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1、2021全球茶葉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行大數(shù)據(jù)與中國茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展趨勢研究報(bào)告
中國茶園面積與茶葉產(chǎn)量仍保持微小增長，茶葉市場結(jié)構(gòu)優(yōu)化。2020年中國茶園種植面積為4747.7萬畝，同比增加3.3%，增速有所放緩;中國茶葉產(chǎn)量達(dá)298.6萬噸，同比增長6.9%，其中綠茶產(chǎn)量184.3萬噸，占比超過6成，產(chǎn)量穩(wěn)定。
2、新式茶飲，不僅是茶：2021年中國新茶飲行業(yè)深度研究
隨著國民消費(fèi)水平以及年輕消費(fèi)群體的崛起，中國新茶飲市場快速發(fā)展。2020年全國新茶飲市場規(guī)模約為742億元，同比增長21.0%，2015-2020年CAGR高達(dá)28.2%，預(yù)計(jì)2021年將繼續(xù)保持高增長達(dá)到940億元的市場規(guī)模。
3、2021上半年茶行業(yè)投融資匯總：茶行業(yè)如何乘上新消費(fèi)品的東風(fēng)？
2021年上半年茶行業(yè)共公開披露6個(gè)品牌的7起投融資信息，多為早期投資。
奶茶賽道已進(jìn)入后半場，頭部效應(yīng)初顯，投資人態(tài)度謹(jǐn)慎。
新消費(fèi)品賽道熱度不斷增加，創(chuàng)業(yè)者、資本、平臺(tái)共同打造中國消費(fèi)品品牌，茶行業(yè)新消費(fèi)品仍在發(fā)展初期。
互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展得如此迅速，新式茶飲行業(yè)作為食品飲料的寵兒，自然也不例外地備受各大渠道、資本、市場的關(guān)注。
近年來的新式茶飲品牌更是如雨后春筍般不斷在涌現(xiàn)，一旦某品牌因話題或新產(chǎn)品成了爆款，那么該品牌將會(huì)引領(lǐng)新式茶飲行業(yè)一段時(shí)間內(nèi)的風(fēng)向。
5、關(guān)于茶行業(yè)內(nèi)卷，7種現(xiàn)象與6大原因
茶行業(yè)出現(xiàn)內(nèi)卷現(xiàn)象，實(shí)則由來已久，其原因也是多種多樣。筆者擇要列舉六條如下。
1)搞錯(cuò)了對象
2)同質(zhì)化嚴(yán)重
3)創(chuàng)新缺失
4)主體弱小
5)營銷不足
6)你拉我扯
“云南大葉種曬青毛茶”是什么毛茶原料?這樣的訊息是否太過籠統(tǒng)。每當(dāng)我打開一張普洱茶的棉紙包裝，總是對“云南大葉種曬青毛茶”不解。為什么沒有茶廠可以把茶樹的樹種說明清楚呢?
茶廠推出的產(chǎn)品，不管是“勐海味”“易武味”還是“景邁味”都在強(qiáng)調(diào)它的產(chǎn)地或產(chǎn)區(qū)的知名度，但是，我更相信周紅杰教授說的茶樹的品種，尤其是茶樹生長的土壤、氣候、環(huán)境的相互關(guān)聯(lián)的“獨(dú)一無一”性，才是建立茶葉風(fēng)味的關(guān)鍵基礎(chǔ)。
7、九江市首個(gè)茶葉類團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)—“廬山云霧茶”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布
由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、九江市經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站、九江市廬山茶葉科學(xué)研究所三家單位起草的九江首個(gè)茶葉類團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)——《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品廬山云霧茶》已經(jīng)正式在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)發(fā)布，標(biāo)準(zhǔn)號為T/JJCX001--2021，自2021年7月1日起實(shí)施。
8、茶行業(yè)遭遇執(zhí)業(yè)打假，茶行業(yè)協(xié)會(huì)出面為茶商維權(quán)
連日來，深圳衛(wèi)視都市頻道收視率最高的一檔新聞?lì)惥C合節(jié)目【第一現(xiàn)場】深入報(bào)道了茶城部分商家遭遇職業(yè)打假人，惡意敲詐勒索事件，有一些茶商接二連三地被市場監(jiān)督管理局處理通知，或收到法院起訴文書。
針對這些情況，深圳市羅湖區(qū)茶行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部非常重視，與當(dāng)事人進(jìn)行溝通了解情況，并與電視臺(tái)取得了聯(lián)系，從不同角度深入剖析了當(dāng)前茶行業(yè)所面臨的一些問題和難題，并且邀請了專業(yè)律師、大學(xué)教授、人大代表等在節(jié)目中發(fā)表自己的觀點(diǎn)，為茶商們支招。
從文化傳承到品牌加持，從生態(tài)保護(hù)到體系打造，小小一片茶葉，蘊(yùn)含著大學(xué)問，是一篇大文章。針對我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待打破的諸多瓶頸，與會(huì)專家共同出謀劃策。
