為加強茶葉審評師資隊伍建設,更好地傳播茶知識,弘揚中國茶文化,8月2日-5日,由中國農業(yè)科學研究院茶葉研究所、中國茶葉學會主辦,岳陽市農業(yè)農村局(市茶產業(yè)辦)、湖南省茶葉產業(yè)體系湘北(岳陽)試驗站協辦的全國首屆高級茶葉審評師資培訓班在湖南省九獅寨高山茶業(yè)有限責任公司成功舉辦。
參加培訓班的51名學員分別是來自全國各地(包括香港地區(qū))的茶葉行業(yè)資深專家。湖南農業(yè)大學教授、中國茶葉學會副理事長、湖南省茶葉學會理事長肖力爭,中國農業(yè)科學研究院茶葉研究所、中國茶葉學會感官審評與檢驗專業(yè)委員會副主任兼秘書長、國家一級評茶師劉栩等專家現場授課并指導,旨在培養(yǎng)一批專業(yè)功底扎實、審評技術過硬、學科視野開闊、恪守職業(yè)操守的高素質、高技能的茶葉審評專業(yè)人才隊伍。
培訓結合六大茶類綜合評審,重點對黃茶進行加工實訓、品質分析、交流探討、強化訓練。培訓期間,培訓班師生專程趕赴君山島御茶園觀摩學習,深入了解“君山銀針岳陽黃茶”產業(yè)情況,為宣傳和推介“君山銀針岳陽黃茶”打下堅實基礎。
岳陽是著名的中國黃茶之鄉(xiāng),擁有黃茶之冠“君山銀針”以及“北港毛尖”等歷史名茶。2022年,黃茶制作技藝(君山銀針茶制作技藝)作為唯一的黃茶代表入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄。
近年來,岳陽黃茶產業(yè)快速崛起,發(fā)展為全國黃茶生產加工、貿易集散規(guī)模最大最集中的產區(qū),成為湖南千億茶產業(yè)和五彩湘茶的重要板塊、產量和產值占全國黃茶半壁江山,帶動6萬多農戶增收致富,成為岳陽名副其實的優(yōu)勢產業(yè)、特色產業(yè)、支柱產業(yè)、富民產業(yè)。岳陽也將緊緊抓住茶產業(yè)高質量發(fā)展的機遇,依托科技和人才的力量,為調整產業(yè)結構、優(yōu)化產業(yè)布局、促進產業(yè)轉型、做強“君山銀針岳陽黃茶”產業(yè)持續(xù)發(fā)力。
來源:岳陽日報全媒體(通訊員 禹雙雙),信息貴在分享,如涉及版權問題請聯系刪除