有人喜歡它的顏值、有人吐槽它的價格,還有些人對炒作大師作念念有詞。但無論如何,小罐茶都成功攪動了整個茶行業(yè),并憑借實力贏得了一席之地。
對于小罐茶的成功,很多人都把它歸結(jié)于出色的營銷。的確,從營銷角度來說,小罐茶完美復(fù)制了背背佳、8848手機、好記星等杜國楹所做出來的知名品牌。
甚至有網(wǎng)友評論:“小時候用背背佳、上學(xué)了之后開始使用好記星、工作之后選擇8848,而現(xiàn)在開始品小罐茶。”
早在2016年小罐茶便橫空出世,憑借著小巧的設(shè)計和鋪天蓋地的廣告,讓很多人都記住了那句廣告語:小罐茶、大師作。
而小罐茶僅僅用半年就完成了一個億的回款,要知道當(dāng)時中國的茶葉公司有6萬多家,總資產(chǎn)超過1億的不足100家,超過10億的也僅僅只有6家而已。
作為一個剛剛成立的新品牌,小罐茶發(fā)展的迅猛勢頭讓很多人猝不及防。即便是在茶葉領(lǐng)域深耕多年的企業(yè),也沒有辦法忽視小罐茶的存在。
即便到現(xiàn)在,關(guān)于小罐茶到底是靠營銷收割智商稅,還是真的做出了好產(chǎn)品,依然有不斷的爭議。
的確,通過高端的包裝來迎合消費者給其他人送禮物的心理,這在很大程度上拉高了小罐茶的產(chǎn)品定位;再加上無數(shù)的廣告轟炸,將小罐茶在消費者的心里留下印象,這顯然是非常有有用的營銷套路。
但值得注意的是,如果成功真的就只靠營銷來拉動,市場的為什么有這么多的知名茶葉品牌卻依然沒有誕生出一個“茶茅”呢?
小罐茶,由小變大
前段時間的一場直播活動,讓小罐茶再一次回到大眾的視野當(dāng)中。
在這場直播活動當(dāng)中,小罐茶的創(chuàng)始人杜國楹再一次披掛上陣,并回應(yīng)網(wǎng)友們所提出的犀利問題。
例如小罐茶善于營銷懂得炒作的質(zhì)疑聲也再一次被網(wǎng)友提出來的,杜國楹顯然不愿意將小罐茶的成功歸結(jié)于營銷手段,并表示:“如果沒有好的產(chǎn)品,又怎么能夠做出成功的營銷呢?”
對于小罐茶未來的發(fā)展方向,杜國楹則表示要做一杯有標準的中國茶!
事實上,在2016年小罐茶就以每盒只有4克的原葉茶形態(tài)推出市場,在當(dāng)時的中國茶飲行業(yè),小罐茶可以說是站在了6萬多家企業(yè)的“對立面”。
到了2009年,公司又推出了容量50克的大罐包裝,滿足多種人群的飲用需求。
自從小罐茶以顛覆者的姿態(tài)進入到茶行業(yè)之后,再加上其強大的營銷手段,小罐茶一直都處在爭議當(dāng)中。尤其是2019年通過對八位制茶大師的炒作,更是將公司推向了輿論的風(fēng)口。
盡管處在暴風(fēng)雨般的爭議當(dāng)中,小罐茶依然實現(xiàn)了逆勢增長,并且在2018年就實現(xiàn)了近20億元的銷售額。
對于創(chuàng)始人杜國楹來說,賣茶葉比起曾經(jīng)的背背佳、好記星等創(chuàng)業(yè)項目完全不一樣。因為要迎合龐大的茶葉消費群體,絕對不是隨隨便便的打幾個廣告就能夠賺得盆滿缽滿。
畢竟當(dāng)下面對的消費群體和以往已經(jīng)有很大的不同,如果說在20年前是通過收割80后消費者,那現(xiàn)在小罐茶要面對的人群顯然更加年輕化,也更不容易主動繳納“智商稅”。
因此,小罐茶在自身產(chǎn)品方面下了很多功夫,如覆蓋高端人群的經(jīng)典“金罐”、以及更加貼合年輕消費群體的彩色包裝等等。
爆紅背后的秘密
想要了解小罐茶為什么能爆紅出圈,首先要了解當(dāng)時茶行業(yè)的現(xiàn)狀以及茶葉對于消費者的意義到底在哪里?
