景邁山的茶
中國的好茶品過景邁山的茶,你會愛上這座山愛上這口融入茶匠精神的至臻至味
11月22日于廣州西部CBD白鵝潭盛大啟幕的春億大師賽帶著源自景邁山的30款代表性產(chǎn)品沉浸式挑戰(zhàn)盲品景邁山
聞香識茶
深度感知瀾滄味
瀾滄古茶“春億大師賽”是行業(yè)高規(guī)格的茶專業(yè)競技賽事,自2018年首屆舉辦以來,已成功舉辦5屆,對推動從業(yè)人才技能提升和行業(yè)標準化的發(fā)展具有重大意義。
在景邁山深耕57年,瀾滄古茶匠制的景邁全系列產(chǎn)品,始終保留著那口自然純粹的瀾滄味。此次大賽聚焦景邁全系列產(chǎn)品,在專業(yè)化的技藝比拼和標準化的茶葉品鑒下,全面呈現(xiàn)“瀾滄味”景邁系列產(chǎn)品的價值。
參賽的71支隊伍來自全國三十多個省市,云集歷屆冠亞季軍獲得者,華南農(nóng)業(yè)大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、云南農(nóng)業(yè)大學等茶學科班生,四六八級茶師,忠實茶友。在品類多、跨度大、時間緊、相似度高的狀態(tài)下,通過細微的差別,品出自己心目中的那口景邁山。
打造景邁山古樹茶
品鑒標準和滋味譜系
瀾滄古茶專注于茶行業(yè)的規(guī)范化、標準化發(fā)展,致力于打造景邁山古樹茶品鑒標準和滋味譜系,通過專業(yè)的評審、統(tǒng)一的標準,完善的譜系,力促行業(yè)標準化發(fā)展。
景邁山的茶,每一款都各具亮點、各有滋味;不同的人,有不同的偏愛,而我們要做的,就是讓不同的茶品優(yōu)勢彰顯、讓茶的色、香、形、氣、味、韻具象化,躍然眼前。
為了把茶的風味更好的展現(xiàn)出來,我們對茶師有著更高的期望和要求,著重打造茶師的專業(yè)品鑒能力和專業(yè)服務(wù)綜合能力,滿足茶友的多元化、個性化的追求,幫助茶客們挑選更適合自己的“瀾滄味”。
行業(yè)盛事
古茶“茗師”同臺競技
這一屆全新賽制增設(shè)筆試,初賽為理論必答筆試考核,筆試合格即能進入決賽。決賽為限時沖泡及茶品盲品辨識,專業(yè)理論知識+技能知識的綜合技能選拔,推動茶業(yè)技能人才再進階。
筆試是一個無聲的、沒有硝煙的戰(zhàn)場,是一次自己與自己的競逐,需要具備專業(yè)扎實的功底。經(jīng)過1個小時的筆試較量,70支隊伍突破重圍進入決賽,通過率達98%以上。
決賽環(huán)節(jié),參賽選手們需要針對20款代表性產(chǎn)品進行沖泡+盲品。20款產(chǎn)品均來自景邁山,年份為2004-2023年的跨度,且部分產(chǎn)品年份、形態(tài)相近,較往屆比賽而言,難度系數(shù)更高。
筆試+沖泡+盲品,全面考驗選手專業(yè)技能,在競技賽制上,對春億大師的綜合考量更全面,促進大家不斷提升自身水平,變“學一陣”為“學一生”。
以榜樣之力
優(yōu)秀影響優(yōu)秀
群雄逐鹿,榮耀登頂。在一番激烈的角逐后,備受期待的冠亞季軍榮耀出爐。共有6支隊伍榮膺大賽前三甲,其中冠軍(1名):相信隊;亞軍(2名):鼎和傳奇隊、鳳亦凰戰(zhàn)隊;季軍(3名):成都蜀錦隊、對對隊、荊州開心隊。
從最初的默默努力到后來的嶄露頭角,再到登頂榮耀高峰,榮膺春億大師獎的這一刻,汗水化作彩虹,照耀在雨過天晴處。
冠軍:相信隊
亞軍:鼎和傳奇隊
亞軍:鳳亦凰戰(zhàn)隊
季軍:成都蜀錦隊
季軍:對對隊
季軍:荊州開心隊
榜樣的力量是前進的方向?!按簝|大師賽”通過公開競技,輸出行業(yè)高精尖技術(shù)人才。發(fā)揮個人榜樣力量,以優(yōu)秀影響優(yōu)秀,技能精進的“春億大師”們將帶著專業(yè)化、規(guī)范化、標準化的茶技,賦能茶行業(yè)發(fā)展。
以”大師”之高標準
再創(chuàng)新高
一次登臺也是一次歷練,每次歷練,終有所成,每次超越,終成大師。每一位”春億大師“的榮譽都得來不易,優(yōu)秀的背后,是對茶匠之心的傳承與堅守,是如苦行僧般潛心事茶的決心。
大賽圓滿落下帷幕,在比賽中,我們看到了參賽者技能水平之高,也見證了這個時代愛茶人的專業(yè)和魄力。茶匠精神、實力交鋒,期待下一屆春億大師賽,我們再續(xù)榮耀之征。
來源:瀾滄古茶
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