?茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展路上，普洱這些“有機(jī)”力量來(lái)加持！

讓普茶茶和你一起

去看看這條路上

那些堅(jiān)定不移的“微力量”，

是他們，

努力推動(dòng)著普洱茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

“有機(jī)帶動(dòng)”+“智慧互聯(lián)”普洱祖祥高山茶園構(gòu)建“有機(jī)”茶產(chǎn)品區(qū)塊鏈

游茶園、觀茶廠、住茶居、吃茶宴、看茶景……坐落在普洱市南屏鎮(zhèn)美麗富饒的整碗小壩中的普洱祖祥高山茶園，歷史上曾經(jīng)是六順土司的后花園，山清水秀的靚麗風(fēng)景與“一站式”的茶旅體驗(yàn)活動(dòng)，讓“祖祥”生態(tài)有機(jī)茶逐步走進(jìn)大眾視野，成為普洱一張綠色經(jīng)濟(jì)亮麗的名片。

01、綠色生態(tài)造就“有機(jī)”好茶

近年來(lái)，在普洱市委、市政府、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專(zhuān)班的精心指導(dǎo)下，按照省委、省政府打造世界一流“綠色食品牌”總體部署和普洱市“兩示范一勝地”發(fā)展定位，普洱大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)基地有機(jī)化、加工標(biāo)準(zhǔn)化、企業(yè)集約化、市場(chǎng)品牌化，全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，打造全國(guó)有機(jī)茶第一強(qiáng)市。

普洱良好的生態(tài)環(huán)境，造就了非常有利于生產(chǎn)名優(yōu)有機(jī)茶葉的水、土壤、空氣三要素。自1998年創(chuàng)辦至今，普洱祖祥高山茶園有限公司陸續(xù)建成2000余畝自有產(chǎn)權(quán)的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化管理茶園，這些茶園全部開(kāi)墾于次生林，沒(méi)有農(nóng)業(yè)種植史，土壤潔凈肥沃。自開(kāi)墾以來(lái)，公司一直杜絕使用化學(xué)農(nóng)藥、肥料、除草劑等產(chǎn)品。2010年，祖祥有機(jī)茶園和加工廠連續(xù)通過(guò)歐盟、美國(guó)、日本、中國(guó)四大有機(jī)認(rèn)證，有機(jī)茶常年出口歐美企業(yè)。

02、“有機(jī)”帶動(dòng)群眾邁上小康道路

在普洱有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展的同時(shí)，普洱祖祥高山茶園有限公司始終把企業(yè)的發(fā)展與帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂痪o密結(jié)合在一起。據(jù)公司黨支部書(shū)記張毓賓介紹，為了管理好公司自有的2000畝有機(jī)茶園，企業(yè)從云南省內(nèi)各地貧困山區(qū)招來(lái)133戶(hù)茶農(nóng)家庭共500多人，除免費(fèi)為每戶(hù)提供80平米的住房、辦好新農(nóng)合保險(xiǎn)外，還積極聯(lián)系學(xué)校幫助解決孩子上學(xué)事宜。小孩教育問(wèn)題解決了，家長(zhǎng)也安心工作，一心一意地學(xué)習(xí)種茶技術(shù)，管理好茶園，為公司的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

近二十年間，在公司的帶動(dòng)下，整碗村的老百姓種植茶園近2萬(wàn)畝。2009年4月，公司和本村百姓共同創(chuàng)建普洱市思茅區(qū)高山茶園專(zhuān)業(yè)合作社，通過(guò)合作社，農(nóng)民和公司連成一個(gè)利益共同體，合作社牽頭與公司、農(nóng)戶(hù)簽訂了協(xié)議，明確了責(zé)、權(quán)、利關(guān)系。2014年12月，合作社被國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作示范社。資料顯示，2018年公司加工廠向農(nóng)戶(hù)收購(gòu)優(yōu)質(zhì)茶葉鮮葉4800噸，每公斤比當(dāng)?shù)厝昶骄鶅r(jià)高出6元，僅此一項(xiàng)，茶農(nóng)增加收入2880萬(wàn)元，戶(hù)均增加收入2.2萬(wàn)元。

