茶產(chǎn)業(yè)是云南省的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。為加快云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級。2018年歲末將至,省人民政府發(fā)布《關(guān)于推動云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見》。這次《意見》是云南省十多年來,多次出臺支持云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見中目標(biāo)最宏偉、措施最具體、路徑最清晰、責(zé)任最明確的一個剛要性文件。
一、《意見》提出到2022年目標(biāo):
實現(xiàn)全省茶園全部綠色化,有機茶園面積全國第一,面積達到150萬畝;
茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達1200億元以上;全省創(chuàng)建茶葉地理標(biāo)志、地理標(biāo)志保護產(chǎn)品30個以上,重點打造區(qū)域品牌20個、企業(yè)品牌10個,做大做強普洱茶、滇紅茶、滇綠茶3個公用品牌;
鼓勵支持各地、科研院校及企業(yè)制定修訂云茶標(biāo)準體系;加大普洱茶新品種選育,健全完善良種繁育體系,加大普洱茶重大科技攻關(guān)和技術(shù)應(yīng)用;加大云茶產(chǎn)地、加工、流通、銷售全過程產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)。
促進茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游、醫(yī)藥、物流、大健康等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,加快中國普洱茶中心建設(shè),充分體現(xiàn)“展示、交易、倉儲、體驗、科研、旅游”6大功能;
加大招商引資力度,打造一批茶葉龍頭企業(yè);鼓勵支持各地各行業(yè)及茶企打造一批茶特色小鎮(zhèn)、美麗茶鄉(xiāng)村、家庭農(nóng)場、秀美茶園、茶休閑觀光主題公園等,形成各具特色的茶文化旅游精品線路;加快創(chuàng)建國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)(茶產(chǎn)業(yè))融合發(fā)展示范園,扎實推進國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶葉)產(chǎn)業(yè)園及一批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶葉)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),著力打造3個茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合示范區(qū)。
全省評選認定100個美麗茶鄉(xiāng)村、秀美茶園,4條茶文化旅游精品線路,打造30個茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值10億元以上重點縣。
二、加大對茶產(chǎn)業(yè)的政策支持力度
對面積500畝以上、獲得國內(nèi)外具有認證資質(zhì)的機構(gòu)綠色認證、有機認證的茶園,達到建設(shè)規(guī)范標(biāo)準且驗收合格的茶葉初制所,獲得云南省“十大名茶”稱號的,按照有關(guān)規(guī)定給予獎勵。
(一)支持綠色、有機茶園基地建設(shè)。采取“領(lǐng)證后補”的方式,對面積500畝以上,獲得國內(nèi)外具有認證資質(zhì)的機構(gòu)綠色認證、有機認證的茶園,省財政分別按照每畝100元、200元標(biāo)準給予茶園經(jīng)營主體一次性補助。
(二〉支持茶葉綠色加工,對達到建設(shè)規(guī)范標(biāo)準且驗收合格的茶葉初制所,對企業(yè)新增種植、加工、冷鏈物流等資產(chǎn)性投資,給予相應(yīng)扶持。
(三)支持打造茶葉綠色品牌。對獲得云南省“十大名茶”稱號的,獲得綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和地理標(biāo)志保護產(chǎn)品的,省政府給予相應(yīng)支持。
(四)加大金融支持力度。鼓勵金融機構(gòu)針對云茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品,加大對中小企業(yè)的支持力度,探索“政、銀、保、擔(dān)、企”有機協(xié)作模式,發(fā)揮農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保公司作用,加大對茶產(chǎn)業(yè)信貸支持力度。
(五)加強重大科技攻關(guān)支持力度。加大云茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研究、新品種選育、新技術(shù)新產(chǎn)品研發(fā)等投入力度,重點向普洱茶重大科技攻關(guān)項目傾斜,優(yōu)先列項予以支持。
三、《意見》要求省直有關(guān)部門和茶葉主產(chǎn)州、市要圍繞推進云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的總體要求,加強協(xié)同配合,制定實施方案,出臺配套措施,細化目標(biāo)任務(wù),落實工作責(zé)任,加快云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。
四、作為一個茶業(yè)工作者的幾點建議各地各部門在具體工作中切記不顧當(dāng)?shù)貙嶋H情況施策,否則幾年后好政策不能達到預(yù)計效果。
(一)發(fā)展綠色茶園、有機茶園方面:全省所有茶園推行綠色化具有完全的操作性,以我多年對發(fā)展有機茶的經(jīng)歷,要求企業(yè)大比例推行有機茶認證則需慎行,有機茶高投入,從目前看乃處于投入與回報不匹配,市場不夠成熟的解段,這個解段的時間估計有些長。
各地對哪些企業(yè)、哪些茶區(qū)具備發(fā)展要認真做好調(diào)研,不要層層下任務(wù)。有機認證的目的是解決茶葉食品安全問題,而對茶葉品質(zhì)提升有主要作用的是留養(yǎng)方法和品種等,因此對適宜打造名山古茶的可鼓勵進行喬木稀疏留養(yǎng)。
(二)對新增項目有扶持,而原有的茶企業(yè)該怎樣雪中送炭?目前絕大部分茶企業(yè)經(jīng)營困難,資金短缺、茶葉市場混亂、賦稅不公平下競爭等。
如云南省對庫存茶葉進行增值稅清繳,而廣東等地庫存則不用繳,個體工商企業(yè)不用繳,而一般納稅企業(yè)各種稅費、五險等一樣不能少。
(三)期盼主產(chǎn)茶葉的州市對茶葉龍頭企業(yè)做倉儲資金進行貸款貼息。普洱茶需要通過倉儲來提升品質(zhì)和實現(xiàn)升值,這與貴州茅臺酒近似,云南沒有一批企業(yè)做大倉儲,普洱茶行業(yè)很難做強做大。
但做倉儲需要大量資金和較長時間,其實政府扶持的貼息資金,過幾年完全能以稅收的方式得到回報。
包忠華???云南省普洱茶協(xié)會副會長
普洱新華國茶公司總經(jīng)理