“中茶杯”國際鼎承茶王賽被譽為“中國茶界奧斯卡”，是中國茶行業(yè)極具專業(yè)性的高規(guī)格標(biāo)桿賽事；6月28日，“中茶杯”第十二屆國際鼎承茶王賽（春季賽），在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所舉行，本次賽事由中國茶葉學(xué)會技術(shù)指導(dǎo)，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、深圳市華巨臣國際會展集團(tuán)有限公司等單位聯(lián)合主辦，這是首次在云南省內(nèi)舉辦。賽事主要評審專家有：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉所所長何青元，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授呂才有、邵宛芳，云南省茶葉流通協(xié)會副會長徐亞和，云南民族茶文化研究會副會長朱澄。
本次評審茶類為普洱生茶、普洱熟茶、黑茶、特種茶四類，茶樣共162份，分11組進(jìn)行評審，評審專家從外形、湯色、香氣、滋味、葉底5項因子進(jìn)行審評打分（評審標(biāo)準(zhǔn)按國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》），專家對每一份茶樣進(jìn)行綜合打分，綜合每位專家的打分結(jié)果再計平均分為該份茶樣的最后得分。為確保賽事的公平公正性，評審過程由媒體進(jìn)行全程跟蹤拍攝。各位專家一致認(rèn)為茶王賽的舉行，特別是首次在云南舉行，不僅是消費者對普洱茶的認(rèn)可，更是對云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的肯定。
本次茶王賽，加強了茶企間交流和學(xué)習(xí)，激發(fā)企業(yè)不斷開發(fā)新產(chǎn)品，提高茶葉品質(zhì)，滿足市場新需求，為共同做大做強中國茶產(chǎn)業(yè)，打造中國茶品牌，助力中國茶更好地走向世界奠定了良好基礎(chǔ)。
評審專家與參會人員合影
專家組評審
來源：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
