對(duì)于普洱茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，1996年是一個(gè)值得銘記的年份，在這一年，改革開(kāi)放不斷深入，中國(guó)國(guó)力穩(wěn)步提高，普洱茶的幾大陣地也都在發(fā)生重大變化。
首先是老茶貨源轉(zhuǎn)移，回歸前夕，香港出現(xiàn)了移民潮，一些已有百年歷史的香港老茶莊與大酒樓歇業(yè)，大量拋售手上的普洱老茶，被幾位大茶商接下，許多明星老茶的大貨發(fā)生轉(zhuǎn)移。
其次是消費(fèi)市場(chǎng)變化，這年國(guó)家取消了茶葉的出口配額，層層下放的港澳頭盤商制度無(wú)以為繼，昔日霸主南天公司也宣布半停業(yè)，深圳富華公司則承接了大部分香港市場(chǎng)的需求。
最后是生產(chǎn)管理變動(dòng)，實(shí)行部門承包制的省茶司分出了幾十個(gè)自負(fù)盈虧的事業(yè)部，大家都可以做普洱茶生意，甚至還可以代理云南幾大國(guó)營(yíng)茶廠出口茶葉。
冰凍三尺非一日之寒，這一年普洱茶行業(yè)接連出現(xiàn)的大變動(dòng)，還要從普洱茶此前的定位說(shuō)起。
大眾飲品普洱茶
自1972年起，省茶司就取得了云南普洱茶的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。
此后的三十年間，市場(chǎng)上普洱熟茶火爆，7542盛行，紫天餅后而居上，出手闊綽的日本茶商也找省茶司定制不少普洱茶，還意外出現(xiàn)了火爆歐洲的銷法沱。
但總的來(lái)說(shuō)，普洱茶在省茶司的出口茶葉占比中并不大，利潤(rùn)也非常低，消費(fèi)集中在港澳，在東南亞和日本地區(qū)只有部分出口，影響力也有限。
南天貿(mào)易公司老板周琮就曾開(kāi)玩笑地說(shuō)：我們做的都是“濕濕碎”生意。主管普洱茶的省茶司特種茶部經(jīng)理昌金強(qiáng)也坦言：紅茶、沱茶、咖啡豆都賺錢，就是普洱茶不賺錢。
而在眾多出口茶中，世界級(jí)飲品紅茶是絕對(duì)的“一哥”，各地省茶司，當(dāng)年就大多負(fù)責(zé)對(duì)蘇聯(lián)的紅茶出口，也有大量紅茶出口至西方國(guó)家，換取了寶貴的外匯。
當(dāng)時(shí)中國(guó)和蘇聯(lián)的茶葉貿(mào)易主要是以物易物，中國(guó)曾用茶葉換來(lái)化肥，魚竿，乃至汽車，摩托，運(yùn)輸機(jī)，建國(guó)初期還創(chuàng)下用四千噸茶葉換回一百余架米格戰(zhàn)斗機(jī)的壯舉。
而相比之下，普洱茶不僅總量小，定價(jià)權(quán)也不在省茶司手上，當(dāng)時(shí)普洱茶一般以大宗出口，數(shù)十年來(lái)都賣不出什么價(jià)。
利潤(rùn)有限之下，包裝上自然能省就省，所有餅茶大都用相同的綿紙，散茶更是裝麻袋一捆完事，但這些，都不能掩蓋云南普洱茶極其優(yōu)秀的用料品質(zhì)。
當(dāng)年國(guó)家規(guī)定云南普洱茶定價(jià)必須高于其他地區(qū)產(chǎn)普洱茶，但之后還是被云南普洱茶擠出了市場(chǎng)，當(dāng)年還有日本茶商把云南普洱茶簡(jiǎn)單加工后翻價(jià)百倍出售的情況。
在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，職權(quán)有限的省茶司基本無(wú)力改變這一切，而到了20世紀(jì)90年代，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)浪潮下，改制后的省茶司即將在普洱茶行業(yè)掀起一輪大市場(chǎng)變革。
國(guó)家取消茶葉統(tǒng)銷統(tǒng)購(gòu)
早在黨的十一屆三中全會(huì)后，中央就發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外對(duì)茶葉的需求日益增加，統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷已不太適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需求，并就此向前中國(guó)茶葉公司總技師黃國(guó)光征求意見(jiàn)。
1984年，國(guó)務(wù)院關(guān)于同意商業(yè)部《關(guān)于調(diào)整茶葉購(gòu)銷政策和改革流通體制意見(jiàn)的報(bào)告》的75號(hào)文件正式發(fā)布，確定除邊銷茶繼續(xù)實(shí)行派購(gòu)?fù)?，?nèi)銷茶實(shí)行多渠道、開(kāi)放式的流通體制；出口茶簽訂購(gòu)銷合同，靈活經(jīng)營(yíng)；試辦茶葉生產(chǎn)補(bǔ)償基金制度的政策。
雖然在政策層面內(nèi)銷已經(jīng)徹底放開(kāi)，但各部門受舊時(shí)計(jì)劃思維影響頗深，出口上行政程序的慣性也依舊，如第一批88青依然需要獲得國(guó)家經(jīng)貿(mào)部和鐵道部批條后才被允許運(yùn)往香港的。直到1993年，實(shí)行多年的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷政策才算是全面取消。
