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“一兩黃金一兩茶” 湖工商學(xué)子赴湘西探訪黃金茶香
“黃金茶”的美譽緣何而來，該茶又有何特殊之處？近日，湖南工商大學(xué)“數(shù)智探茶隊”前往湘西保靖黃金村，調(diào)研黃金茶的歷史文化底蘊及其制作工藝。數(shù)智探茶隊集體合影。7月16日上午，“數(shù)智探茶隊”抵達黃金村。在與村黨支部書記石英超交談的過程中，黃金茶背
年產(chǎn)抹茶4000噸！梵凈山腳下有家“世界抹茶超級工廠”
炎炎夏日，地處世界自然遺產(chǎn)地梵凈山腳下的貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司(以下簡稱貴茶公司)加工車間內(nèi)，機器鳴轉(zhuǎn)、茶香彌漫。“抹茶粉、抹茶拿鐵、抹茶餅干、抹茶面條、抹茶巧克力等產(chǎn)品已在‘世界抹茶超級工廠’車間內(nèi)加緊生產(chǎn)。”據(jù)貴茶公司副總經(jīng)理蘭方強
安吉梅溪：孜孜研學(xué)意 悠悠茶香濃
近日，湖州安吉縣梅溪鎮(zhèn)團委、梅溪鎮(zhèn)新時代文明實踐所聯(lián)合梅溪鎮(zhèn)社工站（幸福鄰里中心）開展了春泥計劃之“孜孜研學(xué)意悠悠茶香濃”茶文化青春社團體驗活動。通過讓學(xué)生們了解茶知識，感受茶文化，體驗勞動的快樂，進一步提升梅溪青年的綜合實踐能力和文化素養(yǎng)。
四川成都 舉辦“成都老茶館檔案文獻——中國茶文明學(xué)術(shù)研討會”
近期，四川省成都市檔案館攜手第13屆四川國際茶業(yè)博覽會在成都世紀城國際會展中心舉辦“成都老茶館檔案文獻——中國茶文明學(xué)術(shù)研討會”，國內(nèi)外檔案、歷史、茶館文化研究領(lǐng)域著名專家學(xué)者，省市相關(guān)部門，成德眉資都市圈檔案系統(tǒng)從業(yè)人員百余人參會。成都茶文
讓早茶更有文化傳承！“食在廣州”茶市類認證標(biāo)準(zhǔn)開啟征求意見
“食在廣州”官方認證范圍將繼續(xù)擴容。繼餐飲服務(wù)類（大型餐飲單位）、預(yù)包裝食品類之后，茶市類也將納入認證新賽道。7月31日，廣州市市場監(jiān)管局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于征求《“食在廣州”評價認證技術(shù)規(guī)范（茶市類餐飲服務(wù)）（征求意見稿）》等文件意見的公告。評價認
改種為栽，無性系茶苗讓山東“機械采茶”變成可能
2024年7月24日上午，在山東省莒南縣團林鎮(zhèn)田野間的一片高端連棟溫室內(nèi)，數(shù)以百萬計的茶苗在舒適地生長著，可謂“風(fēng)吹雨打都不怕”。無性系盤穴茶苗繁育基地內(nèi)的茶苗。這片高端連棟溫室是山東沂蒙綠茶業(yè)股份有限公司建起來的無性系盤穴茶苗繁育基地，占地
武岡農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)把小茶葉做成了大產(chǎn)業(yè)
近年來，武岡積極踐行綠水青山就是金山銀山的理念，緊緊圍繞做優(yōu)品質(zhì)、做強品牌，創(chuàng)新發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，走出了一條綠色健康可持續(xù)發(fā)展之路。千年王城，福地武岡，位于雪峰山東麓，資水上游，素有“武岡茶鄉(xiāng)”之美譽。早在清朝康熙初年，武岡名茶“云山芽茶”便已定
平壩茶農(nóng)雷俊楨：堅守平壩茶 追求純凈品質(zhì)
今年六月，第十二屆“黔茶杯”名優(yōu)茶評比中，雷俊楨精心選送的塘約紅牌山水玉楨，以其無與倫比的品質(zhì)與口感，榮獲一等獎。這一喜訊如春風(fēng)般迅速席卷了平壩茶行業(yè)，贏得了許多業(yè)界人士的熱烈贊譽。“這款茶葉完美融合了毛尖茶的口感與翠芽茶的外觀，正是這樣的獨
陜西商南縣劉保柱：接過“茶奶奶”手中接力棒
雨后初晴，碧空如洗，盛夏的陜西省商洛市商南縣萬畝茶海公園群山環(huán)翠、茶香氤氳。在這里，由商南縣茶葉聯(lián)營公司投資興建的雙山茶葉綜合體引人注目：生產(chǎn)線上，先進的生產(chǎn)設(shè)備運轉(zhuǎn)有序;茶博館里，商南茶文化、茶歷史的講解引得游人思索回味……雙山茶葉品鑒中心
陜西省政協(xié)召開“打造千億級陜茶產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展”協(xié)商座談會
7月31日，省政協(xié)召開“打造千億級陜茶產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展”協(xié)商座談會。省政協(xié)副主席李興旺主持會議并講話。會上，省政協(xié)提案委員會主任王寶成就前期調(diào)研情況作主題發(fā)言，7位省政協(xié)委員、市縣政協(xié)主席和有關(guān)專家學(xué)者圍繞議題作交流發(fā)言，提出意見
新華社：蒲公英還能做成茶？甘肅小縣致富秘笈這樣“鏈”成
在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，從去年起，企業(yè)與高校和科研院所合作，依靠本地種植與加工，做成蒲公英茶并得到市場青睞，帶動農(nóng)民增收致富，促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。機器旋轉(zhuǎn)，制茶正忙。在工人熟練的操作下，經(jīng)發(fā)酵、炒制等工序加工之后的蒲公英葉被放進制茶機壓縮、成型，一
