古樹(shù)茶,班章為王,冰島為后!
冰島,普洱茶崛起的縮影,堪稱(chēng)行業(yè)最傳奇的寨子。2021年,稀缺的冰島老寨古樹(shù)茶,漲到了6萬(wàn)元/公斤。
冰島老寨,有炒作的成分。但是,看清炒作背后的時(shí)代背景,就發(fā)現(xiàn),普洱茶崛起的背后,絕非只是炒作,本質(zhì)是:新世紀(jì)初,資本選擇了普洱茶,而普洱茶,選擇了土司貢茶冰島老寨。
-01-普洱茶爆火,并非偶然
人也好,茶也罷,最基本的生存基礎(chǔ),是大自然賜予的。
北回歸線(xiàn)上,要么一片汪洋大海,要么寸草不生,要么是堪比亞馬遜的熱帶雨林。
但上天眷顧云南,板塊運(yùn)動(dòng)造出了高原,給普洱茶大葉種茶樹(shù)的誕生提供了自然基礎(chǔ)(大葉種,與云南相鄰的國(guó)家也有,這是天給的)。
炎熱的氣候,多山的風(fēng)景,雄偉的大古樹(shù),注定了普洱茶,不會(huì)一直甘于平庸(值得炒的,資本都不會(huì)放過(guò))。
無(wú)處可去的投資
普洱茶的投資屬性,一直在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的華人圈子里轉(zhuǎn)移:上個(gè)世紀(jì)50年代的香港,90年代的臺(tái)灣,2000年后的大陸。
新世紀(jì)初,昔日的亞洲四小龍,要么艱難度日,要么王小二過(guò)年。與之相反的,大陸市場(chǎng)繁華異常。
先發(fā)展起來(lái)的東部地區(qū),在80/90年代完成了原始積累。很多賺了錢(qián)的人,根本沒(méi)有地方投資。普洱茶,在這樣的大背景下,被投機(jī)取巧的港臺(tái)商人捧上前臺(tái)。
2000開(kāi)始,港臺(tái)資本瞄準(zhǔn)普洱茶原產(chǎn)地云南,通過(guò)3年的時(shí)間,回收完普洱老茶,并用低價(jià)控制上游茶企,整體上壟斷了云南普洱茶的生產(chǎn)資料。
隨后,開(kāi)始了一場(chǎng)轟轟烈烈的造神運(yùn)動(dòng)。
2004年,魯迅收藏的3克普洱茶膏,被其子周海嬰拍出1.2萬(wàn)元高價(jià)。名人效應(yīng),昂貴的價(jià)格,普洱茶迅速知名。
那幾年,港臺(tái)資本每年投入大約2億的宣傳資金,打造全球普洱茶形象小姐,全球普洱茶茶人等活動(dòng),并支持專(zhuān)家學(xué)者,研究普洱茶的保健功效。
在2005年馬幫進(jìn)京事件,2006年,瑞典哥德堡號(hào)郵輪環(huán)球事件,2007年百年貢茶回歸故里等活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)下。
普洱茶,從默默無(wú)聞的邊疆茶走上全國(guó)知名的神壇。
2005-2007年,一系列的活動(dòng)吸引大約200億民間資本涌入普洱茶。
當(dāng)時(shí)大陸市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)逐漸繁榮,民間資本無(wú)處投資,加之信息不對(duì)稱(chēng),必然會(huì)催生一個(gè)新生茶種,不是普洱茶,也會(huì)是別的茶葉。
如果當(dāng)時(shí)實(shí)在沒(méi)有茶葉拿得出手,也一定會(huì)出現(xiàn)別的東西炒作。這是資本逐利的必然結(jié)果。
-02-普洱茶選擇了冰島
云南普洱茶三大產(chǎn)區(qū),普洱、臨滄、版納三足鼎立。
普洱有景邁山,版納有老班章,臨滄有冰島。如今,普洱茶市場(chǎng)中,處在巔峰的是臨滄冰島(不是北歐風(fēng)光,是勐庫(kù)寨子)。
很多人都在質(zhì)疑:云南茶山百余座,為什么偏偏是冰島問(wèn)鼎普洱茶巔峰?
有一種聲音說(shuō):懂過(guò)古樹(shù)茶質(zhì)量也很好,懂過(guò)茶不火,是因?yàn)槎^(guò)古樹(shù)茶產(chǎn)量太大!
其實(shí),縱然懂過(guò)古樹(shù)茶產(chǎn)量小,懂過(guò)也不可能成為冰島!
