四川宜賓素有“中國早茶之鄉(xiāng)”之稱，1月30日，宜賓江安縣怡樂鎮(zhèn)長沙村的2000余畝茶園開園采摘，這是全國同緯度地區(qū)最早的一批春茶。
宜賓早茶江安開園采摘現(xiàn)場。鄒程誠攝
據介紹，宜賓的早茶比四川全省其它產茶區(qū)早7-15天，比江浙產茶區(qū)早40天左右。
“江安縣的茶葉產業(yè)通過這幾年的發(fā)展已經成為了全縣的主導產業(yè)之一，江安由于處于長江峽谷地帶，特殊氣候條件，我們的茶葉每年的采摘時間都在2月1號前后一周左右，所以說中國早茶在宜賓，宜賓早茶在江安，跟其它地方比我們的采摘時間至少還要提前一周。”江安縣農業(yè)農村局糧油經作股股長董玉蘭表示。
茶農采茶。王哲攝
“我們這批特早茶很嫩，大家采摘的時候要特別注意。”一大早，園區(qū)內就聽到這樣的囑咐聲。
“我們這里屬于長江最南灣，干濕河谷地帶有得天獨厚的條件，高山云霧出好茶，我們出品的烏牛早很受市場歡迎！”江安縣竹都茶葉有限公司副總經理羅加奎介紹道，第一天采摘便有上百名采茶工人在茶園里忙碌，采摘今年的第一縷香茗。
采摘的早茶。王哲攝
“今年預計初采可以采摘一百多斤芽頭，做成干茶的話大概就有20多斤干茶，2000多畝如果是算百分之七十的下樹率，一天的產量大概在2000斤左右干茶。”羅加奎說道。
據了解，目前，宜賓江安茶葉面積達4.7萬畝，其中早茶種植面積2.8萬畝，主要分布在江安鎮(zhèn)、怡樂鎮(zhèn)和夕佳山鎮(zhèn)，全年茶葉綜合產值3.72億元。
編輯：曉林
來源：中國新聞網，北京茶世界
