一位做直播的茶商說(shuō)：
2023年，中低端茶市場(chǎng)，價(jià)格戰(zhàn)相當(dāng)猛，已經(jīng)是一片火海了。
低端茶市場(chǎng)繼續(xù)卷下去，茶商難以為繼的時(shí)候，如果不改行，就只剩一條路了：走高端茶路線，做點(diǎn)好茶，滿(mǎn)足少數(shù)茶友的需求。
這是做低端茶的茶商的共識(shí)。然而，高端茶市場(chǎng)，可不是那么好做的。
高端茶，不是自我感覺(jué)高端
有的茶商，以前做臺(tái)地茶直播。
現(xiàn)在不好做了，就去茶山，收點(diǎn)1000元一公斤的原料。
然后，根據(jù)茶圈神奇理論，對(duì)自己說(shuō)：古樹(shù)春茶的產(chǎn)量，只占山頭茶產(chǎn)量的5%左右。加上云南普洱茶9成以上都是臺(tái)地茶。
如此算下來(lái)，自己收1000塊一公斤的原料，也算是高端了。
其實(shí)，這是自我感覺(jué)良好的高端。
市場(chǎng)認(rèn)知里的高端茶市場(chǎng)，冰島老寨、老班章、昔歸等名山的古樹(shù)茶，已經(jīng)超出市場(chǎng)規(guī)則之外，是價(jià)高者得的玩家游戲。
這類(lèi)茶，只有富豪，精英階層，以及喝茶不用自己買(mǎi)的人，才玩得起。
4000到1萬(wàn)元一公斤的茶，是市場(chǎng)認(rèn)知里的高端茶。
能消費(fèi)4千元以上一公斤茶葉的人，并不多。至少靠近千萬(wàn)資產(chǎn)（包括房產(chǎn)）的大佬，才能把4000元以上一公斤的茶葉，當(dāng)成口糧天天喝。
高端茶市場(chǎng)的潛規(guī)則
山頭茶的價(jià)格，高價(jià)也不是隨便定的。
真到了茶客買(mǎi)茶的時(shí)候，茶客能接受的高端茶，是物超所值。
每一個(gè)茶客的周?chē)?，都有一群賣(mài)茶的。喝高端茶的人周?chē)?，同樣也有一群賣(mài)高端茶的茶商。
買(mǎi)高端茶時(shí)，茶客會(huì)在這一群人里，找性?xún)r(jià)比最高的茶。
比如，冰島老寨的老樹(shù)，市場(chǎng)1萬(wàn)元左右的茶葉。茶商賣(mài)1萬(wàn)3一公斤，茶葉也能賣(mài)掉，只是會(huì)賣(mài)得慢一些。
然而，如果某個(gè)山頭，4000多一公斤的古樹(shù)，能達(dá)到老寨老樹(shù)9成的風(fēng)格。那么，這4000多一公斤的茶葉，算得上茶客心里，高端茶里的口糧茶（別說(shuō)不可能，真有）。
這4000多一公斤的茶葉，絕對(duì)好賣(mài)，這才是高端茶市場(chǎng)的潛規(guī)則。
如果原料1萬(wàn)，賣(mài)1萬(wàn)3，茶葉一餅一餅地賣(mài)。這時(shí)候，茶商會(huì)發(fā)現(xiàn)，高端茶，怎么也沒(méi)那么好賣(mài)??！
高端茶市場(chǎng)，不存在人傻錢(qián)多
市場(chǎng)是總有一種奇怪的邏輯，覺(jué)得：
冰島茶炒起來(lái)的，喝冰島茶的人，人傻錢(qián)多。
也有賣(mài)其它茶葉的覺(jué)得，喝普洱茶的人是人傻錢(qián)多。有這兩種想法的人，才是真的傻到家了。
富人階層，是社會(huì)的精英階層。這類(lèi)人，錢(qián)多，但絕不傻。
比如，老板能給你發(fā)工資。他喝上萬(wàn)一公斤的茶，你喝臺(tái)地茶。難道他比你傻嗎？不可能。
消費(fèi)高端茶的人，對(duì)茶沒(méi)有研究的，都去追適口性最強(qiáng)的冰島了。
其余愿意花幾千塊買(mǎi)一公斤茶的茶客，都是對(duì)茶很有研究的。有的茶友，對(duì)茶的研究，甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)茶商，他們不可能會(huì)被坑。
表面上的高端茶市場(chǎng)，一堆好茶，一人搶一公斤，高端茶馬上賣(mài)掉。
實(shí)際上的高端茶市場(chǎng)，茶客貨比多家，選高端茶里性?xún)r(jià)比最高的。
高端茶，高成本高風(fēng)險(xiǎn)
低端茶市場(chǎng)，被直播干得一片火海。
有的茶商，想嘗試著做點(diǎn)高端茶。這種想法完全能理解。然而，也要看到高端茶背后的高投入，高風(fēng)險(xiǎn)。
高端茶，拼的是原料。而高端茶的原料，價(jià)格已經(jīng)很高了。
原本，10萬(wàn)塊錢(qián)，可以收3-5噸臺(tái)地茶。如今，10萬(wàn)塊錢(qián)，只夠收10公斤冰島老寨老樹(shù)，如果不小心炒壞了一鍋，損失可是很大的。
自己做高端茶，要把這個(gè)損耗算進(jìn)去。不然，只能從料頭手里拿貨。
有名氣的山頭茶農(nóng)和料頭，肯定希望茶商進(jìn)入高端茶市場(chǎng)，多拿貨。然而，要不要轉(zhuǎn)型，得做出得失的考量。
低端茶轉(zhuǎn)向高端茶，難度非常大
通常，賣(mài)貨真價(jià)實(shí)的冰島五寨的高端茶，茶友已經(jīng)覺(jué)得你的茶葉很靠譜了。
這時(shí)候，你推出幾個(gè)性?xún)r(jià)比高的梅子箐，忙肺等便宜的茶，茶友也能馬上接受。
然而，如果平時(shí)賣(mài)9塊9的老班章，突然說(shuō)自己去做真正的老班章了，有幾個(gè)茶友敢信？
低端茶轉(zhuǎn)型，不能急。先穩(wěn)住原有的低端茶市場(chǎng)，適當(dāng)做一點(diǎn)品質(zhì)中上的茶，看看市場(chǎng)反應(yīng)。
如果轉(zhuǎn)得太快，貿(mào)然沖進(jìn)高端茶市場(chǎng)，只怕結(jié)局是：一堆高端茶，花血本收進(jìn)來(lái)，
最終，安靜地躺在倉(cāng)庫(kù)睡覺(jué)。
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