞茶文化生活方式的窗口和載體,每家酒店都配備有品茶交流的柏聯(lián)茶園。目前,柏聯(lián)茶園作為高端的品茗及文化交流空間,可以說是每家柏聯(lián)酒店所在地的城市會客廳,讓各界精英人士在柏聯(lián)茶園感受到純正的茶文化及生活方式。
柏聯(lián)在景邁山普洱茶的原產(chǎn)地,采用領(lǐng)先的微生物技術(shù),建造了中國第一個專業(yè)化、標準化的原產(chǎn)地茶窖。每年春秋兩季舉行“生命的收藏”活動,賓客由此體驗尋茶、采茶、制茶、藏茶的茶旅生活;在景邁山挖掘茶祖文化,讓人們來到茶祖的故鄉(xiāng),尋根、溯源、朝圣,體驗茶山人文之旅。柏聯(lián)普洱茶的高端定制,契合柏聯(lián)品質(zhì)生活,為愛茶之人帶來更精致、更個性的美好茶生活。每年在各個城市舉辦的“柏聯(lián)茶園·一期一會”正逐步成為高端客群品茗交流以及感受中國傳統(tǒng)茶文化生活方式的重要活動。
“從茶園到茶杯”是柏聯(lián)做茶莊園的理念,做經(jīng)典品牌的核心。柏聯(lián)作為世界茶源地景邁山的守護者,以傳承保護中國茶文化為己任,柏聯(lián)“云茶天使”通過茶道到世界各地傳播中國茶文化和茶生活方式。多次接待國家元首并作為代表出訪歐洲各國參與國際間交流活動。
跨界創(chuàng)新 - 世界的景邁山
未來,柏聯(lián)集團將突破傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)模式,在跨領(lǐng)域合作、聯(lián)名合作模式中開啟新的道路。不斷探索后疫情時代、元宇宙時代市場需求,打破市場對傳統(tǒng)茶行業(yè)的認知,文旅融合、茶旅融合、時尚需求與傳統(tǒng)文化的交融與蛻變。走出新的產(chǎn)業(yè)融合路徑。擦亮“景邁山”這個品牌,走向國際,走向世界。