中國(guó)蒙頂山·世界茶之源
文化的力量
蒙頂山
在文旅融合的發(fā)展大背景下，近年來(lái)，蒙頂山景區(qū)緊抓“以文塑旅、以旅彰文”的旅游發(fā)展特點(diǎn)，推動(dòng)景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展。
在旅游發(fā)展道路上，蒙頂山景區(qū)踐行“旅游+非遺”文旅融合發(fā)展使命，立足于自身茶文化優(yōu)勢(shì)，充分尊重蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝、龍行十八式茶技與天風(fēng)十二品茶藝、皇茶采制祭祖大典等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的形式和內(nèi)涵，以“旅游+非遺”為抓手，探索非遺創(chuàng)新性發(fā)展新方式，豐富景區(qū)旅游產(chǎn)品，在講好茶文化故事的同時(shí)，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，實(shí)現(xiàn)非遺活態(tài)傳承!
蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝
2022年11月29日，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功入選世界非遺，“蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝”名列其中。
“蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝”是全國(guó)茶葉中唯一多品類茶的制作技藝，以“甘露”為代表，含石花、黃芽、萬(wàn)春銀葉、玉葉長(zhǎng)春等茶品種，載譽(yù)史冊(cè)，享譽(yù)中外。
從傳承出發(fā)，以弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為目標(biāo)，以研學(xué)旅游為載體，蒙頂山景區(qū)做好空間與功能融合，將“蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝”這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)寫(xiě)入研學(xué)課程，形成“尋茶源—采茶趣—知茶識(shí)”特色茶文化研學(xué)線路。成千上萬(wàn)名研學(xué)學(xué)子，從參觀到體驗(yàn)，全面了解蒙頂甘露傳統(tǒng)制作工藝，從鮮葉采摘到三炒三揉、做形、烘焙的全過(guò)程，沉浸式感知茶文化，感受中華傳統(tǒng)文化之深厚內(nèi)涵。
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龍行十八式茶技與天風(fēng)十二品茶藝
“揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶”，蒙頂山，以茶名世，擁有千年的茶道歷史，足稱中國(guó)茶道祖庭。
茶道分“天風(fēng)十二品 龍行十八式”兩大類，分屬剛健派與典雅派。一剛一柔，一文一武，一動(dòng)一靜，乃茶道茶技的“技”、“藝”雙絕。
攝影/張自維、田明章
蒙頂山派“龍行十八式茶技”，是禪茶中所獨(dú)創(chuàng)的十八道獻(xiàn)茶技藝，被稱為“千年活化石”。相傳是北宋高僧禪惠大師在蒙頂山結(jié)廬清修時(shí)所創(chuàng)，只在僧人中流傳，直至清末才逐漸傳入民間。
攝影/馬凌
“龍行十八式”獻(xiàn)茶技藝使用銅質(zhì)、壺嘴長(zhǎng)達(dá)1m~1.2m的專用長(zhǎng)嘴茶壺，將壺中的沸水運(yùn)用十八個(gè)武術(shù)動(dòng)作準(zhǔn)確無(wú)誤的斟入茶碗中。
融傳統(tǒng)茶道、雜技、武術(shù)、舞蹈、禪學(xué)、易理于一爐，每一式均仿龍的動(dòng)作，剛勁有力，如行云流水，一氣呵成，充滿玄機(jī)妙理。
蒙頂山“龍行十八式”茶技表演被列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，“天風(fēng)十二品”茶藝表演被列入名山區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。二者作為茶文化的“活”名片，多次在旅游推介會(huì)中展演，走出國(guó)門(mén)，接待國(guó)內(nèi)外友人，推動(dòng)茶文化更好走向世界。
蒙頂山景區(qū)將其納入蒙頂山景區(qū)特色演出活動(dòng)、研學(xué)體驗(yàn)課程及團(tuán)建產(chǎn)品之中，面向廣大研學(xué)學(xué)子、團(tuán)隊(duì)及文化愛(ài)好者，通過(guò)互動(dòng)演示、體驗(yàn)教學(xué)等方式，展示傳統(tǒng)茶技茶藝民俗，讓這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真正地“活”起來(lái)。
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皇茶采制祭祖大典
公元前53年，植茶始祖吳理真于蒙頂山上皇茶園內(nèi)手植野生茶樹(shù)，開(kāi)啟了世界人工植茶的先河。蒙頂山也因此被認(rèn)定為世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地，世界茶文化圣山。
蒙山茶興于唐而盛于宋，自初唐時(shí)列為貢品，中唐時(shí)居貢茶首位，年年歲歲，直至清末，入貢時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1169年。
瞄準(zhǔn)文旅融合發(fā)展契合點(diǎn)，以茶祖誕辰即每年3月27日舉辦蒙頂山茶文化旅游節(jié)，至2023年已是第十九屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)，同時(shí)推出“皇茶采制祭祖大典”。
一年一度的“皇茶采制祭祖大典”已被列入名山區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
“皇茶采制祭祖大典”是在深入挖掘“貢茶文化”的基礎(chǔ)上，將“皇茶園”作為展示和弘揚(yáng)貢茶文化的重要載體，抓住“3.27”的時(shí)間節(jié)點(diǎn)再現(xiàn)蒙頂貢茶采摘制作、祭天祀祖的盛況，昭示敬天法祖之心。對(duì)于打響“世界茶文化圣山”品牌，激發(fā)非遺文化傳承活力，提升文化旅游發(fā)展內(nèi)涵，賦能文旅高質(zhì)量發(fā)展有著積極作用。
未來(lái)，蒙頂山景區(qū)還將立足于自身茶文化優(yōu)勢(shì)，立足于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承，做優(yōu)做特蒙頂山文化旅游，以蒙頂山創(chuàng)建國(guó)家5A級(jí)景區(qū)為契機(jī)，推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與蒙頂山茶文化旅游更深更寬更廣地融合，實(shí)現(xiàn)非遺與旅游融合“1+1>2”的效果，讓蒙頂山茶文化之旅成為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、堅(jiān)定文化自信的重要載體。
來(lái)源：蒙頂山
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