湘西春茶較往年推遲15天采摘 冰雪淬煉 品質(zhì)更優(yōu)
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湘西春茶較往年推遲15天采摘 冰雪淬煉 品質(zhì)更優(yōu)

2月11日,筆者從湘西土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,受連日來的冰雪天氣影響,湘西州部分茶園受到輕微凍害,春茶開采時間較2021年推遲15天左右,春茶品質(zhì)明顯優(yōu)于往年。

龍山縣天一茶業(yè)茶園雪景。

去冬今春以來,湘西州經(jīng)歷長時間低溫雨雪天氣,有四次降雪過程,為全面了解天氣對茶葉生長造成的影響,湘西州茶辦組織專家團隊采取實地調(diào)研、電話訪問等形式分片區(qū)摸底全州春茶生產(chǎn)情況。經(jīng)過摸查得知,湘西州內(nèi)高海拔地區(qū)茶園受到輕微凍害,如呂洞山片區(qū)、花垣縣等地黃金茶越冬芽受凍,今年的春茶開采時間較2021年推遲15天左右,預計2月下旬黃金茶可開采,其他品種3月初開采。因茶園培管水平提高和開采時間推遲,茶樹新梢內(nèi)含物積累較多,芽頭粗壯長勢好,春茶品質(zhì)明顯優(yōu)于往年。

技術(shù)人員指導花垣縣十八洞黃金茶防凍抗災。

黃金茶芽頭蓄勢待發(fā)。

據(jù)統(tǒng)計,2022年,湘西州可采摘面積50余萬畝。春茶采摘是春季茶葉生產(chǎn)的重點工作,各縣市茶葉辦已提早謀劃,在組織采茶工人、加工設備維護、保障企業(yè)運轉(zhuǎn)資金、技術(shù)指導等方面做好了準備,確保鮮葉及時標準采摘下樹、標準化加工,把不利的天氣因素變?yōu)樘岣弋a(chǎn)品品質(zhì)的機遇,鞏固茶農(nóng)、茶商、消費者多贏的局面,助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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