中國(guó)人,歷來(lái)講究名正言順。
冰島茶走上巔峰,靠的是歷史積累和冰島茶獨(dú)一無(wú)二的品質(zhì)。
明朝成化二十一年(1485年),雙江勐勐土司派人從易武古茶區(qū)帶回200余粒茶種,在冰島培育成功了150余株茶樹(shù),現(xiàn)今尚有二十余棵存世。
也就是說(shuō),在明代成化二十一年,冰島及冰島附近,就有茶樹(shù)種植了。冰島種茶歷史,在勐庫(kù)最久,輩分最高。冰島,被稱(chēng)為勐庫(kù)大葉種的發(fā)源地。
種茶歷史先入為主,還有土司貢茶背景,加上冰糖甜,蘭花香的絕頂品質(zhì),冰島脫穎而出,是順其自然。
2007年,普洱茶崩盤(pán)后。
2009年,名山古樹(shù)茶的概念崛起。古樹(shù)茶,馬上又成為行業(yè)的共識(shí)。
各種力量都跑到了茶山,尤其茶葉質(zhì)量最好的冰島老寨。
2009年的冰島老寨,至少有三股勢(shì)力,早年收茶的韓國(guó)人,想承包茶園的本土茶商等。
當(dāng)時(shí),韓國(guó)人在冰島老寨收茶,做法實(shí)在是充滿(mǎn)了棒子色彩:價(jià)格壓到幾塊錢(qián)一斤,還一臉傲氣。村民中午之后送去的鮮葉,他們根本不收。有時(shí)候甚至用大蒜換村民的茶葉(確有其事,別用今天的眼光看12年前的冰島)
當(dāng)時(shí),冰島茶價(jià)很低,村民還種蠶豆
2011年,本土茶商用高價(jià)趕走韓國(guó)人,冰島老寨的茶園也被承包出去。
名山古樹(shù)茶的紅利期,冰島老寨古樹(shù)茶價(jià)格,一路飛漲。
2011年,承包那年,冰島古樹(shù)茶大約1000元/公斤。
2012年,漲到了5000-8000,往后,茶樹(shù)承包的幾年,價(jià)格幾乎是直線(xiàn)飛漲。
到2021年,冰島老寨古樹(shù)茶已經(jīng)達(dá)到6萬(wàn)元/公斤。
今天,冰島老寨已經(jīng)被拆遷,但去冰島的路上,永遠(yuǎn)不乏朝圣者。
老寨的村民也挺直了腰桿子,賣(mài)茶的時(shí)候,買(mǎi)一斤小樹(shù),送一泡古樹(shù)喝,但凡去茶農(nóng)家蹭茶喝,茶農(nóng)只有一個(gè)意思:蹭茶沒(méi)有,冰箱里有紅牛。
冰島老寨,短時(shí)間內(nèi)迅速崛起,見(jiàn)證了一個(gè)時(shí)代:一個(gè)中國(guó)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勢(shì)復(fù)興背景下,普洱茶短時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造神話(huà)的時(shí)代。
只是,那個(gè)遍地紅利的時(shí)代,已經(jīng)徹底遠(yuǎn)去了!
寫(xiě)在最后:
普洱茶驟然興起,那是一段光輝的歲月,很多人至今依然津津樂(lè)道。
那個(gè)在睡夢(mèng)中笑醒,普洱茶價(jià)格就漲了一倍的越陳越香時(shí)代,那個(gè)只要是古樹(shù)絕不愁賣(mài)的名山古純時(shí)代,那個(gè)一座座茶山從刀耕火種直接跨入現(xiàn)代化的時(shí)代。
然而,時(shí)代的紅利只有那么幾年,抓住了走上巔峰,錯(cuò)過(guò)了就永遠(yuǎn)錯(cuò)過(guò)了。
今天,普洱茶行業(yè),應(yīng)該看清楚兩點(diǎn)。
首先,冰島老寨,不可模仿(不能再炒了)
冰島老寨的傳奇,以前沒(méi)有,以后也很難有,但是,很多人看不清這一點(diǎn)。
以為通過(guò)茶王樹(shù)拍賣(mài)造勢(shì),就能拉高當(dāng)?shù)夭枞~價(jià)格,謀取利益。放眼現(xiàn)在的普洱茶行業(yè),已經(jīng)不可能了。
茶王樹(shù)拍賣(mài),是市場(chǎng)認(rèn)可了這個(gè)寨子的茶葉,才能拍出高價(jià)。而不是拍賣(mài)造個(gè)勢(shì),就能把一個(gè)寨子的茶價(jià)拉起來(lái)。
每一件看似偶然的事,割裂來(lái)看,只看到表象,就像2003年后,普洱茶突然火了。就像天價(jià)茶王樹(shù)拍賣(mài)一出,仿佛能帶動(dòng)茶價(jià)上漲一樣。但撥開(kāi)表象,背后,皆是因果。
炒作,只能適度。小炒出名,強(qiáng)炒灰飛煙滅。如今,普洱茶已經(jīng)過(guò)了紅利期,臨滄和版納,各個(gè)山頭的茶葉價(jià)格已經(jīng)到了巔峰。普洱茶山頭,能炒的都已經(jīng)被炒了。
看不清這一點(diǎn),還肆意拍賣(mài)造勢(shì),肆意炒作,結(jié)局只會(huì)是:捧著一地雞毛,在一陣罵聲中慘淡收?qǐng)觥?/p>
其次,普洱茶,喝才是王道
普洱茶,兩條路,品飲與金融。
以冰島老寨為首的山頭茶走品飲道路,大企業(yè)的臺(tái)地茶則走上金融路線(xiàn)。
目前,普洱茶重炒不重喝。90年代,勐海茶廠(chǎng)賣(mài)不出去的88青,因?yàn)橄愀鄯孔馓?,放在昆明干倉(cāng)轉(zhuǎn)化,偶然中成了普洱茶圈的傳奇,如今一餅十幾萬(wàn)。
這讓很多人做起了一夜暴富的美夢(mèng),踏進(jìn)普洱茶金融圈。然而,一個(gè)行業(yè)越發(fā)展,信息越透明,投機(jī)取巧的幾率越低,藏茶暴富的可能性越接近零。
茶葉金融炒作,只是特定時(shí)期,一群投機(jī)取巧的人聚在一起,鉆法律漏洞,用套路發(fā)財(cái)?shù)氖侄巍?/p>
這注定了金融茶炒作,雖然不可能消失,但一定會(huì)被整治。金融茶,不會(huì)放任發(fā)展。
未來(lái)的普洱茶世界,屬于品飲。
炒茶,必定玩火自焚。
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