“聚焦六堡茶高質(zhì)量發(fā)展”系列報(bào)道④
工人在中茶公司
六堡茶生產(chǎn)線上工作。
李鴻榮 攝
前不久，廣西梧州茶廠有限公司一款以書本造型為禮盒包裝的新品“三鶴故事”小罐茶，一推出市場(chǎng)便受到追捧。禮盒中的陳香、檳榔香、金花三種六堡茶，既是“三鶴”六堡茶的當(dāng)紅產(chǎn)品，也是該公司核心制茶技術(shù)的體現(xiàn)。
坐落在鴛鴦江畔的廣西梧州茶廠有限公司，是廣西茶行業(yè)中唯一一家由商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號(hào)”企業(yè)，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。該公司先后獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品及六堡茶生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證，并參與了六堡茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。三鶴牌是該公司的注冊(cè)商標(biāo)，2006年獲“廣西著名商標(biāo)”并保持至今，是知名度非常高的六堡茶品牌。近年來，該公司成功研發(fā)六堡茶發(fā)金花關(guān)鍵控制技術(shù)、六堡茶發(fā)酵工藝自動(dòng)控制技術(shù)、檳榔香六堡茶制作技術(shù)等7項(xiàng)技術(shù)成果獲得國(guó)家發(fā)明專利，并被授予“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”稱號(hào)。
同樣注重科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)的還有梧州茂圣茶業(yè)有限公司，該公司與廣西梧州茶廠有限公司同時(shí)間獲得六堡茶生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。作為廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，該公司不僅成立了廣西六堡茶工程技術(shù)研究中心，還獲得多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，其中自主研發(fā)的六堡茶發(fā)酵罐，取代了傳統(tǒng)的地面上渥堆，讓發(fā)酵效果更加精確可控，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)六堡茶生產(chǎn)線的離地化(全程茶葉不落地)、機(jī)械化生產(chǎn)，保證六堡茶產(chǎn)品清潔穩(wěn)定的出品。
自六堡茶國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)籌建以來，我市穩(wěn)步推進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)品牌培育建設(shè)，不斷壯大六堡茶商標(biāo)品牌體系。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)各類市場(chǎng)主體開展商標(biāo)注冊(cè)，充分發(fā)揮國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)業(yè)務(wù)梧州受理窗口和六堡茶商標(biāo)品牌指導(dǎo)站的職能，為我市六堡茶各類市場(chǎng)主體提供便民、高效、專業(yè)的商標(biāo)注冊(cè)指導(dǎo)服務(wù)。目前，我市獲SC證六堡茶生產(chǎn)企業(yè)共有84家，茶葉類有效發(fā)明專利共52件。我市參與制定并發(fā)布的六堡茶標(biāo)準(zhǔn)共36項(xiàng)。六堡茶成功入選中歐地理標(biāo)志互認(rèn)互保清單。
六堡茶制作技藝自治區(qū)級(jí)代表性傳承人祝雪蘭 潘紹珊 攝
近年來，我市積極打造由六堡茶公共品牌做引領(lǐng)、龍頭品牌做支撐，其他商標(biāo)品牌遍地開花的商標(biāo)體系，六堡茶企業(yè)龍頭培育有質(zhì)量、有成效。市市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)指導(dǎo)六堡茶傳統(tǒng)制作技藝國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)非遺傳承人韋潔群、祝雪蘭、蘇兆華、石濡菲、譚愛云和國(guó)家級(jí)制茶大師何梅珍等開展商標(biāo)品牌建設(shè)和成功維權(quán)。截至目前，全市擁有茶葉類有效注冊(cè)商標(biāo)1151件，商標(biāo)數(shù)比2017年增長(zhǎng)了2倍，培育發(fā)展了“瀚純手作”“頂舊六堡”“白馬頂茶”等一批新興品牌。在全市六堡茶企業(yè)中，廣西梧州茶廠有限公司等3家企業(yè)為國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)，梧州茂圣茶業(yè)有限公司等2家企業(yè)為自治區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)培育單位，蒼梧六堡茶業(yè)有限公司、梧州中茶茶業(yè)有限公司等企業(yè)成功列入“廣西老字號(hào)”企業(yè)品牌。
來源：中國(guó)六堡茶
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