11月19-21日,全國行業(yè)職業(yè)技能大賽第二屆全國評茶員職業(yè)技能大賽“綠雪芽杯”上海市預選賽(以下簡稱“大賽”)成功舉辦。其中,綠雪芽茶藝師王詩敏獲一等獎,熊萬香獲三等獎,對此表示由衷祝賀!
大賽由中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導中心、中國就業(yè)培訓技術指導中心主辦,上海市供銷合作總社協(xié)辦。
大賽以評茶員國家職業(yè)技能標準高級工(國家職業(yè)資格三級)以上的技能要求為基礎,適當增加技師(國家職業(yè)技能等級二級工)技能要求,融入相關新知識、新技術、新技能等內(nèi)容,采取理論知識與技能操作相結合的方式。在競賽成績中,按照理論知識占30%,技能操作占70%計分。
對手,是實現(xiàn)夢想的另一只手。50位參與上海賽區(qū)的茶人共同角逐,尋求對茶的全方位理解與把握。賽場上是對手,賽場下是茶友。茶的包羅萬象,讓茶人更具謙遜、努力的態(tài)度。參與本次大賽的陳女士認為,茶是一個能為之奮斗的目標,人生的一個出口。她從2011年開始從事茶業(yè),現(xiàn)已經(jīng)是高級評茶員。在接連擁有兩個孩子后,又重新投入學茶行列。在愛茶學茶多年的茶人心中,茶已不僅僅是物象的存在,更是心靈的支柱,生活的陪伴者。
綠雪芽冠名此次大賽,通過參與搭建評茶員國家級職業(yè)技能競技平臺,為茶葉審評、茶葉加工行業(yè)從業(yè)人員提供展示技能、交流經(jīng)驗、提升能力的機會,幫助行業(yè)發(fā)展選拔和儲備優(yōu)秀技能人才,推動茶葉審評高技能人才隊伍建設,促進茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。正如閉幕式上綠雪芽總經(jīng)理施麗君女士所說:“我們期待,通過本次大賽的評比,挖掘和發(fā)現(xiàn)評茶職業(yè)中優(yōu)秀的選手,以他們?yōu)楸砺?,弘揚工匠精神,不斷充實和建設知識型、技能型、創(chuàng)新型茶業(yè)人才隊伍,為推動產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展不懈努力?!?/p>
綠雪芽現(xiàn)如今擁有現(xiàn)代化標準白茶生產(chǎn)體系,在白茶的種植、加工、存儲等方面積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗,是中國白茶標準參與制定單位、國家白茶標準“實物樣”制作單位,福建省白茶生產(chǎn)標桿企業(yè)。而在整個茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進程中,我們清晰的看到了人才的重要性,尤其是技能型人才供不應求,便決定實行“兩步走”,一方面,綠雪芽鑄造“中國好白茶”;另一方面,以綠雪芽職業(yè)技能培訓學校與太姥書院之合力,推動其在培育茶行業(yè)人才上的作用,爭取再用一個20年,努力為國家、為行業(yè)輸送高素質(zhì)專業(yè)人才。
來源:綠雪芽白茶
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