2024年8月23至24日，2024年廣州市天河區(qū)(穗港澳·茶行業(yè))職業(yè)技能競(jìng)賽茶藝師項(xiàng)目決賽圓滿落下帷幕。此次競(jìng)賽由廣州市怡臻原文化傳播有限公司承辦，參賽選手為通過(guò)7月初賽選拔的來(lái)自穗港澳三地茶行業(yè)的45名優(yōu)秀茶藝師，他們將通過(guò)為期兩天的技藝較量，角逐茶藝師項(xiàng)目的最終獎(jiǎng)項(xiàng)。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說(shuō)，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。能力特征具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力，一定的人際交往能力，較好的形體知覺(jué)能力與動(dòng)作協(xié)調(diào) 能力，較敏銳的色覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)。
茶藝師競(jìng)賽分為：理論競(jìng)賽、茶湯質(zhì)量比拼、自創(chuàng)茶藝演示三項(xiàng)，茶藝師項(xiàng)目65人參賽。本次競(jìng)賽首次將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——廣州茶藝融入職業(yè)技能競(jìng)賽之中。
8月23日決賽首日，茶湯質(zhì)量比拼競(jìng)賽項(xiàng)目率先與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)拉開(kāi)帷幕，應(yīng)到考生45位，實(shí)到考生43位。茶香裊裊，色澤誘人，每一杯茶湯都蘊(yùn)含著選手們對(duì)茶文化的深刻理解與熱愛(ài)。而評(píng)委們的嚴(yán)格把關(guān)，從色、香、味等多個(gè)維度對(duì)茶湯進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，是確保評(píng)選結(jié)果的公正與權(quán)威，也是對(duì)選手們能力的最大認(rèn)可。
8月24日自創(chuàng)茶藝表演決賽更是將活動(dòng)推向了高潮。本次自創(chuàng)茶藝決賽的場(chǎng)地設(shè)在天河區(qū)人流量密集的大型商場(chǎng)“天娛廣場(chǎng)”內(nèi)，為參賽者提供了一個(gè)絕佳的展示平臺(tái)。競(jìng)賽利用場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)巧妙地將天河區(qū)的高校學(xué)術(shù)資源與繁華商圈的市場(chǎng)活力鏈接起來(lái)，也為茶文化的傳承與創(chuàng)新搭建了廣闊平臺(tái)。
最后，經(jīng)過(guò)兩天的激烈角逐，最終評(píng)選出了茶藝師項(xiàng)目一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名以及優(yōu)勝獎(jiǎng)12名。
此次競(jìng)賽的舉辦，促進(jìn)了穗港澳三地茶文化的深度交流與融合。穗港澳地區(qū)作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)文化的重要區(qū)域，各自擁有獨(dú)特的茶文化傳統(tǒng)與特色。通過(guò)競(jìng)賽這一平臺(tái)，三地茶人得以相互學(xué)習(xí)、借鑒，共同探索茶文化的現(xiàn)代傳承與發(fā)展之路。為構(gòu)建粵港澳大灣區(qū)人文交流新高地作出了積極貢獻(xiàn)。
來(lái)源: 怡臻原茶文化
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