8月31日，日照萬(wàn)平口35°Tea新中式茶飲店內(nèi)茶香四溢，第七屆全國(guó)茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽山東選拔賽在此啟幕，同時(shí)，日照“全民飲茶日”活動(dòng)與日照綠茶旗艦店35°Tea啟用儀式也在此舉行，共同為這座美麗的海濱城市增添了一抹濃厚的茶文化氛圍。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)感官審評(píng)與檢驗(yàn)專業(yè)委員會(huì)副主任兼秘書長(zhǎng)劉栩，日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、日照市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)宋百星，日照市科協(xié)黨組成員、副主席王統(tǒng)紀(jì)，日照市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長(zhǎng)來(lái)玉賓，日照交通能源發(fā)展集團(tuán)黨委副書記李志峰參加了此次活動(dòng)，日照綠茶集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)盛杰主持了此次活動(dòng)。
比賽現(xiàn)場(chǎng)，10口炒茶鍋分成兩排依次排開，參賽選手領(lǐng)取到鮮葉后，開始翻炒、揉捻……1個(gè)小時(shí)左右，隨著茶葉水分的蒸發(fā)，綠茶的清香陣陣襲來(lái)，吸引了眾多市民游客圍觀。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了豐富的茶文化展示區(qū)、茶藝表演區(qū)以及品茶體驗(yàn)區(qū)，吸引了大量市民和游客前來(lái)參與。大家紛紛品嘗來(lái)自日照本地的優(yōu)質(zhì)綠茶，感受茶文化的獨(dú)特魅力。此外，主辦方還通過(guò)互動(dòng)問(wèn)答的形式，普及科學(xué)飲茶知識(shí)，倡導(dǎo)健康飲茶理念，進(jìn)一步提升了公眾對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)和興趣，深入了解茶的歷史與文化。
本次旨在弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化，普及茶葉知識(shí)，推動(dòng)茶業(yè)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，挖掘和培養(yǎng)茶業(yè)領(lǐng)域的優(yōu)秀技能人才。山東選拔賽作為全國(guó)賽的重要組成部分，吸引了眾多茶藝高手參與，他們將通過(guò)茶藝表演等環(huán)節(jié)，展現(xiàn)茶文化的魅力與茶藝的精妙。
日照綠茶旗艦店35°Tea的正式啟用成為了當(dāng)天的另一大亮點(diǎn)。日照綠茶旗艦店不僅是銷售日照綠茶的平臺(tái)，更是茶文化交流的中心，將通過(guò)打造高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品和服務(wù)，提升日照綠茶的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，成為日照茶文化推廣的重要窗口。
經(jīng)過(guò)激烈比拼，王貝貝、常進(jìn)高、袁奇軍獲得本次大賽“日照制茶大師”稱號(hào)，劉洋、虢德勇、安佰龍、戰(zhàn)仁海、黃小倩、唐懂、申加金獲得本次大賽“日照制茶能手”稱號(hào)?；顒?dòng)還公布了中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)對(duì)參評(píng)茶樣品質(zhì)的評(píng)價(jià)結(jié)果，頒發(fā)了日照市首屆名優(yōu)綠茶獲獎(jiǎng)榮譽(yù)證書。
活動(dòng)的成功舉辦，不僅為日照茶業(yè)的發(fā)展注入了新的活力，也為日照市民提供了一個(gè)了解和體驗(yàn)茶文化的機(jī)會(huì)，進(jìn)一步提升了日照作為茶葉名城的知名度和影響力。
近年來(lái)，日照市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將茶產(chǎn)業(yè)納入鄉(xiāng)村振興和生態(tài)立市、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市等重大戰(zhàn)略部署，著力打造綠色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，努力推動(dòng)“一葉”到“多業(yè)”的華麗蝶變。
2022年，日照組建了日照綠茶臻選聯(lián)盟，后注冊(cè)成立實(shí)體性法人組織臻選聯(lián)合會(huì)，打造具有號(hào)召力、影響力、凝聚力的日照茶葉團(tuán)體，聚焦品牌建設(shè)、堅(jiān)持抱團(tuán)發(fā)展，集中主要力量培育高端品牌；2024年，在全市啟動(dòng)推行日照綠茶防偽溯源專用標(biāo)識(shí)，為日照綠茶品牌加上了保護(hù)盾，實(shí)現(xiàn)“日照綠茶”品牌的整合提升。同年4月，日照綠茶集團(tuán)成立，聚力打造集茶葉種植、加工、研發(fā)和銷售一體的專業(yè)化、市場(chǎng)化、數(shù)字化的綜合性國(guó)有茶產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，在為日照綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢根基的同時(shí)，也為日照綠茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)機(jī)遇和發(fā)展?jié)摿Α?/span>
本次選拔賽由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、山東省茶葉學(xué)會(huì)、日照綠茶集團(tuán)有限公司、日照市茶葉協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦。
來(lái)源：大眾網(wǎng)記者 馬慧 牟怡曉 田洪祥，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