于此同時(shí)，為激發(fā)公司活力，省茶司總經(jīng)理鄒家駒大膽提出，除部分承擔(dān)核心保障職能的部門外，其他部門全部打散，三人以上就可自由組合成一個(gè)新部門，負(fù)責(zé)人成為模擬法人。
這種模擬法人制的核心是公司提供資金，部門自負(fù)盈虧，為此人員工資、水電伙食都會(huì)納入成本，覺(jué)得自己有能力的，甚至可以選擇面積更大的辦公室。
在短暫的混亂后，公司內(nèi)人員迅速重組，一時(shí)間涌現(xiàn)出大大小小70多個(gè)部門，每個(gè)部門都可以自主經(jīng)營(yíng)茶葉業(yè)務(wù)，省茶司的業(yè)務(wù)面一下子拓展開(kāi)來(lái)。
到1998年左右，自由交易的茶葉市場(chǎng)已初具雛形，只要你能找到客戶，茶廠，和原料，就可以創(chuàng)造自己的茶品，全國(guó)各地甚至海外的茶商都去找省茶司定制茶葉。
與此同時(shí)，原先的普洱茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)制度，也不再符合時(shí)代需要，省茶司就將這些訂單分散到眾多茶廠，也刺激原先的幾大國(guó)營(yíng)茶廠轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)策略。
其中，效益低下的昆明茶廠從地價(jià)昂貴的老螺螄灣市場(chǎng)附近搬到市郊的十里鋪，由原昆明茶廠審評(píng)科長(zhǎng)帶領(lǐng)部分員工繼續(xù)生產(chǎn)，其他員工或轉(zhuǎn)職，或改行，不復(fù)昔日繁榮。
而本應(yīng)破產(chǎn)倒閉的勐海茶廠，則在阮殿蓉廠長(zhǎng)的帶領(lǐng)下起死回生；下關(guān)茶廠則依然是國(guó)家指定的定點(diǎn)邊銷茶生產(chǎn)企業(yè)，業(yè)務(wù)短暫低迷后就迅速崛起，成為當(dāng)時(shí)的茶企龍頭。
到了1999年，茶葉外貿(mào)徹底放開(kāi)，茶葉實(shí)行出口登記，內(nèi)外貿(mào)合并，遠(yuǎn)在深圳的富華公司率先進(jìn)行試點(diǎn)改制，又占了臨近香港市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展相對(duì)較好。
市場(chǎng)開(kāi)放之下，有很多港臺(tái)茶商提出市場(chǎng)茶品過(guò)于單一，而且也不再想局限于靠傳真電話和廣交會(huì)交流，而是要求親自到云南茶山實(shí)地考察定制茶品。
這些外地茶商，有的通過(guò)富華公司找到省茶司定制茶品，后來(lái)富華自己也在昆明設(shè)立事業(yè)部并建立茶廠，游走在福海、龍生、勐庫(kù)戎氏、郎河茶廠等中小茶廠里收購(gòu)毛料，滿足客戶定制和自己加工的需求。
富華的這種定制茶業(yè)務(wù)，最早可以追溯到1994年，富華經(jīng)理張勤民和香港榮記茶行老板吳樹榮前往易武，通過(guò)勐臘外貿(mào)局收來(lái)上好的易武茶，并在昆明壓制，統(tǒng)一用中茶版面，以9682的嘜號(hào)上市。
這些早期易武茶，有的由香港茶商買下入倉(cāng)，有的流入馬來(lái)西亞，有的則留在張勤民手里，因?yàn)槭鞘状尾捎檬褐?，餅型粗糙不?guī)整，被市場(chǎng)稱為“牛屎餅”。
前富華經(jīng)理張勤民先生
茶葉市場(chǎng)變天，諸茶企曲折求生存，巧合之下，原大渡崗茶廠供銷科副科長(zhǎng)陳世懷與富華業(yè)務(wù)員合伙創(chuàng)業(yè)，在易武建立昌泰茶行，首批茶品即為99易昌號(hào)。
2002年左右，珠三角地區(qū)吹起一股普洱熱，很快就蔓延到了全國(guó)，一時(shí)間，普洱茶成為了人們最關(guān)心的投資品，省茶司更是門庭若市，訂單量直接爆滿。
面對(duì)這些海量訂單，省茶司只好授權(quán)給許多小茶廠生產(chǎn)，這些茶品可以使用“中茶牌”包裝，但內(nèi)飛上大多沒(méi)有茶廠名稱，而是“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司出品”，或者是八中茶標(biāo)。
有些茶商的定制茶還有差異化需求，比如要求自己選擇原料、綿紙，在茶餅里夾些紅金絲帶、大葉片，或者直接在綿紙上印個(gè)記號(hào)等。
混沌未明的市場(chǎng)，五花八門的定制茶，真假難辨的八中茶，有人對(duì)這段歷史諱莫如深，有人將這一時(shí)期的茶品一棒子打死，其實(shí)真相是茶葉總體產(chǎn)量大增，劣茶的數(shù)量也隨之增加。
并不是說(shuō)這一時(shí)期沒(méi)有好茶，正相反，其中很多茶的品質(zhì)還高于常規(guī)廠貨，如勐海茶廠來(lái)料加工時(shí)期的很多定制茶，當(dāng)時(shí)也不被看好，都是后來(lái)才被市場(chǎng)發(fā)掘的。
不過(guò)在當(dāng)時(shí)，并沒(méi)有太多人會(huì)關(guān)注這些茶的品質(zhì)，大家都只關(guān)心這些茶葉的升值價(jià)值，市場(chǎng)很快過(guò)熱，人們卻渾然不知，虛假泡沫越吹越大，待其戳破之時(shí)，出現(xiàn)了一場(chǎng)史無(wú)前例的普洱茶市場(chǎng)大崩盤...
來(lái)源：陸離茶寮，
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