今天是端午節(jié),小編祝大家端午安康!
端午,因?yàn)橛胁?,總會與“粽”不同!更何況是品“茶王”!
就在端午前夕, “醉西施”茶王品鑒會在泉州日春茶業(yè)總部隆重登場!
這場茶會霸氣側(cè)漏!最閃亮的主角——醉西施,是日春的“茗星”單品,也是日春鐵觀音品類的“天花板”,憑借過硬的實(shí)力,脫穎而出,贏得“茶王”之桂冠。
現(xiàn)場共設(shè)45席,來自各地的百余位嘉賓、茶友、合作伙伴等,奔赴這場盛宴,只為一品“茶王”的芳澤!
沐浴唐風(fēng),“茶王”驚艷登場!
“輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年?!?/p>
日春茶業(yè)泉州總部“謙理樓”一樓大廳,高朋齊聚,茶友云集。
18萬茶王品鑒會
身穿唐服的美女,舞動著曼妙身姿,顧盼生姿,使人仿佛穿越回大唐盛世,奔赴一場宮廷茶會。
沐浴唐風(fēng),品鑒會正式開啟!
不得不說,這場茶會可真會“玩”!
茶會由“熱身賽”和“正式賽”組成。熱身賽,從8個茶樣中評選出“6萬茶王”,評對者獎勵1罐“8萬茶王”。
最激動人心的莫過于正式賽,將8個茶樣按價格由高到低排序,排序最準(zhǔn)確者者獎勵1盒“18萬茶王”。
重獎之下,必有高手!
揭蓋聞香,察看湯色,勻湯品韻,細(xì)賞葉底……
大家各顯身手,盡情施展“十八般武藝”,開湯品鑒,只為找尋“醉西施”茶王。
經(jīng)過一輪又一輪緊張激烈的PK,“醉西施”18萬茶王終于驚艷登場!
顆粒緊結(jié)壯實(shí),色澤翠綠油潤,蘭香音韻明顯,茶氣十足;滋味甘醇,稠滑細(xì)膩,飲后兩頰生津,唇齒留香。
“這場品鑒會給我的第一感覺就是震撼,這么多鐵觀音愛好者齊聚一堂,品賞‘觀音鐵韻’,特別是有幸在現(xiàn)場品嘗到18萬‘醉西施’茶王,真是不虛此行!”來自廈門的林先生難掩內(nèi)心的興奮之情。
激烈角逐,“茶王”脫穎而出
除緊張激烈的“賽事”外,日春“醉西施”新品發(fā)布”也備矚目。
現(xiàn)場,共推出“一印在手”“醉西施”(各2款)等4款“茗星”產(chǎn)品的新品,并給現(xiàn)場茶友們贈發(fā)了新品“醉西施”——“音王鐵觀音2000”。
“‘醉西施’鐵觀音系列是我們經(jīng)典高端產(chǎn)品,從誕生起就榮獲多項(xiàng)國際大獎,而我們也在努力提升并推廣這種好茶標(biāo)準(zhǔn),通過多屆茶王賽、品鑒會來激勵茶農(nóng)完善制茶技藝,提高好茶品質(zhì),讓廣大茶農(nóng)和茶友都從中受益?!比沾翰铇I(yè)市場部高級經(jīng)理韓維峰說。
中國制茶大師、國家一級評茶師、日春副總裁林陽順介紹說,從2014年起,日春茶業(yè)每年舉辦兩屆春、秋醉西施茶王賽和茶王品鑒會,今年已是第8個年頭。
在舉辦本次品鑒會的前一周,第十六屆日春醉西施鐵觀音茶王賽剛剛圓滿落幕。該茶王賽中,近千名鐵觀音制茶高手爭奪76萬元現(xiàn)金,競爭激烈,引起了強(qiáng)烈的社會反響。
本屆新科頭等“茶王”正是從數(shù)千個茶樣中“過三關(guān),斬六將”,將18萬元獎金收入囊中。
茶王賽中,審評師在審評參賽茶樣
“我連續(xù)多年參加日春舉辦的茶王賽,每一屆收獲都很大,感觸也很深。日春大力推廣‘四遍重?fù)u青’的工藝,不僅深刻影響了我們的制茶技藝,大大提升了茶品質(zhì),也直接增加了我們的收入!”榮膺頭等茶王的高師傅說。
茶王賽頒獎
斥資千萬,只為激勵匠心
作為“鐵觀音嫡系第九代傳人”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,日春茶業(yè)自2014年就發(fā)起了“惠農(nóng)興茶、產(chǎn)業(yè)振興”工程,搭建以“醉西施”鐵觀音茶王賽、品鑒會為平臺,目的就是為了引導(dǎo)“傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)口味”的復(fù)興,也激勵茶師提升制茶工藝,生產(chǎn)出更多高品質(zhì)好茶,切實(shí)惠及廣大茶農(nóng)和茶友。
迄今為止,日春“醉西施”茶王賽已連續(xù)成功舉辦了十六屆,單項(xiàng)茶王獎金達(dá)18萬元,賽事累計(jì)發(fā)放獎金超千萬元。
日春茶業(yè)安溪虎邱茶園基地
“醉西施”鐵觀音茶王賽不僅有效提升了茶葉品質(zhì),也大大提高了茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性,激勵了一顆精益求精的匠心。
更重要的是,日春還以資金幫扶、免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)、建立穩(wěn)定訂單農(nóng)業(yè)等方式,直接惠農(nóng)達(dá)5萬多戶,每年帶動茶農(nóng)增收8300余萬元!這項(xiàng)由民間茶企自發(fā)主辦的茶王賽也成為當(dāng)前鐵觀音行業(yè)的品質(zhì)風(fēng)向標(biāo)。
“茶是一項(xiàng)民生工程,它關(guān)乎鄉(xiāng)村振興,關(guān)乎茶農(nóng)生計(jì)。我們?nèi)沾鹤鳛橐患覀鞒?00多年,擁有數(shù)十載茶企經(jīng)營的‘福建老字號’企業(yè),希望能通過自身的努力,統(tǒng)籌做好‘三茶’融合這篇大文章,不斷提升鐵觀音的品質(zhì),做到助農(nóng)、惠農(nóng)、富農(nóng),為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)一份力量?!比沾翰铇I(yè)總裁王啟聯(lián)說。
除通過茶王賽發(fā)掘優(yōu)異品質(zhì)鐵觀音外,日春也以匠心打造鐵觀音生產(chǎn)基地。據(jù)介紹,日春安溪虎邱鐵觀音茶基地坐落于海拔600~800米的丘陵地區(qū),雨量充沛,朝霧夕嵐,風(fēng)和溫潤,土壤肥沃,自然條件得天獨(dú)厚。
同時,日春茶業(yè)注重科技賦能,先后與北京大學(xué)、武夷學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院合作建立了鐵觀音科研基地。其中,虎邱科研基地,被國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會認(rèn)定為“國家鐵觀音生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。
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來源:陜茶網(wǎng)
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