福州是茉莉花茶的發(fā)源地，也是天福集團在大陸投資的第一站?！敝_商、天福集團董事局主席李瑞河7日在福州說，推廣福州茉莉花茶、提高其知名度，天福作出了應有的貢獻。
當天，天福福州茉莉花茶史館在福州市閩侯縣開幕，傳承和弘揚福州茉莉花茶歷史文化，講好福州茉莉花茶故事。
在采訪中，李瑞河講起設立天福茉莉花茶史館的初衷與情懷。他說，1993年，天福在閩侯創(chuàng)辦天元茶業(yè)有限公司，主要生產福州茉莉花茶，并作為天福的全國物流配送基地。2007年，因城市規(guī)劃布局調整，工廠主要功能遷往福建漳浦。
“雖然10多年過去了，我依然難舍對福州的深厚感情，難忘福州茉莉花茶的味道和魅力。”李瑞河說，2020年9月，他決定設立茉莉花茶史館;今年5月，茶史館完工，集文化展示、科研教育、觀光休閑、體驗銷售等功能于一體。
天福茉莉花茶史館通過制茶機器演示，展示茉莉花茶制茶流程。
天福茉莉花茶史館總建筑面積22380平方米，集文化展示、科研教育、觀光休閑、體驗銷售等功能于一體。除茉莉花茶史館之外，天仁、天福集團發(fā)展歷史展館，天宏創(chuàng)世——漳州科技學院產教融合基地，茶莊等一應俱全。
展館內，燈箱展板、機器設備、場景模型、實物等，生動立體地展示了福州茉莉花茶的歷史演變、飲茶文化、經濟貿易、制茶流程，盡顯榕城“古早味”品茗場景。
李瑞河表示，秉承“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技”融合發(fā)展的思路，天福茉莉花茶史館將為兩岸茶文化交流及臺灣青年創(chuàng)業(yè)實習實訓提供交流平臺，加強兩岸茶文化及文創(chuàng)產業(yè)交流合作。
來源：中新網、北京茶世界
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