勐?？h舉行第三屆“勐海英才”茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽

本次競(jìng)賽設(shè)采茶、手工制茶、“茶藝師”、“評(píng)茶員”4個(gè)項(xiàng)目。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)企業(yè)的168名選手參加比賽。

實(shí)習(xí)記者蔣晶

一芽一葉一抹香，一人一簍采茶忙。我現(xiàn)在所在的位置是勐?？h第三屆“勐海英才”茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽暨第七屆采茶競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)在跟隨我的鏡頭，一起體驗(yàn)一場(chǎng)沉浸式采茶。

在采茶現(xiàn)場(chǎng)，參賽選手們神情專注，動(dòng)作連貫，手指在茶尖來回舞動(dòng)，一捏一提間，一顆顆嫩綠新芽被“收入囊中”。

在制茶比賽現(xiàn)場(chǎng)，參賽選手們嫻熟地翻炒著茶葉，把日常殺青的技藝展現(xiàn)得淋漓盡致，一股股濃郁的茶香撲鼻而來，現(xiàn)場(chǎng)緊張而激烈。

在茶藝比賽現(xiàn)場(chǎng)，參賽選手展現(xiàn)出高超的泡茶技藝，讓人沉浸在“茶”的世界中，感受寧?kù)o與美好。

在評(píng)茶員比賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們認(rèn)真品評(píng)、準(zhǔn)確判斷?？葱?、聞香、品湯、觀葉，充分展現(xiàn)評(píng)茶技藝水平。

通過激烈角逐，來自勐混鎮(zhèn)的捌蘭、布朗山鄉(xiāng)的楊志榮、勐海七彩云南茶廠有限公司的玉應(yīng)和勐海芳茗苑茶行的高俊芳分別榮獲采茶、手工制茶、評(píng)茶員和茶藝師比賽的一等獎(jiǎng)。

勐混鎮(zhèn)捌蘭

我從小就很喜歡采茶葉，來參加這個(gè)比賽拿到一等獎(jiǎng)，我很開心。

勐海芳茗苑茶行主理人高俊芳

去年我獲得了第二名，今年獲得了第一名。對(duì)我來說最大的成長(zhǎng)就是比去年的收獲會(huì)更多、更穩(wěn)。

南糯·山人茶葉初制所楊強(qiáng)

這次的競(jìng)爭(zhēng)力還是比較大的，其他選手很優(yōu)秀，我會(huì)再接再厲。

布朗山鄉(xiāng)楊志榮

在今后的日子我會(huì)更加努力，使自己的技藝更加精湛，做出更好的茶葉給大家！

本次比賽進(jìn)一步規(guī)范茶農(nóng)采茶標(biāo)準(zhǔn)，挖掘、培養(yǎng)一批優(yōu)秀的手工制茶技能人才。

勐?？h茶葉與綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員、國(guó)家評(píng)茶二級(jí)技師林松：

通過這一次比賽，我們會(huì)為州級(jí)的采茶技能賽，選送一些人才，為下一步省級(jí)賽事選送更好的人才。

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