茶是世界三大飲品之一,全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達60多個,飲茶人口超過20億。中國是茶的故鄉(xiāng)、茶文化發(fā)祥地,茶葉已深深融入中國人生活。
1、我國茶葉進口數(shù)量逐年增加
近幾年,中國茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展,茶葉種植面積擴大,茶葉產(chǎn)量不斷增長。同時,我國的進口茶葉數(shù)量也在持續(xù)提升。
根據(jù)GB/T30766-2014《茶葉分類》,茶葉可以分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六大基本茶類和再加工茶。目前,中國是世界上唯一生產(chǎn)這六大茶類的國家。國際茶葉委員會2018年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示中國已經(jīng)成為全球最大的茶葉生產(chǎn)國和消費國。
據(jù)有關數(shù)據(jù)了解,近年來,中國茶園面積保持在4400多萬畝,產(chǎn)量260多萬噸,生產(chǎn)規(guī)模增長趨于穩(wěn)定。與此同時,中國國內(nèi)茶葉消費逐年提高,超過85%的茶葉產(chǎn)量主要在國內(nèi)消費。
根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計,2019年國內(nèi)茶葉年消費量達到202.56萬噸,較前一年增長11.50萬噸,增幅為6.02%;國內(nèi)市場銷售額達到2,739.50億元,銷售均價為135.25元/公斤。
盡管中國是茶葉主產(chǎn)國,但茶葉進口規(guī)模卻呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢,進口量從2010年的1.35萬噸增加至2018年的3.8萬噸,增長了1.8倍;進口額從0.57億美元增長到了2億美元,增長了2.5倍。
數(shù)據(jù)顯示,2019年,我國進口茶葉數(shù)量仍在持續(xù)提升,進口茶葉為4.43萬噸,同比增長22.25%,其中紅茶進口量為3.64萬噸,占總量的83.77%。進口茶葉總金額為1.87億美元,同比增長5.06%;紅茶進口額為1.26億美元,同比增長7.07%,占總金額的67.3%。
2、中國這么多茶區(qū),為什么還要進口茶葉
茶葉起源于中國,有著數(shù)千年的歷史,根據(jù)《華陽國志巴志》的記載,早在商周時期,四川巴蜀之地已經(jīng)開始人工種植茶樹。在唐代的時候,陸羽的《茶經(jīng)》就詳細描述了中國產(chǎn)茶的情況,不僅是產(chǎn)茶,就連識茶、辨茶,喝茶、品茶,茶的貿(mào)易都一一詳細記錄下來,可以說中國是茶葉的代表。我國現(xiàn)在也有很多茶區(qū),20多個省份1000多個市縣種茶,截止到2019年底,全國茶園種植面積達到了4597.87萬畝。
中國這么多茶區(qū),按理說茶葉應該夠用了,為什么進口茶葉規(guī)模還在逐年提高呢?下面就拿印度來舉例說明我國需要進口茶葉的原因。
2019年中國進口茶葉近4.4萬噸,其中至少有三成是從印度進口,2019年中國向印度購買了1.3萬噸茶葉,花了近2.2億元人民幣。很多人表示不敢相信,印度的種茶歷史還沒有200年,為何我國會從印度大量購買茶葉呢?
從歷史的角度來說:印度的種茶歷史得追溯到1948年,當時英國商人來到中國購買茶樹苗和茶種,并將種茶的一系列流程偷偷記錄下來,這些茶樹苗和茶種運到了當時英國的殖民地印度。印度茶發(fā)展的很快,他們借助近現(xiàn)代的革新技術,將茶葉制造規(guī)?;敃r中國的小茶坊不一樣,印度茶是由大的茶廠加工制造,有一套現(xiàn)代化的流程,小茶坊跟大茶廠自然是比不過,所以中國茶葉市場漸漸被印度茶等外國茶占據(jù)上風。
從品牌知名度的角度來說:中國現(xiàn)在的茶葉產(chǎn)值低,全中國的茶葉一年總出口額還沒有立頓的一個紅茶年收入多。近7萬家茶企、8000萬個茶農(nóng),卻出不了一家立頓,這是不少國人的心病。這背后的主要原因,還在于品牌建設的差異。
中國茶葉在世界上的知名度有限。特別是對西方來說,他們更喜歡喝紅茶,對中國茶葉品牌知之甚少。英國茶理事會顧問簡·帕蒂格魯曾表示,英國人每天總共喝掉1.65億杯茶,平均每人1天3杯。而幾乎將一生1/3的時間花在飲茶上的英國人,除了國內(nèi)品牌,也只喝日本、印度茶。
中國茶葉的出口以亞非國家為主,比如說摩洛哥、烏茲別克斯坦、加納等,而像阿聯(lián)酋、英國等富裕國家的茶葉進口,基本被印度、肯尼亞、斯里蘭卡占據(jù)。對于富裕國家或者發(fā)達國家來說,他們更喜歡選擇高端的牌子貨。
后記:
進入新時代,很多茶企意識到了品牌建設的重要性。但知易行難,這條路注定任重道遠。如何在分配蛋糕時有更大的話語權?如何將產(chǎn)業(yè)鏈往上游延伸,打破一次次被卡脖子?這都需要品牌,更需要由大到強的轉變。
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