“當(dāng)前,隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的重視和對(duì)茶品類的需求不斷增加,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來諸多機(jī)遇和挑戰(zhàn),下一個(gè)‘風(fēng)口’呼之欲出?!?3日,第四屆景邁山論壇在昆明舉辦,來自全國(guó)的專家學(xué)者、企業(yè)家、專業(yè)領(lǐng)域工作者等嘉賓齊聚一堂,從趨勢(shì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、商業(yè)創(chuàng)新等多角度聚焦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,探討茶產(chǎn)業(yè)新動(dòng)向、新趨勢(shì)。
圖為論壇現(xiàn)場(chǎng)。熊佳欣 攝
“中國(guó)茶的多樣化享譽(yù)世界,這得益于茶區(qū)分布遼闊,全國(guó)共有21個(gè)省(區(qū)、市)967個(gè)縣(市)生產(chǎn)茶葉,不同產(chǎn)區(qū)的茶產(chǎn)品各具特點(diǎn)?!焙途瘓F(tuán)高級(jí)合伙人、戰(zhàn)略營(yíng)銷和產(chǎn)業(yè)整合專家蔣同指出,目前,中國(guó)茶葉的板塊資源優(yōu)勢(shì)開始凸顯,區(qū)域板塊正在形成,因區(qū)域板塊價(jià)值提升帶來的紅利將成為新的機(jī)遇。中國(guó)茶正在“做大”的基礎(chǔ)上,向“做強(qiáng)”邁進(jìn),進(jìn)而攀登“做美”的更高境界,應(yīng)充分發(fā)揮中國(guó)茶在歷史文化、特有品種、優(yōu)良品質(zhì)等全面優(yōu)勢(shì),獻(xiàn)給世界一杯“美麗的中國(guó)茶”。
知名財(cái)經(jīng)作家付守永認(rèn)為,伴隨著新消費(fèi)習(xí)慣的催生以及消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的持續(xù)推進(jìn),消費(fèi)者群體的需求、期望與偏好不斷變化發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)面臨更激烈的同質(zhì)化、價(jià)格戰(zhàn)環(huán)境,新茶飲品牌紛紛崛起,為市場(chǎng)注入全新活力。與傳統(tǒng)的并行產(chǎn)品線相比,打造最具人氣的“超級(jí)大單品”,在獲得成本優(yōu)勢(shì)的同時(shí),更容易打出品牌效應(yīng),形成產(chǎn)品之間的協(xié)同作戰(zhàn),是更適合當(dāng)下的新模式、新玩法。
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長(zhǎng)王興原表示,茶旅融合發(fā)展是茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措,建議不斷延伸圍繞茶的全產(chǎn)業(yè)鏈,將茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、康養(yǎng)等結(jié)合起來,充分發(fā)揮出“茶+”效益,實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,同步調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)等,走一條綠色生態(tài)全產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路,助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)與鄉(xiāng)村振興。(完)
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