“北川種茶歷史悠久，在唐代即屬有名的茶區(qū)，苔子茶具有香高、味醇、耐泡、安全的特征……”近日，在北川石椅羌寨綠豐園內(nèi)，工作人員向游客介紹北川苔子茶，并展示苔子茶沖泡技藝。
2009年，北川苔子茶獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。近年來(lái)，茶產(chǎn)業(yè)作為北川5大支柱產(chǎn)業(yè)之一發(fā)展迅速。
為大力推廣北川苔子茶，北川市場(chǎng)監(jiān)管局在曲山鎮(zhèn)石椅羌寨設(shè)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)暨北川苔子茶宣傳點(diǎn)，進(jìn)行苔子茶采摘、炒制及產(chǎn)品展示，宣傳北川茶葉悠久歷史及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
“在石椅村苔子茶展示點(diǎn)，我了解到北川茶葉的歷史，看了茶藝表演，同時(shí)還品嘗了苔子茶，茶香味道好，我計(jì)劃買點(diǎn)送朋友，讓他們也嘗一嘗。”游客周櫟笑著說(shuō)。
記者了解到，針對(duì)茶葉企業(yè)，北川市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展地理標(biāo)志專用標(biāo)志用標(biāo)培訓(xùn)，規(guī)范企業(yè)使用專用標(biāo)志的行為，鼓勵(lì)企業(yè)積極申請(qǐng)使用專用標(biāo)志。
作為北川苔子茶地標(biāo)授權(quán)使用企業(yè)之一的羌山雀舌茶業(yè)有限公司，公司旗下“羌山雀舌”獲2024年四川省第三批次“最具影響力單品”。
羌山雀舌茶業(yè)有限公司生產(chǎn)廠長(zhǎng)王華軍告訴記者：“公司長(zhǎng)期與四川省農(nóng)科院茶葉研究所、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系建立合作關(guān)系，主要?jiǎng)?chuàng)新茶葉加工工藝，提升茶葉品質(zhì)，同時(shí)在縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門的指導(dǎo)下打造茶旅融合研學(xué)路線，不斷提高茶園經(jīng)濟(jì)價(jià)值。今年茶產(chǎn)量150噸，產(chǎn)值3500萬(wàn)元?！?
近年來(lái)，北川通過(guò)建立苔子茶品牌發(fā)展、推介、保護(hù)和利用的運(yùn)行機(jī)制，構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”暨“羌食薈+北川苔子茶+企業(yè)品牌”品牌體系，建立健全北川苔子茶品牌標(biāo)準(zhǔn)體系，加大北川苔子茶地理標(biāo)志貫標(biāo)、用標(biāo)力度，加強(qiáng)企業(yè)自檢、政府抽檢和社會(huì)監(jiān)督，分層級(jí)推進(jìn)北川苔子茶品牌建設(shè)。
目前，北川苔子茶主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有27家，其中北川苔子茶用標(biāo)企業(yè)2家，產(chǎn)業(yè)規(guī)模9萬(wàn)余畝，有“旗羌”“羌山雀舌”等知名品牌20余個(gè)，獲評(píng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證茶產(chǎn)品37個(gè)。2023年北川苔子茶年產(chǎn)量突破1500噸，鮮茶產(chǎn)值1.6億元，加工產(chǎn)品產(chǎn)值3.6億元，茶旅融合產(chǎn)值0.85億元。
“我們將鼓勵(lì)更多企業(yè)規(guī)范使用北川苔子茶地理標(biāo)志，規(guī)范茶市場(chǎng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，全面提升‘北川苔子茶’產(chǎn)品品牌形象，進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興。”北川羌族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局黃楷表示。
來(lái)源：涪江觀察
記者 鄭金容 劉鳳君 文/圖
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