11月6日上午，福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會（以下簡稱“省茶標委”）一屆四次會議在中國茶都安溪召開。會議由省茶標委副主任委員柯家耀主持，省茶標委全體顧問、委員參會。
會上，省茶標委副主任委員兼秘書長孫威江教授對茶標委2020年的工作總結(jié)及2021年計劃進行匯報；省茶標委委員兼副秘書長王彬彬?qū)?020年財務(wù)工作做出說明；委員兼副秘書長晁倩林通報2020年度已立項及擬申報地方標準。全體委員對工作總結(jié)、工作計劃、財務(wù)報告進行審議與討論，充分認可省茶標委近一年的工作情況，并全票表決通過。期間，還宣讀了省茶標委新增副主任委員任命文件，任命福建省市場監(jiān)督局副巡視員葉華生為副主任委員。
2020年，計日程功
2020年，是福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化建設(shè)工作的高光之年。
《烏龍茶》國際標準立項，將直接推動福建茶葉在國際上的影響力和競爭力；《臺式烏龍茶》、《臺式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范》2項國家標準的發(fā)布，開創(chuàng)了海峽兩岸專家攜手研制國家標準的先河；8項省地方標準的制定與發(fā)布，創(chuàng)下歷年新高。此外，省茶標委聯(lián)合海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會制定的12項團體標準，也有效推動福建省茶產(chǎn)業(yè)高標準、高質(zhì)量發(fā)展。
茶產(chǎn)業(yè)標準化建設(shè)的根本目的是促進茶葉的生產(chǎn)和貿(mào)易，取得最佳的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，以達到提高茶葉生產(chǎn)水平和競爭力的目的。標準化，是福建省乃至全國茶葉生產(chǎn)發(fā)展的必經(jīng)之路。由于中國大部分的茶企規(guī)模較小，缺乏質(zhì)量管理、標準化人才隊伍，導(dǎo)致部分茶業(yè)從業(yè)人員在實施、了解、執(zhí)行茶葉標準過程中的表現(xiàn)存在缺失。為此，省茶標委也通過組織培訓(xùn)會，聯(lián)合說茶傳媒開展標準化典型事跡宣傳等形式進行宣貫和普及。
2021年，大有可為
福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會副主任兼秘書長、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江在匯報中介紹，2021年將緊密圍繞實現(xiàn)福建省茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈跨越千億元目標，對接省市場監(jiān)管局、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的工作部署，主動靠前、積極作為，筑牢基礎(chǔ)、開拓創(chuàng)新，進一步擴大省茶標委的影響力、提升服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力，進一步完善福建省茶產(chǎn)業(yè)標準體系。會議確立了2021年，將圍繞以下五個方面展開工作。
01.建立標準的實施反饋和評估機制
探索建立標準研制、宣貫實施、信息反饋、實施評估、復(fù)審改進等標準全生命周期管理的新型標準化工作思路，扭轉(zhuǎn)茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域標準“重制定、輕實施”的局面。
02.建立標準的實施反饋和評估機制
對工作基礎(chǔ)較為薄弱的茶葉企業(yè)，引導(dǎo)其“趕跑”標準；對工作基礎(chǔ)良好的茶葉企業(yè)，引導(dǎo)其“并跑”標準；對工作基礎(chǔ)扎實、品牌影響力大或市場占有率高的茶葉企業(yè)，引導(dǎo)其“領(lǐng)跑”標準。
03.探索茶產(chǎn)業(yè)民營經(jīng)濟領(lǐng)域標準化工作
補足茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域民營經(jīng)濟發(fā)展短板，實施茶產(chǎn)業(yè)標準化戰(zhàn)略，以先進標準引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量提升。
04.探索推動工業(yè)（茶產(chǎn)業(yè)）園區(qū)標準化工作
探索茶產(chǎn)業(yè)集聚園區(qū)標準化建設(shè)，探討研制《茶產(chǎn)業(yè)集聚園區(qū)建設(shè)指南》標準的可行性，服務(wù)福建省全方位推動高質(zhì)量發(fā)展超越。
05.開展國家/地方標準（茶產(chǎn)業(yè)）英文版翻譯工作
在已發(fā)布的國家/地方標準（茶產(chǎn)業(yè)）基礎(chǔ)上，積極推動標準的英文版翻譯工作，促進國家/地方標準的國際化進程，進一步發(fā)揮福建省茶產(chǎn)業(yè)標準的引領(lǐng)性。同時，也將繼續(xù)推動烏龍茶和白茶國際標準工作進程。
本次會議期間，省茶標委還舉行了2020年茶產(chǎn)業(yè)標準化先進評選工作表彰大會。此次共評選出福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化先進單位10家、先進工作者10位和茶莊園標準化示范單位2家。
最后，省茶標委主任委員劉紹文作總結(jié)發(fā)言。他充分肯定了省茶標委秘書處一年來在持續(xù)改進服務(wù)方式、完善工作運行機制、推進標準研制、創(chuàng)新業(yè)務(wù)工作、開展交流研討、舉辦宣傳培訓(xùn)等多方面工作所取得的顯著成效，并強調(diào)要繼續(xù)努力作為，圍繞2021年省茶標委的五項重要工作，持續(xù)推進茶產(chǎn)業(yè)標準化建設(shè)，提升茶葉生產(chǎn)、管理和質(zhì)量水平，助推茶葉成為助農(nóng)增收的“黃金葉”，同時也讓更多的優(yōu)質(zhì)好茶走向市場，做“健康中國”的推動者。
同期舉行的還有全國茶標委烏龍茶工作組三屆會議、全國茶標委有機茶工作組一屆二次會議，以及全國茶產(chǎn)業(yè)標準化高峰論壇。
撰文/余潔云
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