2月25日，一芽一葉吐芳華，又到茶園飄香時(shí)。在春潮涌動(dòng)、萬物復(fù)蘇的美好時(shí)刻，在世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山---蒙頂山天蓋寺，舉行蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)春季祭祖開園儀式，為第十八屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)第一背篼茶上市宣傳活動(dòng)助力吶喊的同時(shí)，更是要把蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)產(chǎn)品——理真--蒙頂山甘露帶入大眾視野。
蒙頂山春季祭祖開園儀式在蒙頂山天蓋寺茶祖殿、核心區(qū)茶園進(jìn)行，由雅安市名山區(qū)人民政府主辦，雅安市廣聚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司、四川省名山蒙頂山旅游開發(fā)有限公司、四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限公司、蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院承辦。名山區(qū)政協(xié)主席倪林，川農(nóng)大教授何春雷，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣聚農(nóng)業(yè)，皇茶公司，區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)，蒙山茶非遺傳承人，茶企代表5家、雅職院師生，約70人參加開園儀式。
作為開園儀式上的主角——理真甘露，是蒙頂山甘露的原真性標(biāo)桿產(chǎn)品，其名源于2021年11月，四川省雅安市名山區(qū)人民政府正式啟動(dòng)中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)，明確將蒙頂山海拔800m以上區(qū)域劃定為蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)區(qū)，理真蒙頂山甘露產(chǎn)品由此得名。理真甘露的品質(zhì)特點(diǎn)：“鮮嫩醇爽”。外形緊卷多毫，淺綠油潤;湯色杏綠明亮，嫩香馥郁;滋味鮮醇回甘;葉底秀麗勻整。堪稱國茶中的臻品，其名響亮值當(dāng)，將中國的茶文化和悠久歷史綿延傳承。
開園儀式上，名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長李成軍、秘書長鐘國林、副會(huì)長梁建發(fā)表講話;更能親臨感受到中國制茶大師張強(qiáng)現(xiàn)場炒制第一鍋蒙頂山甘露茶，品嘗到理真甘露的原真性茶風(fēng)味。最后，名山區(qū)政協(xié)主席倪林宣布蒙頂山茶開園。
來源：茶旅世界
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