近年來，廣東省鶴山市高質(zhì)量實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，大力推進(jìn)構(gòu)建“三帶三心”的城市格局，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)城融合、城鄉(xiāng)融合，三融共進(jìn)，全面建設(shè)有溫度、有速度、有熱度、有高度、有深度的灣區(qū)現(xiàn)代化創(chuàng)業(yè)之城，“三農(nóng)”工作也有長(zhǎng)足進(jìn)步，尤其是重振鶴山紅茶雄風(fēng)，將振興茶葉產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手，走“茶旅融合”路子，讓“茶是鶴山紅”的口號(hào)響徹省內(nèi)外。
鶴山曾被譽(yù)為廣東茶葉第一縣，種茶、產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化氛圍濃厚。鶴山古勞茶、鶴山紅茶、馬耳山茶等是廣東地方名茶代表，獨(dú)具地方文化特色。鶴山種茶至今有700多年歷史，建國(guó)后又制定了廣東省茶葉出口的“紅茶樣價(jià)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”。據(jù)史料記載，清代是鶴山茶興旺發(fā)展時(shí)期，特別是在道光初年，種植面積約8萬畝，年產(chǎn)茶葉6萬擔(dān)?！岸κr(shí)期，鶴邑產(chǎn)茶占全省產(chǎn)茶量之半，占輸出總量之八、九成”，產(chǎn)品大部分出口?！?/p>
數(shù)百年來，鶴山茶發(fā)展經(jīng)歷過輝煌，也走過了漫長(zhǎng)的低谷，在鶴山市各鎮(zhèn)，仍能感受到當(dāng)?shù)貪夂竦牟栉幕１热?，古勞人最嗜茶，凡大小圩?chǎng)都開有茶樓。男性每天清早趕往茶樓飲茶吃早點(diǎn)，與朋友敘談一兩個(gè)小時(shí)。婦女閑時(shí)也喜歡泡上一壺清茶，互邀鄰里品嘗，借以聯(lián)絡(luò)感情，叫做“飲細(xì)茶”，此風(fēng)延續(xù)至今不衰。
鶴山是著名僑鄉(xiāng)，在“一帶一路”倡議大背景下，作為僑鄉(xiāng)名片的鶴山茶發(fā)揮了更突出的作用。鶴山茶在條形、味道等感觀特征方面有別于其它地區(qū)出產(chǎn)的茶葉，深受海外鄉(xiāng)親喜愛，是廣州十三行海上絲綢之路發(fā)源地的重要產(chǎn)品。回鄉(xiāng)探親的鄉(xiāng)親臨走時(shí)，都會(huì)帶上幾包鶴山茶，在外喝上一杯“故鄉(xiāng)茶”，可撫慰思鄉(xiāng)愁。
鶴山市委市政府提出發(fā)展鶴山茶產(chǎn)業(yè)的工作部署，規(guī)范鶴山茶種植和加工制作技術(shù)，提升產(chǎn)品安全質(zhì)量水平，保證鶴山茶的品質(zhì)和特色，進(jìn)一步發(fā)揮鶴山茶產(chǎn)品的地方優(yōu)勢(shì)，打響鶴山茶品牌，提高鶴山茶市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”和國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展機(jī)遇，引領(lǐng)鶴山茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，讓僑鄉(xiāng)茶文化走遍世界，讓鶴山茶飄香海內(nèi)外。
重點(diǎn)打造“鶴字號(hào)”紅茶品牌，助力鶴山茶走向全產(chǎn)業(yè)鏈的振興發(fā)展之路。2015年，“鶴山紅茶”成功申報(bào)成為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，打響了鶴山茶產(chǎn)業(yè)振興的“第一炮”。2018年和2019年，鶴山成功舉辦了兩屆紅茶文化節(jié)，進(jìn)一步提升了鶴山紅茶的知名度和美譽(yù)度。2019年，鶴山茶葉產(chǎn)業(yè)園納入廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，主產(chǎn)區(qū)納入首批廣東省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，“鶴山紅茶”“鶴山桔普茶”被認(rèn)定為廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
鶴山紅茶以“甘醇蜜韻，黃金圈”的獨(dú)特品質(zhì)特色于2015年獲農(nóng)產(chǎn)品國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品登記保護(hù)。始于宋，700年歷史獨(dú)具古韻之風(fēng);盛于清，引領(lǐng)廣東紅茶出口標(biāo)準(zhǔn)，盛于今，打造產(chǎn)業(yè)融合新模式。如今鶴山紅茶納入廣東省首批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，創(chuàng)建省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，成為鄉(xiāng)村振興工作的重要抓手。
2020年鶴山茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)3.4655億元，占種植業(yè)比35.25%。茶園種植面積1.2萬畝，產(chǎn)量約500噸，2020年銷售額達(dá)到1.2880億元。此外，直接帶動(dòng)4694名農(nóng)民從事茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)，從事茶產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民年可支配收入達(dá) 23848.8萬元，顯著高于周邊平均水平。
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來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)
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