近日,全省高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)召開(kāi)之后,廣東省各行各業(yè)開(kāi)足馬力加油干,積極擁抱高質(zhì)量發(fā)展“信心年”。1月30日,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)唐勁馳在接受記者專訪時(shí)表示:“作為全省唯一的省一級(jí)從事茶葉科學(xué)研究的綜合性科研機(jī)構(gòu),在新時(shí)代新的歷史發(fā)展起點(diǎn)上,面對(duì)廣東茶產(chǎn)業(yè)振興對(duì)科技的迫切需求,我所將以科技支撐廣東茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,以期為我省茶產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺和促進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入新的科技原動(dòng)力和做出應(yīng)有的時(shí)代新貢獻(xiàn)。”
廣東是茶葉的重要產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)大省,近年來(lái),省委、省政府將發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)作為打造農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的重要舉措,廣東茶產(chǎn)業(yè)無(wú)論是種植規(guī)模、干毛茶產(chǎn)量、茶葉年產(chǎn)值,還是品牌價(jià)值、涉茶經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量等,均呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。2022年廣東茶葉種植面積為133.9萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)13.95萬(wàn)噸,干毛茶產(chǎn)值達(dá)156.8億元。
然而,廣東茶產(chǎn)業(yè)也存在著發(fā)展瓶頸問(wèn)題,主要體現(xiàn)在行業(yè)的準(zhǔn)入門檻過(guò)低,對(duì)種植環(huán)節(jié)的管理重視不夠,對(duì)農(nóng)耕文化的傳承和利用認(rèn)識(shí)不足、重視不夠,茶葉產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn)能力不強(qiáng),缺少龍頭企業(yè)引領(lǐng)和集群效應(yīng)不強(qiáng)。此外,茶葉產(chǎn)能過(guò)剩、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革迫在眉睫。
對(duì)此,唐勁馳提出了廣東茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“四三二一”建議:
一是堅(jiān)持樹立四個(gè)定位。即堅(jiān)持生態(tài)定位、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)生態(tài)茶園,堅(jiān)持特色定位、做特做優(yōu)廣東茶葉,堅(jiān)持高效定位、打造全國(guó)高效茶業(yè)的典范,堅(jiān)持健康定位、做具有健康作用的茶產(chǎn)品。
二是著力打造三個(gè)“車間”。三個(gè)“車間”主要是指茶葉生產(chǎn)全過(guò)程的第一車間(種植環(huán)節(jié))、第二車間(初制加工)、第三車間(拼配精制),第一車間要切實(shí)抓好茶葉的種植環(huán)節(jié),第二車間要提高茶葉初制加工能力,第三車間要提升茶葉拼配精制水平。
三是努力構(gòu)建兩個(gè)體系。要提升茶產(chǎn)品的有效供給能力,就必須依托體系化建設(shè)。一方面,構(gòu)建茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)體系,依托優(yōu)良品種打造金字塔茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推動(dòng)高品質(zhì)茶產(chǎn)品的規(guī)?;┙o,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià);另一方面,要構(gòu)建茶葉現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和物質(zhì)裝備支撐,實(shí)現(xiàn)茶葉從茶園到茶杯的全過(guò)程溯源管理,從而保障和提升高品質(zhì)茶產(chǎn)品的現(xiàn)代化生產(chǎn)能力。
四是奮力實(shí)現(xiàn)一個(gè)目標(biāo)。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所將充分依托國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系清遠(yuǎn)綜合試驗(yàn)站、廣東省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)科技資源和廣東茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等產(chǎn)業(yè)平臺(tái)資源,圍繞廣東茶葉“品種-品質(zhì)-品類-品位-品牌”等全產(chǎn)業(yè)鏈的科技需求,不斷提高科技支撐廣東茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的顯示度和影響力。
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