近段時(shí)間,楚雄市大地基鄉(xiāng)迎來(lái)了春茶采收旺季,從茶園到加工車間,處處一派繁忙景象。
在楚雄市大地基鄉(xiāng)中邑舍茶廠茶園里,一排排茶樹(shù)郁郁蔥蔥,嫩綠的新芽長(zhǎng)勢(shì)喜人,采茶工人穿梭其中,熟練地將一片片翠芽摘下來(lái)放入籮中,忙碌的身影在山間構(gòu)成一道亮麗的風(fēng)景線。茶廠負(fù)責(zé)人梓貴蘭說(shuō):“今年的春茶全部采完以后,成茶在1噸左右,目前茶葉基本被老客戶預(yù)訂完了?!?
好的春茶還需及時(shí)搶“鮮”加工。為此,茶廠還專門(mén)建立了自己的茶葉加工車間,及時(shí)將采摘的茶青經(jīng)過(guò)攤青、殺青、理?xiàng)l、烘干等工序后,生產(chǎn)制作的新茶發(fā)往市場(chǎng)銷售。梓貴蘭介紹,茶葉加工過(guò)程中,都是有固定的標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的操作規(guī)范,所以一直以來(lái)品質(zhì)都是比較好,客戶也比較穩(wěn)定。通過(guò)多年的發(fā)展,茶廠茶葉種植面積已達(dá)到200多畝,并打造了楚彝銀毫、楚彝印象、楚彝早春、楚彝綠茶四個(gè)品牌,贏得了良好的市場(chǎng)口碑,每年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值60萬(wàn)元左右。
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝吮姸嗟木蜆I(yè)崗位,有效帶動(dòng)群眾增收。中邑舍村委會(huì)石房山村民小組村民李萬(wàn)真說(shuō):“我年紀(jì)大了,外面打工去不了,采茶的活輕巧,一季下來(lái)有三四千元的收入。”同樣在茶園務(wù)工的還有新村鎮(zhèn)灑樹(shù)咪村委會(huì)灑樹(shù)咪村民小組的趙太玉,多年來(lái),她和母親一直是這里的固定工人,每年僅采茶就能給她家?guī)?lái)1萬(wàn)多元的收入。趙太玉說(shuō):“我們來(lái)這里采茶已經(jīng)很多年了,來(lái)這里采茶可以照顧家里,還有不錯(cuò)的收入,一季下來(lái)有6000多元的收入?!?
作為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,大地基鄉(xiāng)高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,立足得天獨(dú)厚的自然條件,幫助企業(yè)做好科技指導(dǎo)、綠色食品認(rèn)證、招工等服務(wù),積極引導(dǎo)茶廠擴(kuò)規(guī)模、提檔次、樹(shù)品牌,全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
“茶廠計(jì)劃在滿足客戶個(gè)性化需求方面做一些探索,主要是私人訂制方面再做一些研究。同時(shí),抓住鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的機(jī)遇,在茶旅融合上做一些規(guī)劃、設(shè)計(jì),讓茶廠向多元化發(fā)展。”梓貴蘭說(shuō)。
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