6月11日，“1991·一山一韻”西雙版納州古樹(shù)茶溯源計(jì)劃啟動(dòng)儀式暨“中國(guó)普洱茶第一山——賀開(kāi)古茶山”揭牌儀式在勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)古茶山舉行。
在村民熱情的歌舞中，“1991·一山一韻”西雙版納州古樹(shù)茶溯源計(jì)劃啟動(dòng)儀式在賀開(kāi)古茶園云端集市拉開(kāi)帷幕，茶業(yè)領(lǐng)域的專(zhuān)家們對(duì)賀開(kāi)村提供的精選茶樣進(jìn)行品嘗和評(píng)鑒；州茶業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人及第三方溯源技術(shù)公司在現(xiàn)場(chǎng)將專(zhuān)家的專(zhuān)業(yè)評(píng)語(yǔ)錄入溯源系統(tǒng)，以確保信息的準(zhǔn)確性與權(quán)威性，掃描茶葉包裝上的二維碼即可查看專(zhuān)家評(píng)語(yǔ)及其他信息；賀開(kāi)村與第三方溯源技術(shù)公司共同簽署授權(quán)協(xié)議，以確保溯源工作的規(guī)范性和合法性。
“1991·一山一韻”西雙版納州古樹(shù)茶溯源計(jì)劃，以加強(qiáng)古茶樹(shù)資源保護(hù)開(kāi)發(fā)利用為目的，以“展示茶文化、突出茶特色、發(fā)布茶信息”為主線(xiàn)，將新時(shí)代元素與傳統(tǒng)茶文化相結(jié)合，進(jìn)一步推動(dòng)古茶樹(shù)保護(hù)工作，助推古茶山一二三產(chǎn)融合發(fā)展。通過(guò)針對(duì)性的技術(shù)推廣和培訓(xùn)，帶動(dòng)茶農(nóng)按照“科學(xué)合理、有機(jī)生態(tài)”的要求加強(qiáng)茶園管理，復(fù)狀古茶樹(shù)，提升古樹(shù)茶品質(zhì)。通過(guò)數(shù)字化技術(shù)支持，實(shí)現(xiàn)原料溯源保真，讓茶葉產(chǎn)品從茶園到茶杯全過(guò)程安全放心優(yōu)質(zhì)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，以產(chǎn)業(yè)興旺助推鄉(xiāng)村振興。
活動(dòng)中，為“中國(guó)普洱茶第一山——賀開(kāi)古茶山”牌匾揭牌；為獲得“鄉(xiāng)村振興突出貢獻(xiàn)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)的企業(yè)代表、為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量的主播們頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)何青元：賀開(kāi)古茶山的古茶林面積在全國(guó)是最大的，占地面積16700畝，擁有1400多年的種植歷史，百年以上的古茶樹(shù)平均每畝的株數(shù)達(dá)到了135株，總的株數(shù)達(dá)到了230萬(wàn)株，這個(gè)株數(shù)在全世界、全國(guó)也是最大的。古茶林保存比較完整，生物多樣性非常豐富，真正詮釋了茶在林中、林中有茶、茶在寨中，人與自然和諧共生；賀開(kāi)古茶山的品牌影響力非常巨大，作為我縣的30座名山之一，它排名前列，除了區(qū)域公共品牌、本身的名山名茶品牌以外，還有更多的企業(yè)品牌融入古茶山，賀開(kāi)的品牌影響力、知名度會(huì)越來(lái)越高。
據(jù)悉，賀開(kāi)村于2024年3月成立了勐?？h賀開(kāi)古茶資源開(kāi)發(fā)有限公司，全面推行線(xiàn)上直播帶貨，嚴(yán)把選品關(guān)，研發(fā)餅茶紋路識(shí)別系統(tǒng)，確保原料可溯源。同時(shí)，創(chuàng)新線(xiàn)下銷(xiāo)售模式，在賀開(kāi)古茶園打造了“云端集市”，實(shí)現(xiàn)了集茶葉銷(xiāo)售、直播帶貨、文化傳播于一體的綜合效應(yīng)。自“雙線(xiàn)銷(xiāo)售”模式實(shí)施以來(lái)，增加了村民收入，截至目前，累計(jì)增收達(dá)15萬(wàn)元，為鄉(xiāng)村振興的深入推進(jìn)提供了創(chuàng)新性的思想和路徑。
賀開(kāi)古茶山一二三產(chǎn)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)專(zhuān)班組長(zhǎng)戈龍：我們?cè)谫R開(kāi)古茶山成立了一個(gè)數(shù)字茶倉(cāng)，數(shù)字茶倉(cāng)未來(lái)將會(huì)服務(wù)周邊的茶農(nóng)及茶企，我們會(huì)進(jìn)行數(shù)據(jù)更新、維護(hù)，保證每一件售出的茶產(chǎn)品以及原料都是經(jīng)過(guò)認(rèn)真選品、認(rèn)證過(guò)的，能夠代表我們賀開(kāi)的真實(shí)味道。
州、縣有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人，賀開(kāi)古茶山一二三產(chǎn)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)專(zhuān)班，茶業(yè)專(zhuān)家、愛(ài)茶人士、茶企代表、茶農(nóng)等100余人參加活動(dòng)。
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