不可否認的是,茶葉對于國內(nèi)消費者的意義絕對不是一個簡單的消費品。作為貫穿了千年歷史的茶文化,國人有很多情感和豐富的文化內(nèi)涵都蘊藏其中。
從這個角度來看,如果說想要做出更好的茶葉,就需要滿足國人在文化層面的需求。小罐茶以8位大師作為品牌背書,事實上就是要將其文化內(nèi)涵更精準的展現(xiàn)出來。
而小罐茶之所以能夠從市場當(dāng)中成功突圍,首先也是茶葉市場的大環(huán)境所決定的。不管是以前還是現(xiàn)在整個茶行業(yè)都處在混亂當(dāng)中,沒有嚴格的價格標準,更沒有突出的茶葉品牌。
雖然有些企業(yè)歷史悠久,但卻沒有一個能夠被稱之為茶行業(yè)當(dāng)中的“茅臺”。哪怕是率先上市的天福茗茶,如今市值也僅僅只有60億人民幣。
與此同時茶葉的定價更多的是依靠季節(jié)和新鮮程度來進行的,事實上很多茶廠所生產(chǎn)出來的茶葉基本上都是根據(jù)季節(jié)性來確定價格,用一句俗話來概括就是“靠天吃飯”。
直到近些年來看,最知名的老牌企業(yè)市場份額也不到5%。這也從另外一個方面說明了茶行業(yè)賽道具備非常大的潛力,沒有巨頭壟斷,在這條道路上企業(yè)往往更容易取得成功。
因此哪怕是小罐茶的茶葉價格很多人都覺得非常昂貴,甚至一公斤的茶葉價格高達1萬多元,但是憑借著標準的定價且較小的波動,小罐茶還是從眾多茶企中成功突圍。
而小罐茶對于消費者的意義在于,將自身的優(yōu)勢放大數(shù)倍。對于大多數(shù)消費者來說,很多時候送禮或許是一個人買茶葉的最終目標。
小罐茶能夠脫穎而出的關(guān)鍵就在于迎合了消費者的價值偏好,最大限度的滿足了更多人的需求痛點。
年輕人更喜歡什么茶?
茶在中國有數(shù)千年歷史,作為世界上最大的產(chǎn)茶國和消費國,中國囊括了如綠茶、紅茶、黑茶、白茶等六大品類,幾乎每一個地方都有屬于自己的特色茶飲,例如安溪鐵觀音、云南普洱、西湖龍井等。
在中國人傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中,茶可以說是占據(jù)了非常重要的地位。傳統(tǒng)茶藝當(dāng)中想要喝一杯茶通常需要用到數(shù)10種工具,然后經(jīng)過精心的準備再細細品味。
而隨著生活節(jié)奏的不斷加快,泡一壺好茶通常被定義為中老年人的喜好。
但數(shù)據(jù)顯示,年輕人在茶飲上的消費力日益上升。尤其是85后和90后的年輕人在消費占比上占據(jù)前排,而95后的新一代消費者則在茶飲消費增速上名列前茅。
顯然,有越來越多的年輕人更喜歡喝茶了,要知道這一消費群體曾經(jīng)是每天一杯星巴克的。
當(dāng)下的年輕人已經(jīng)成為喝茶的主要人群,他們有一套自己的邏輯,對顏值要求高并且追求性價比。
通過一款高顏值的茶葉,消費者會更加樂于在社交平臺上進行主動的宣傳從而表達自己的生活態(tài)度和審美。
顯而易見,新的消費群體在逐步崛起,茶市場也呈現(xiàn)出了更加年輕化、多元化的需求。而小罐茶顯然非常敏銳的捕捉到了這一趨勢,并在持續(xù)行動中。
小罐茶的未來,能走多遠?
事實上,小罐茶的出現(xiàn)確實在某些方面帶動了中國茶葉市場的發(fā)展。一方面讓原本混亂的產(chǎn)業(yè)變得透明化,另一方面也給國民做了一次茶文化的普及。
自身的產(chǎn)品理念和趨于年輕化的定位,也正在被很多茶企模仿。
在小罐茶之后,也有很多傳統(tǒng)的茶企推出同類包裝的產(chǎn)品。如八馬、大益、七彩云南等知名品牌,先后推出“小金罐”、“大師杯”等產(chǎn)品。
加上小罐茶本身的營銷并沒有特指某一個品牌,消費者反而更容易記住是小罐茶這一大類。
為此,小罐茶也曾經(jīng)對自己的外觀設(shè)計申請專利,卻被北京知識產(chǎn)權(quán)法院駁回。原因是不具備專利法所規(guī)定的創(chuàng)造性,沒有實質(zhì)性的特點。
毫不夸張的說,小罐茶拿出真金白銀所做的廣告,最終卻給同行做了嫁衣。
隨著自身的市場份額被逐步瓦解,不再那么具有稀有屬性的小罐茶,加上“大師作”的負面標簽,想要拿到千億市值并沒有想象中的那么容易。
事實上“大師作”這一標簽,最初就是小罐茶能夠走向高端路線的支柱。如果去掉這一標簽,那或許就很難再配得上一公斤高達12000元的售價。
而且在高端定位確立下來之后,貿(mào)然降價對廣大消費者來說也未必會主動買單,還有可能會產(chǎn)生負面的效果,拉低品牌形象。
如今,已經(jīng)失去了光鮮外衣的小罐茶,到底還值不值上萬元1千克?或許,只能留給愛茶之人來做出評論了。
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