與此同時(shí)，公司積極鼓勵(lì)茶農(nóng)對(duì)茶園進(jìn)行有機(jī)茶轉(zhuǎn)換工作，通過(guò)公司自營(yíng)的2000畝有機(jī)茶園示范，輻射帶動(dòng)周邊10000畝茶園向有機(jī)茶園方向轉(zhuǎn)換，并獲得了歐盟有機(jī)認(rèn)證。另外，長(zhǎng)期、不定期地進(jìn)行有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)了一大批企業(yè)技術(shù)骨干和技術(shù)過(guò)硬的茶農(nóng)。

03、“5G”智慧實(shí)現(xiàn)“有機(jī)”互聯(lián)

為了走通、走暢、走順“有機(jī)”發(fā)展道路，公司運(yùn)用5G技術(shù)突破瓶頸將有機(jī)生產(chǎn)和信息化深度融合，通過(guò)對(duì)種植基地的物聯(lián)數(shù)據(jù)采集、加入AI攝像頭及算法模型、加入無(wú)人機(jī)，將種植基地現(xiàn)場(chǎng)情況實(shí)時(shí)在有機(jī)茶園云上智慧工廠平臺(tái)進(jìn)行分析及展示；覆蓋“數(shù)據(jù)采集、精準(zhǔn)種植、病蟲(chóng)害分析、長(zhǎng)勢(shì)分析”等環(huán)節(jié)，提高采摘量、降低病蟲(chóng)害威脅、精確分析采摘時(shí)間，提升茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

完整的“5G”數(shù)據(jù)鏈條，把各消費(fèi)者與商家之間的壁壘打破，實(shí)現(xiàn)可觀、可感、可監(jiān)督的信息透明化互聯(lián)互通，“有機(jī)”茶產(chǎn)品全過(guò)程可追溯，全過(guò)程質(zhì)量可控，這一新穎的舉措，讓來(lái)自全國(guó)各地的訂單量大大增加。

普洱祖祥高山茶園有限公司董事長(zhǎng)董祖祥表示，下一步，公司將繼續(xù)堅(jiān)持健康與科技結(jié)合的發(fā)展理念，構(gòu)建“有機(jī)”茶產(chǎn)品區(qū)塊鏈，與高校權(quán)威部門(mén)進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，完善產(chǎn)品質(zhì)量體系，保證每一批次產(chǎn)品品控符合“有機(jī)”指標(biāo)，積極倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)。

景谷縣又有1.24萬(wàn)畝茶園

獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證

近日，景谷傣族彝族自治縣鳳山鎮(zhèn)柏林村、文竹村、海慶村有機(jī)茶園成功領(lǐng)到“有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書(shū)”。

自脫貧攻堅(jiān)以來(lái)，在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的支持和幫扶下，景谷縣鳳山鎮(zhèn)全力打造有機(jī)茶園創(chuàng)建工作。目前，已初步實(shí)現(xiàn)柏林村6000畝、順南村2882畝、文竹村2115畝、海慶村1399畝茶園共1.24萬(wàn)畝有機(jī)認(rèn)證全覆蓋，全鎮(zhèn)有機(jī)茶園認(rèn)證占比達(dá)到51%，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新臺(tái)階，也為鳳山鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)振興打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。  

據(jù)悉，產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證需要從有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證開(kāi)始，保持有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)有效三年后可申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。景谷縣鳳山鎮(zhèn)現(xiàn)有茶地2.96萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)1637.3噸，其中古樹(shù)茶5998.4畝，產(chǎn)量約400.5噸,共有茶葉初制所47家。

目前，已完成茶葉有機(jī)認(rèn)證6037畝，今年正在開(kāi)展有機(jī)認(rèn)證7624畝，有機(jī)認(rèn)證覆蓋率達(dá)46.2%。今后，鳳山鎮(zhèn)也會(huì)陸續(xù)將符合條件的茶園納入有機(jī)認(rèn)證范圍，爭(zhēng)取有機(jī)認(rèn)證全覆蓋。

作者：戴錚 蔡小兵 陽(yáng)世瑩 周麗娟 陳澤鑫 李超，

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