即飲飲品的市場前景有多大?
2019年，香飄飄的即飲品類營收已經(jīng)超10億。
4月24日晚間，香飄飄食品股份有限公司(下稱“香飄飄”)發(fā)布2019年年報，一起來看看吧。
4月24日晚間，香飄飄公布了2019年年報。其中，2019年營收39億，同比增長22.36%;凈利潤3.47億，同比增長10.39%，現(xiàn)金流也有所增長。
從年報可以看到，2019年，香飄飄旗下沖泡類產(chǎn)品延續(xù)了往年的平穩(wěn)增長，該品類同比增長4.69%，營收29.36億元，占公司總營收的73.8%。 值得一提的是，香飄飄的即飲品類正在快速發(fā)展。根據(jù)財報顯示，2019年，香飄飄旗下的即飲品類(液體奶茶和果汁茶)營收已經(jīng)超10億元，實現(xiàn)140%的增長;被譽為香飄飄“第二增長曲線”的Meco果汁茶增長更是達到332%。 受疫情的影響，越來越多的茶飲品牌都在關注產(chǎn)品的“便捷”屬性，突破消費場景，即時享用的產(chǎn)品正在被品牌和消費者所重視。 而香飄飄已在即飲品類布局了兩年，茶飲品牌如果想要入局即飲賽道，可以借鑒香飄飄的哪些做法?
1、從熟知度高的口味入手，與招牌產(chǎn)品做結合
自2017年布局即飲品類以來，香飄飄已陸續(xù)推出牛乳茶、蘭芳園以及果汁茶，并不斷推出新口味。就果汁茶來說，就包含”金桔檸檬”、“桃桃紅柚”、“泰式青檸”、“抹茶拿鐵”、“白桃烏龍”、“太妃奶紅”等口味，大多是茶飲業(yè)已經(jīng)經(jīng)過市場檢驗的、消費端接受度高的口味。
全方位的產(chǎn)品布局，便于滿足不同消費者需求。
對于茶飲品牌來說，將即飲這一形式與招牌產(chǎn)品相互融合，也是不錯的嘗試。喜茶近期與WonderLab的聯(lián)名款代餐奶昔，就選用了喜茶較為代表性的兩種口味——芝芝莓莓、黑糖波波。
2、布局電商，從線上收獲新的增長點
數(shù)據(jù)顯示，2019年香飄飄在電商渠道取得突破性進展，實現(xiàn)銷售額1.25億元，與上一期相比增長58.9%，其中單果汁茶這一品類，電商銷售額暴漲907%。據(jù)悉，2014年～2018年，香飄飄電商渠道復合增速為161.52%，遠高于其他渠道，成為新的發(fā)力點。
對于新茶飲品牌來說，擴充即飲這一品類時，在銷售渠道上也要更加多元化，發(fā)力線上銷售。即擴大營收來源，也提高抗風險能力。也許幾年后，茶飲品牌不單單是茶飲店，而是做“百貨公司”。
當然，新茶飲品牌不單單可以線上售賣即飲茶，也可依托品牌，售賣相關的周邊產(chǎn)品、零食、會員卡等等。
3、營銷多元化，瞄準不同平臺
說起香飄飄，大家都會想起它的那句“杯子連起來可以繞地球兩圈”的廣告語，但其實近年來，香飄飄也在不斷求變，品牌宣傳從電視屏轉(zhuǎn)向手機屏。
比如，前些日子，香飄飄與主播李佳琦合作，在直播間，上架1分鐘內(nèi)秒殺300000杯奶茶，5分鐘內(nèi)100000箱奶茶就被搶購一空。
總的來說，茶飲品牌布局即飲品類，是對綜合實力的考驗。
(來源：咖門)