智能化檢測技術(shù)在紅茶加工領(lǐng)域的應(yīng)用研究進展
紅茶在世界茶葉貿(mào)易中扮演著重要角色。目前，中國的紅茶產(chǎn)量持續(xù)增長，消費者對紅茶的品質(zhì)要求也日益提高。紅茶的加工包括鮮葉萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥等工序。傳統(tǒng)上，制茶師根據(jù)茶葉物理特征、顏色和香氣的變化來評判紅茶加工中萎凋和發(fā)酵程度，對于紅茶加工質(zhì)
鎮(zhèn)巴縣：做好夏秋茶 拓寬增收路
近日，鎮(zhèn)巴縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合國家科技特派團、陜西省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、西北農(nóng)林科技大學(xué)在陜西碧豐春茶業(yè)公司召開全縣夏秋茶資源利用技術(shù)提升現(xiàn)場培訓(xùn)會，進一步提升鎮(zhèn)巴縣夏秋茶資源利用，推進省力化加工技術(shù)示范應(yīng)用，以新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)提
陜西把“小茶葉”做成“大產(chǎn)業(yè)” 打造千億級陜茶產(chǎn)業(yè)鏈
茶葉是世界三大飲品之一，茶產(chǎn)業(yè)既是健康產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)，更是茶區(qū)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收的富民產(chǎn)業(yè)。如何打造千億級陜茶產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量？在省政協(xié)今天（7月31日）召開的協(xié)商座談會上，省政協(xié)委員、相關(guān)市縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者積極建言資政
思南甕溪鎮(zhèn)：發(fā)力深加工 茶產(chǎn)業(yè)添新動能
一片青茵翠滿坡，條條綠埂碧綾羅。仲夏七月，在思南縣甕溪鎮(zhèn)，漫山遍野的茶園郁郁蔥蔥，長勢喜人。當(dāng)?shù)卮迕裾谟眯沦忂M的茶葉修剪機為茶園修枝整形，再將修剪的枝條送到鎮(zhèn)里的茶葉加工廠，生產(chǎn)成扁形茶。“采用機器修剪枝葉，不僅提高了效率，修剪得也比較整齊
2024潮州工夫茶大會火熱來襲！
工夫茶作為“最潮州”的代表元素飽含著中華茶文化精神潮州工夫茶藝被視為中國古代茶道的活化石不僅是潮州重要的文化符號和靚麗名片國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)亦是人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分>>回顧2022年2022年“國際茶日”中國主場活動
禮遇世界·共飲好茶：菁英茶亮相第七屆中非民間論壇
7月25日，第七屆中非民間論壇、第七屆中非青年領(lǐng)導(dǎo)人論壇在湖南長沙盛大啟幕。由中共中央對外聯(lián)絡(luò)部、中共湖南省委指導(dǎo)，中國華夏文化遺產(chǎn)基金會主辦，湖南省文化和旅游廳協(xié)辦的中非人文交流合作論壇與“東方之韻遇上色彩非洲”中非文化交流展成功舉辦。作為
“一杯茶”的民主監(jiān)督故事——赤壁市政協(xié)開展民主監(jiān)督促進省“茶十條”落地
到茶園實地參觀，到車間現(xiàn)場視察，面對面聽取意見建議……7月23日，赤壁市政協(xié)聚焦《關(guān)于實施十大行動推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量的意見》落實情況，開展了一場從“茶園”到“茶杯”的視察活動。湖北是茶葉大省，赤壁青磚茶去年成為湖北省茶產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)淄频氖〖壷攸c茶葉區(qū)
綠春縣：茶葉加工技能大比拼 茶產(chǎn)業(yè)工人大展風(fēng)采
近日，綠春縣開展了一場以“團結(jié)奮斗促跨越、咱們工人有力量”為主題的高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)勞動競賽活動——茶葉加工技能競賽。來自各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)相關(guān)經(jīng)營主體（企業(yè)）代表50余人齊聚一堂，一展身手。競賽前夕，為了讓參賽選手更好地掌握茶葉加工的理論知識
景寧畬族自治縣茶文化研究會第三次會員大會召開
7月31日上午，景寧畬族自治縣茶文化研究會第三次會員大會在畬鄉(xiāng)鴻賓大酒店舉行。中國國際茶文化研究會副會長兼秘書長、浙江省茶文化研究會會長林健東，麗水市茶文化研究會會長虞紅鳴，縣委副書記李鵬、副縣長張濂，省市茶文化研究會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門負責(zé)人
