夏秋茶采摘正當(dāng)時(shí)，古丈縣依靠豐富的鮮葉資源，積極投入到紅茶的生產(chǎn)加工中，紅茶產(chǎn)業(yè)形勢喜人。
正山堂、英妹子、牛角山、古陽河、三道和等茶葉生產(chǎn)的龍頭企業(yè)積極響應(yīng)政府號召，紛紛加大夏秋茶紅茶的加工生產(chǎn)力度。加工廠內(nèi)，機(jī)器轟鳴，工人們有序地將鮮葉進(jìn)行攤青、揉捻、發(fā)酵、干燥等操作工序，精心制作成香氣濃郁、口感醇厚的古丈紅茶。據(jù)了解，夏秋茶鮮葉產(chǎn)量大，內(nèi)含物質(zhì)豐富，非常適合制作紅茶。再通過引進(jìn)的先進(jìn)設(shè)備、優(yōu)化生產(chǎn)工藝、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)等手段，不斷提升古丈紅茶的品質(zhì)和市場競爭力。
國家級龍頭知名企業(yè)牛角山茶葉公司，依托自身的品牌優(yōu)勢和技術(shù)實(shí)力，積極參與到夏秋茶紅茶的加工生產(chǎn)中，不斷創(chuàng)新紅茶加工工藝和產(chǎn)品種類，滿足市場對高品質(zhì)紅茶的多樣化需求，為古丈紅茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展注入了強(qiáng)勁動力。
古丈縣始終堅(jiān)持“生態(tài)立縣、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣、開放活縣、實(shí)干興縣”的發(fā)展思路，立足“一縣一特”，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年全縣茶葉可采面積達(dá)到20.5萬畝，茶葉產(chǎn)值持續(xù)增長，形成了近70%的農(nóng)業(yè)人口直接或間接從事茶產(chǎn)業(yè)、80%的農(nóng)業(yè)收入來自茶葉、90%的村寨種植茶葉的良好格局。
截止今年8月底，全縣茶葉總產(chǎn)量5455噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值18.71億元。此外，古丈縣通過加強(qiáng)與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等院校與機(jī)構(gòu)的合作，以科技賦能助力茶葉發(fā)展，為茶葉產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效提供了堅(jiān)強(qiáng)科技支撐。
古丈縣更注重茶旅融合發(fā)展，通過茶文化一條街、茶博館、茶文化主題公園等項(xiàng)目，深入挖掘和展示古丈茶文化。這些項(xiàng)目不僅豐富了旅游業(yè)態(tài)，還帶動了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的雙贏。
古丈縣將繼續(xù)堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，以品牌建設(shè)為核心，推動茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，古丈紅茶將成為更多消費(fèi)者心中的優(yōu)質(zhì)選擇。
來 源｜古丈縣融媒體中心
作 者｜楊昊天
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